Pollock (recept pro více vařičů) – několik způsobů vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dnes existuje mnoho receptů z ušlechtilých rybích odrůd: pstruh, losos a obyčejné mořské ryby jsou nezaslouženě vynechány. Ale jak chutný může být jednoduchý smažený pollock! K přípravě zdravého jídla přišly moderním hospodyňkám na pomoc různé kuchyňské spotřebiče. Nabízíme několik receptů, jak vařit pollock v pomalém hrnci. Ať je vaše jídlo chutné a zdravé.

Pollack Pollock (recept na více vařičů) se smetanovou omáčkou

Rybu podle tohoto receptu lze udělat nejen se smetanovou omáčkou, ale také s domácí majonézou nebo jogurtem. Ingredience:

• filé z tresky o hmotnosti 800 gramů;
• 30 ml rostlinného oleje;
• nízkotučná smetana (domácí majonéza nebo jogurt) 500 ml;
• sůl, slunečnicový chmel, pepř;
• kopr, petržel.

Technologie vaření

Nalijte uvedené množství do miskyrostlinný olej. Rozmražené filé z tresky nakrájejte na plátky. Vložíme do pomalého hrnce, zalijeme smetanou (jogurt, majonéza), osolíme, okořeníme a opepříme. Nastavte funkci "Hašení" na 40 minut. Po uvaření tresky přendejte na talíř a posypte nasekanou petrželkou a koprem.

Pollack treska (recept na více vařič) se zeleninou

Ryby se hodí k zelenině. Následující způsob vaření zahrnuje:

• pollock (celá ryba nebo filet) o hmotnosti 600 gramů;
• čerstvá mrkev o hmotnosti 300 gramů;
• cibule – 2 hlavy;
• zralá rajčata o hmotnosti 150 gramů;
• rajčatová omáčka – 1 polévková lžíce (stůl);
• brambory – 7 středních hlíz;
• paprika - 1 kus;
• petržel;
• 30 ml rostlinného oleje na smažení;
• sůl, pepř.

Vaření tresky v pomalém hrnci

Rozmrazte tresky, očistěte a nakrájejte. Zeleninu omyjte a očistěte. Nakrájejte mrkev na struhadle, nakrájejte cibuli, papriku a rajčata nožem na kousky libovolného tvaru. Brambory oloupejte. Do misky nalijte olej. Vložte ryby a zeleninu (kromě brambor). Osolte, vložte koření. Pokud vám model multicooker umožňuje vařit více než jedno jídlo současně, můžete brambory vařit. Nastavte funkci "Hašení" na 50 minut. 5 minut před připraveností dejte do misky rajčatovou pastu, nasekaný česnek a nasekané bylinky. Ukázalo se zdravé a chutnéjídlo.

Smažená treska (recept na více vařičů)

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat:

• filé z tresky o hmotnosti 500 gramů;
• 100 ml rostlinného oleje na smažení;
• pšeničná mouka o hmotnosti 200 gramů;
• s alt;
• cibule – 2 malé hlavičky.

Technologie vaření

Nastavte na spotřebiči funkci "Pečení" na 40 minut. Nalijte olej do misky. Kousky filé obalíme v mouce smíchané se solí. Pollock položte v jedné vrstvě. Jakmile je ryba opečená, vyjmeme ji a na zbylém oleji zpěníme cibuli. Podáváme s bramborovou kaší a rybu obložíme cibulí.

Pollock (recept na více vařičů) v páře

Pro ty, kteří dodržují dietu, je treska dušená ideální. K tomu potřebujete ryby, sůl a oblíbené koření. Pollock očistíme a nakrájíme na kousky. Posypte je směsí koření a soli. Nalijte vodu do multivarku, nastavte funkci „Vaření v páře“, vložte rybu do tácu a vložte ji do spotřebiče. Po 20 minutách bude pokrm hotový. Pokapejte ho trochou citronové šťávy. Dobrou chuť!