Fazole pro kojení: příznivé vlastnosti, nutriční hodnota a vliv na gastrointestinální trakt dítěte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každá žena, která se stala matkou, ví, že bezprostředně po porodu začíná nové, ne zrovna nejlehčí období. Ve stravě mladé matky se objevují zvláštní změny kvůli omezením přijatelných produktů. Dívky často čelí otázce, jaké potraviny lze konzumovat při kojení, včetně zelených fazolek. Každý ví o užitečnosti toho druhého, ale musíte vědět, zda jej může použít novopečená matka a zda fazole nepoškodí dítě.

Funkce

V západních zemích jsou fazole v luscích velmi oblíbené, často se používají jako příloha k masitým pokrmům v každodenním životě. Na jídelních stolech a pultech obchodů se u nás často nevyskytuje, oblíbenější jsou bílé nebo červené fazole.

Za zmínku stojí, že odrůda luštěnin obsahuje mnohem více živin ve srovnání s bílou a červenou, a proto pediatřidůrazně se doporučuje zařadit jej do jídelníčku kojící matky. Nejprve byste se však měli ujistit, že dítě není alergické na fazole a zda věk umožňuje zavést nový typ produktu do matčiny stravy.

Co obsahuje

Ne každý ví, zda mohou být zelené fazolky podávány kojícím matkám. Odpověď je ano.

Chřestové fazole mají obrovské množství užitečných stopových prvků (železo, hořčík, zinek, draslík, vápník), dále mnoho vitamínů (A, B2, B6, C, E, PP, kyselina listová), je bohatý na aminokyseliny (arginin, histidin, lysin, karoten).

Jíst zelené fazolky během kojení pomůže zapomenout na takový problém, jako je anémie po porodu, kvůli významnému obsahu železa v ní. Také snižuje kyselost žaludku.

Když se doporučují fazole

Pokud dodržujete doporučení lékařů, fazole chřestu musí být ve stravě, pokud mladá matka trpí určitými chorobami. Kdy můžete jíst zelené fazolky při kojení? Obzvláště se doporučuje používat jej u následujících patologií:

• poruchy nervového systému;
• onemocnění jater;
• nemoci ledvin a urogenitálního systému;
• vysoký krevní tlak;
• nemoci dásní a zubů;
• nadváha;
• nepravidelný menstruační cyklus;
• snížené hladiny červených krvinek a hemoglobinu v krvi.

Co dává tělu

Alergické reakci se lze snadno vyhnout, pokud do svého jídelníčku správně zařadíte nový produkta nepřekračujte doporučenou dávku. A pak tato zelenina plně přenese své blahodárné vlastnosti na dítě, a to:

1. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií bude tento produkt velmi užitečný pro ženy, které chtějí během těhotenství zhubnout.
2. Vzhledem k tomu, že zelenina obsahuje velké množství rostlinné vlákniny, příznivě působí na činnost střev, totiž zvyšuje schopnost těla vstřebávat užitečné mikroelementy z jiných produktů.
3. Použití rostliny ve vaší stravě výrazně snižuje riziko vzniku rakoviny žaludku a střev.
4. Zelené fazolky během kojení musí do svého jídelníčku zařadit matky, které mají sklony k cukrovce nebo již touto nemocí trpí. Studie ukázaly, že má schopnost snižovat hladinu cukru v krvi, v souvislosti s tím jsou nové záchvaty pozorovány stále méně.
5. Díky antioxidantům posilují zelené fazolky imunitní systém matky a dítěte. Díky tomu bude tělo schopno lépe bojovat s různými viry a bakteriemi. Zahrnutí přítomnosti antioxidantů ovlivňuje zlepšení stavu buněk a jejich aktivní obnovu.
6. Zelené fazolky pro kojení jsou také bohaté na lutein, který je známý pro své příznivé vlastnosti pro zdraví očí. Spolu s mateřským mlékem se lutein dostane do těla dítěte a podpoří zdravý vývoj jeho zraku.
7. Fazole v luscích jsou také bohaté na vápník, což je zase dobré pro miminkoobdobí aktivního růstu. Obsahuje také vitamín K, díky kterému se vápník lépe vstřebává.
8. Složení takových fazolí obsahuje bílkoviny, které jsou nezbytné pro plné fungování mnoha orgánů a tkání jak rostoucího těla miminka, tak i maminky, která je po porodu stále slabá. I přes tak velké množství užitečných vlastností zelených fazolek byste je neměli zařazovat do jídelníčku v prvním měsíci života miminka.

Negatives

Pediatři důrazně doporučují opatrnost při přidávání těchto fazolí do vaší stravy, protože jejich vedlejší účinky mohou být pro určitou skupinu lidí nebezpečné.

A pokud tento produkt zavedete velmi brzy, může se u dítěte objevit negativní reakce, která je spojena s těmito faktory:

1. Složení zelených fazolí obsahuje kyselinu fytovou, která není při přiměřeném množství nebezpečná. Pokud se však tato kyselina dostane do těla ve velkém množství, může dojít k nedostatku živin, bude pro ně obtížně stravitelná. Proto se vyplatí dodržovat opatření v používání zelených fazolek.
2. Přítomnost velkého množství rostlinných bílkovin ve složení může způsobit trávicí potíže matce i dítěti. Proto po zavedení zelených fazolek do jídelníčku musíte miminko hlídat, jestli ho nebolí bříško, netrpí kolikou a jestli se mu nezměnila nálada.
3. Fazole, stejně jako jiné luštěniny, mohou způsobit alergické vyrážky.
4. Hodnota vlákniny vSložení fazolí může nepříznivě ovlivnit zdraví těch matek, které trpí střevními onemocněními, jako je kolitida. Vláknina může způsobit plynatost u maminky i miminka. Této negativní vlastnosti je třeba věnovat pozornost především matkám, které rodily císařským řezem.

Když je to přísně zakázáno

Je zakázáno používat fazole chřestu pro matky, které mají onemocnění, jako je pankreatitida. To je způsobeno tím, že produkt vyžaduje pro své trávení produkci velkého množství žaludeční šťávy.

Slinivka bude zase pracovat tvrději, což povede k exacerbaci onemocnění. To platí také pro peptický vřed, gastritidu, cholecystitidu.

Základní pravidla

Pravidla, která je třeba dodržovat při zařazování zelených fazolek do jídelníčku během laktace:

1. První zavedení produktu do stravy je nejlépe 4-5 měsíců po narození dítěte. Tento vzorek by měl být v malých množstvích, nejlépe vařený.
2. Miminko by již mělo znát mnoho druhů potravin a maminka by měla vědět, že netrpí alergickými reakcemi a kolikami.
3. Po zavedení nového přípravku do jídelníčku maminky je nutné počkat cca 48 hodin, abychom se ujistili, že nebude mít žádný vliv na žaludek a zdraví miminka. Je nutné sledovat, zda se změnila konzistence a barva stolice dítěte, zda se na těle nevyskytují červené skvrny. Pokud byl úvod úspěšný, pokaždé můžetezvyšte spotřebu fazolí a postupně ji přiveďte na denní normu, což je 150 gramů.
4. Fazole se nedoporučuje konzumovat více než 2krát týdně.

Pokud špatná reakce na fazole

V případě, že miminko na tuto zeleninu reagovalo špatně, je lepší odložit další pokus o vložení o měsíc.

Za zmínku také stojí, že když představujete nový produkt poprvé, měli byste se na něj omezit a nezkoušet nic jiného, abyste se ujistili, že negativní reakci vyvolaly fazole.

Dietní doporučení

Je přísně zakázáno jíst syrové zelené fazolky během kojení. To může vést k otravě jídlem a trávicím problémům, které zase mohou poškodit zdraví matky i dítěte. Chřest je třeba před tepelnou úpravou pečlivě vytřídit a ztmavlé lusky vyhodit. Nejlepší je použít fazole vařené nebo dušené. Dá se dusit i přidáním jiné zeleniny podle chuti. Smažené fazole je nejlepší nepoužívat při kojení. Nejdůležitější je nestrávit lusky, jinak se ztratí všechny užitečné vlastnosti tohoto produktu.

Výbornou variantou pro kojící maminky je salát z chřestových fazolí a mrkve, který lze dochutit malým množstvím olivového oleje. Tato kombinace produktů bude velmi užitečná pro maminku a její miminko.

Pro zpestření jídelníčku mladýchmaminky, můžete připravit dušené zelené fazolky přidáním zdravé zeleniny, jako je mrkev, cuketa a paprika. Toto jídlo je považováno za velmi zdravé a výživné.

Na bázi hovězího nebo kuřecího vývaru si můžete připravit i voňavou fazolovou krémovou polévku. Do polévky můžete přidat svou oblíbenou a povolenou zeleninu, povařit a rozšlehat mixérem.

Po porodu se každá žena chce rychle vrátit do předchozí formy, proto dává přednost nízkotučnému jídlu. Skvělou variantou večeře by byla příloha z dušených zelených fazolí kromě masa nebo ryb.

Chřest je velmi zdravá a výživná zelenina, proto byste si ho v době kojení neměli odmítat. Pravidelným používáním tohoto produktu se zlepší kvalita mateřského mléka, posílí imunita a dítě.

Závěr

Hodnota živin dělá ze zelených fazolek nejen vynikající způsob utišení hladu, ale přináší také velké zdravotní výhody. Každý rok je stále více znalců chuti takového produktu. Pokrmy z této dietní zeleniny je bezpodmínečně nutné zařadit do jídelníčku pro děti i dospělé. Pokud se nevyskytnou žádné zdravotní problémy, výhody tohoto produktu budou zřejmé.

Je tedy možné mít zelené fazolky při kojení? Z výše uvedeného můžeme vyvodit závěr: ano, můžete!

Fazole chřestu budou skvělým doplňkem jídelníčku čerstvé maminky. V první řadě je potřeba dodržovat základní pravidla pro zavádění nových pokrmů, vědět pod čímnemocí, fazole jsou zakázány, a pak tato zelenina nezpůsobí žádné nepohodlí ani mamince, ani miminku.

Pouze správné zavedení takového produktu do stravy pomůže matce plně si vychutnat jeho chuť během kojení a vzdát se mnoha zákazů jídla. Také se doporučuje, abyste se o tom nejprve poradili se svým lékařem.