Rychlá snídaně: nejlepší recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak obvykle začínáte ráno? S největší pravděpodobností se jedná o mimořádné zdražení a superrychlé poplatky za studium nebo práci. O chutné a ještě krásněji naservírované snídani si člověk může nechat jen zdát, protože se zdá, že to zabere spoustu času, který je samozřejmě lepší strávit spánkem. Jsme si však jisti, že chutná a zdravá snídaně zlepší každý váš den, nabije energií, naplní inspirací, která je pro nové úspěchy tak nezbytná. Proto jsme pro vás připravili rychlé snídaňové recepty s fotografiemi a podrobným popisem procesu vaření. Na každou nebudete potřebovat více než 15 minut.

Jednoduché borůvkové a banánové palačinky

Co může být chutnějšího než čerstvě uvařené voňavé palačinky? Pouze palačinky s medem a ovocem. K přípravě této rychlé snídaně budete potřebovat následující ingredience:

• sklenice odstředěného mléka;
• jedno vejce;
• neúplná sklenice prémiové pšeničné mouky;
• lžíce másla a cukru;
• lžička prášku do pečiva na těsto;
• banány a borůvky podle chuti;
• sirup nebo med.

Recept je docela jednoduchý: v samostatné misce musíte smíchat mouku, cukr a prášek do pečiva. Můžete přidat trochu soli. Pomocí mixéru rozšlehejte vejce do pěny, přidejte k němu mléko a dobře promíchejte. Výsledná směs se musí opatrně nalít do suchých přísad a znovu promíchat. Poté by se do nádoby mělo přidat rozpuštěné máslo: to by mělo být provedeno v malých porcích. Na předehřátou suchou pánev je třeba nalít trochu těsta, každou palačinku smažit na každé straně maximálně dvě až tři minuty. Hotové americké palačinky ozdobte borůvkami a banány, přelijte medem nebo oblíbeným sirupem. Hotovo!

Zeleninové frittata

Je těžké si představit zdravější, rychlejší a chutnější snídani než zeleninovou frittatu. K přípravě tradiční italské omelety si musíte vzít následující ingredience:

• vejce – 6 ks;
• sladké papriky - 3 ks.;
• červená cibule - 1 ks;
• brokolice a zelené fazolky – každá po 200 gramech;
• česnek - pár stroužků;
• čtvrtka zralého citronu;
• kukuřičný olej (místo něj můžete použít olivový olej) – 50 mililitrů;
• máslo – 50 gramů;
• vaše oblíbené koření a sůl podle chuti.

Hlavním tajemstvím správné zeleninové frittaty je kombinace olejů. Díky tomu je omeleta saténově šťavnatá a neuvěřitelně křehká. Začněte připravovat tuto rychlou snídani spříprava zeleniny: papriku očistíme od semínek, nakrájíme na proužky, brokolici rozebereme na květenství, cibuli nejlépe nakrájíme na tenké půlkroužky. V samostatné misce smíchejte vejce s kořením a solí. V malé nádobě musíte smíchat jemně nasekaný česnek, šťávu ze čtvrtky citronu a rostlinný olej.

Na másle osmahněte cibuli do měkka. Přidejte k ní brokolici a držte na ohni další minutu. Poté musíte do pánve vložit pepř a zelené fazolky - na další minutu. Přidáme směs česneku se šťávou a olejem, zalijeme vejci. Jakmile vejce začnou tuhnout, sundejte pánev z plotny a vložte ji do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po 7-10 minutách vyjměte frittatu, přidejte další bylinky a pepř. Rychlá a chutná snídaně je připravena!

Jogurt s granolou

Tato snídaně zahrnuje granolu. Tak se říká smažené ovesné kaši, která byla smíchána s medem a ořechy. Stojí za zmínku, že soubor ingrediencí se může lišit: místo ovesných vloček lze použít rýži nebo pohanku. Odborníci na výživu poznamenávají: navzdory skutečnosti, že granola má extrémně vysoký obsah kalorií (asi 450 kalorií na 100 gramů), má mnoho užitečných vlastností. Například díky vysokému obsahu vlákniny a vlákniny je granola schopna čistit střeva. Je také důležité, aby rychle zahnala hlad. Pokud máte na obličeji nebo těle záněty a akné způsobené nevolností trávicího traktu, granola vám pomůže se jich zbavit. Kromě toho tento produkt zvyšujeimunita, zpomaluje procesy, normalizuje krevní tlak.

Na tuto rychlou snídani budete potřebovat následující položky:

• přírodní jogurt – dvě sklenice;
• granola - plná sklenice;
• čerstvé ovoce a bobule – plná sklenice;
• drcené mandle - pár lžiček;
• moučkový cukr – stačí jedna polévková lžíce.

Metoda vaření je extrémně jednoduchá. V hluboké míse smícháme jogurt, moučkový cukr a mandle. Pak je třeba vzít misky nebo průhledné široké sklenice, nejlépe ne příliš vysoké. Dvě polévkové lžíce směsi vložte do misky, přidejte dvě polévkové lžíce granoly a stejné množství jakéhokoli ovoce nebo bobulí. Ve stejném pořadí je třeba vrstvy opakovat ještě dvakrát. Vrch každé porce ozdobte mandlemi a snítkami nebo lístky čerstvé máty. Pokud chcete, aby vaše snídaně byla sladší, přidejte trochu medu. Vychlaďte rychlou snídani v lednici a ihned podávejte.

Muffíny s kuřecím masem a sýrem

Jsme zvyklí, že muffiny jsou vzdušné sladké pečivo, do kterého se přidávají lesní plody, čokoláda, sušené ovoce nebo džemy. Dnes vám nabízíme vyzkoušet si uvařit perfektní rychlou snídani na každý den – neslazené muffiny s kuřecím masem, sýrem a bylinkami. K vaření budete potřebovat následující produkty:

• kuřecí řízek nebo kuřecí prsa - 2 kusy;
• plná sklenice strouhaného sýra;
• každý půl sklenice mléka a mouky;
• pár vajec;
• 4–5 lžic zakysané smetany;
• spousta zeleně;
• koření podle chuti.

Začít byste měli kuřecím řízkem: musí se vařit, dokud se neuvaří, a nakrájet na malé kostičky. Dalším krokem je příprava textu. K tomu kombinujte strouhaný sýr, vejce, mléko, zakysanou smetanu, sůl a koření. Nezapomeňte vše dobře promíchat. Do směsi přidejte mouku, nasekané bylinky a kuřecí maso, znovu promíchejte. Troubu předehřejte na 180 stupňů, vzniklou směsí naplňte speciální formičky a vložte je do trouby. Snídaně je hotová za 15 minut!

Sýrové koláče s medem a ovocem

Recept na rychlou a chutnou snídani (foto níže ukazuje možnost podávání) je docela jednoduchý. Výsledek však jistě potěší vás i vaši domácnost. Budete potřebovat následující ingredience:

• tvaroh – 200 gramů;
• vejce – 1 ks;
• banán (nebo jiné ovoce a bobule) - 1 ks.;
• mouka, cukr a rostlinný olej – každá 3 polévkové lžíce;
• trochu vanilky a soli;
• med podle chuti.

Pomocí mixéru kombinujte tvaroh, vejce, cukr, ovoce a vanilin. K výsledné hmotě je třeba přidat lžíci mouky a vše dobře promíchat, poté postupně přidávat mouku, dokud těsto nezíská viskózní konzistenci. Nalijte rostlinný olej do zahřáté pánve a počkejte, až se zahřeje. Pomocí polévkové lžíce nalijte těsto do pánve. Cheesecaky smažte z každé strany asi 2-3 minuty. Tuto rychlou snídani je nejlepší podávat teplou.zalité medem a ozdobené tenkými plátky ovoce, v našem případě banánů.

Pita se zeleninou a kuřecím masem

Vzhledem k receptům na rychlé snídaně ve spěchu nemůžeme o této možnosti říci. Takové jídlo se připravuje poměrně rychle, zatímco se ukazuje neuvěřitelně uspokojivé a chutné. K vaření budete potřebovat:

• tenká lavash malá velikost – 4 kusy;
• střední mrkev a sladká paprika – 1 každý;
• 2 malé čerstvé okurky;
• kuřecí řízek (nebo prsa) - 1 ks;
• listy salátu – 100 gramů;
• pepř, sůl, mletá sladká paprika podle chuti;
• zakysaná smetana na dresink (můžete místo ní použít jakoukoli omáčku, kterou máte rádi, například sýr nebo česnek).

Mrkev a okurky je třeba nakrájet, nejlepší možností jsou tenká brčka. Ideální formou pro kuřecí řízek jsou malé kostičky. Pánev je třeba dát na střední teplotu, zahřát v ní lžíci rostlinného oleje, poté vložit kuřecí kousky a smažit do měkka. Poté musí být kuře odstraněno z ohně. Na pánev je třeba dát sladkou papriku nakrájenou na proužky, lehce ji osolit a smažit, dokud nebude měkká a křupavá. Nezapomeňte zamíchat pepř!

Dalším krokem je příprava pita chleba: musíte ho namazat omáčkou, položit na něj listy salátu – buď nakrájené, nebo celé. Mimochodem, věnujte pozornost - listy salátu zakoupené v obchodě musí být důkladně omyty. Jinak nebezpečnébakterie, které mohou vést k vážným zdravotním problémům! Na salát dejte zbytek ingrediencí. Nechte dole 3-4 centimetry volného místa! Zab alte spodní okraj, srolujte pitu do válečku a podávejte tuto snídani teplou pro rychlou ruku.

Mimochodem, není nutné takovou náplň používat. Kombinace potravin jako:

• krabí tyčinky, česnek, vařená vejce, bylinky;
• smažené žampiony a cibulí, sýr;
• červená ryba, salát a čerstvá okurka;
• uzená klobása, čerstvá okurka, čerstvá mrkev, bylinky;
• lilek, rajčata, paprika, česnek, vařené kuře;
• slaný sleď, vařená vejce, okurka.

Sladká borůvková pizza

Sladká pizza se někomu může zdát stejně divná jako slané muffiny. Spojení těsta, borůvek a lahodně křehkého sýra je však harmonickou symfonií, jako stvořenou k nedělní snídani. Budete potřebovat následující produkty:

• hotové těsto – 1 vrstva;
• tvaroh – 120 gramů;
• borůvkový džem – třetina sklenice;
• čerstvé borůvky - plná sklenice;
• skořice – lžička bez sklíčka.

Recept na rychlou snídani ve spěchu je velmi jednoduchý. Nejprve je potřeba předehřát troubu na 210 stupňů. Poté je třeba v mělké misce spojit sýr a skořici, důkladně promíchat a poté nanést na vrstvu těsta. Navrch dáme borůvkový džem a posypemebobule. Takovou pizzu musíte péct 15 minut: během této doby by se měl sýr roztavit a borůvky by měly pustit šťávu. Hotovou pizzu vyjměte z trouby a nechte 10 minut vychladnout.

Panini se sýrem a šunkou

Toto jídlo je italský ekvivalent běžného horkého sendviče. Obecně platí, že náplň může být naprosto jakákoli. Nabízíme vám možnost založenou na následujících produktech:

• plátky chleba - 2 kusy;
• šunka a sýr – každý dva plátky;
• bazalka – 4–5 lístků;
• mletá paprika podle chuti.

Příprava této rychlé snídaně (jak vypadá na obrázku výše) zabere pár minut. Na krajíc chleba je třeba dát celou šunku, pár lístků bazalky, lehce posypat paprikou, dát sýr, zbylou bazalku a další plátek chleba. Pokud máte sendvičovač, můžete v něm panini smažit do zlatova. Horkou kůrku však lze získat i jako výsledek smažení na rozpálené pánvi. Není třeba přidávat olej!

Další kombinace jsou perfektní jako výplně. Například:

• vařená krůtí prsa, sýr, rajčata;
• uzený krocan, jahoda, bazalka a pálivá paprika;
• šunka, chřest, paprika, sýr, hořčičné fazole;
• krevety, olivy, chilli, sýr a koriandr;
• nektarinka, med, jogurt;
• lilek, cuketa, cibule, sladká paprika;
• šunka, špenát, konzervované artyčoky, mozzarella;
• sýrfeta, vařená řepa, rukola;
• brokolice, tvrdý sýr;
• maliny, med, máslo;
• sýr, fíky, šunka;
• smažená slanina a vejce, strouhaný sýr a bylinky.

Čokoládový košíček

Co brání hospodyňkám v tom, aby chtěly připravovat sladké dezerty, jako je lahodný čokoládový muffin? Samozřejmostí je množství času stráveného vařením. Našli jsme recept, který vám umožní potěšit se voňavým cupcakem, uvařeným za pouhých pět minut! Vyžaduje následující produkty:

• mouka a cukr – každá 4 polévkové lžíce;
• mléko a kakaový prášek – 3 polévkové lžíce;
• vejce – 1 ks;
• máslo - polévková lžíce;
• pár měkkých karamelů;
• prášek do pečiva – čtvrt čajové lžičky;
• špetka soli.

Budete potřebovat nepříliš hlubokou nádobu – musíte v ní smíchat všechny ingredience na dort. Připravte si dva šálky, které jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Hmotu rozdělte do kelímků, vložte do mikrovlnné trouby na jednu minutu při výkonu 700 wattů. Poté jej vyjměte, položte karamel nahoru a pošlete jej do mikrovlnné trouby na další minutu. Před podáváním mírně vychladnout.

Margarita na pšeničném chlebu

Hledáte recept na rychlou snídani? Na fotografii níže - "Margarita" na běžném pšeničném koláči. Jeho příprava nezabere mnoho času a výsledek jistě potěší každého, kdo se sejde u stolu. Pro tento recept potřebujete:

• pšeničný koláč -1ks;
• rajče nakrájené na tenké plátky - 1 ks;
• mozzarella - podle chuti;
• bazalka;
• česnek - 3-4 stroužky;
• olivový olej a balzamikový ocet – každý po 1,5 lžičce.

Česnek musí být rozdrcen a smíchán s olejem. Polovina výsledné směsi by měla být namazána koláčem. Poté by měl být koláč vložen do trouby předehřáté na 180 ° C na 5 minut. Na koláč pak dáme mozzarellu, samozřejmě nakrájenou, osolíme, opepříme, vložíme rajčata a dáme ještě na 5 minut do trouby. Zbývající směs česneku a oleje by měla být kombinována s octem, nasekanými listy bazalky. Hotovou Margaritu potřeme omáčkou, ozdobíme bazalkou. S touto snídaní bude vaše ráno určitě dobré!