2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Mezi všemi restauracemi hlavního města jsou obzvláště oblíbené ty, které se nacházejí téměř v samém srdci Moskvy. A najít tam instituci s rozumnými cenami je velmi těžké. Čajovna "Kish-Mish", umístěná jako restaurace, příjemně překvapila jak obyvatele hlavního města, tak hosty. Provozovna je v současné době uzavřena. A mnozí se diví, proč se to stalo, protože čajovna byla oblíbená a milovaná mnoha.
Umístění
Kish-Mish se nacházel v centrální administrativní oblasti Moskvy na Arbatu. Místo bylo vybráno docela dobře, protože zde je průchodnost lidí poměrně velká. Proto není zcela jasné, proč byla instituce uzavřena, ale majitelé k tomu měli své vlastní důvody.
Na Arbatu byla vybrána docela dobrá lokalita, protože v okolí nebyly žádné podobné restaurace. Konkurence tedy nebyla téměř žádná. Parkoviště u restaurace není příliš velké, ale vejde se do něj každý, kdo se přijel zakousnout do auta. Ti, kteří cestovali na vlastní pěst, měli rádi výhodnou polohu - blízkodvě stanice metra: Arbatskaya a Smolenskaya.
Kuchyně
Restaurace "Kish-Mish" (Moskva) specializovaná na orientální kuchyni. Hlavní důraz byl přitom kladen na uzbecká jídla, kterých bylo v sortimentu mnoho. Všichni kuchaři jsou mistři svého řemesla. Vařili výhradně podle značkových receptur. Telecí ražniči byl mezi návštěvníky obzvláště žádaný, protože byl uvařen tak, jak by se vařil někde na Kavkaze.
Kromě toho samsu se sýrem milovali i ti, kteří si takové jídlo nikdy předtím nepředstavovali. Stojí za zmínku, že mnozí navštívili čajovnu Kish-Mish kvůli čaji. Bylo toho mnoho druhů. Každý, i ten nejnáročnější návštěvník, si mohl najít tu jedinečnou chuť, ke které se chtěl znovu a znovu vracet.
Funkce instituce
„Kish-Mish“je restaurace, která dnes nefunguje. Vlastnil několik „čipů“najednou, což je u jiných čajoven neobvyklé.
- Nejprve bylo jídlo s sebou. Vzácná instituce tohoto typu poskytuje svým návštěvníkům takovou službu.
- Zadruhé byli návštěvníci spokojeni s bufetem. Takovou možnost čajovna zpravidla nemá. Kish-Mish se naopak snažil vyjít svým návštěvníkům vstříc a poskytoval možnost objednat si banket s rautem, aby se hosté cítili pohodlně a v pohodě.
- Zatřetí, což je u metropolitních zařízení vzácné, neexistovaly žádné přístupové body Wi-Fi. Teplá, domácká atmosféra čajovny znamenala skutečnou komunikaci. Proč se rozptylovat od vynikající kuchyně a rozhovorů procházením stránek internetu v mobilu nebo tabletu?
- Za čtvrté, návštěvníci vysoce ocenili vodní dýmku. Východní kultura znamená relaxaci a odpočinek. Kouření vonného tabáku prostřednictvím vodní dýmky s vynikajícími pokrmy pomáhá plně se uvolnit. A restaurace "Kish-Mish" takovou příležitost poskytla.
- Pátá věc, která návštěvníky potěšila, byl rozsáhlý vinný lístek. Jaká orientální kuchyně se obejde bez kvalitního vína? Není to levný „likér“, ale „nápoj bohů“.
Pro to všechno byla čajovna velmi oceněna pravidelnými návštěvníky.
Interiér a atmosféra
Restaurace byla navržena v poněkud zvláštním stylu: dřevěné stoly a židle, malé pohovky pokryté prošívanými přikrývkami, nepříliš jasné světlo (spíše měkké, relaxační), jemná hudba s orientálním nádechem. Personál je nenápadný, ale ochotný a pohostinný. Atmosféra byla domácká, sami návštěvníci se mimoděk snažili mluvit podtónem, aby nerušili pohodlí ostatních. Mnozí poznamenali, že se zde konala ideální romantická schůzka – nic se od sebe neodvádí.
Hodnocení návštěvníků
Zpočátku, když se otevřela čajovna "Kish-Mish" (Moskva), neměli lidé konce. Všichni o ní mluvili jen pozitivně, předali adresu přátelům. Postupem času se názor návštěvníků začal měnit. Někteří si začali všímat nepříliš svědomité práce personálu, jiní - nedostatky kuchyně a další - práce restaurace jako celku. Jeden z návštěvníků si například všiml, že v šurpě (orientální polévce) narazil na kus skla. To je pro restauraci nepřijatelné.
Proč zavřeno
Mnoho štamgastů tato otázka stále zajímá. Někteří předložili teorie, že restaurace byla mučena kontrolami různých úřadů a v důsledku toho byla instituce uzavřena. Jiní se domnívají, že se majitelé rozhodli změnit aktivity a opustili své potomky ve prospěch jiného podnikání. Jsou tací, kteří považovali podnikání za nerentabilní (daně a nájemné za mučení).
Všechny tyto teorie mají obecně právo na život. Kolik lidí - tolik názorů na tu či onu instituci. Když restaurace fungovala, vždy v ní bylo mnoho návštěvníků - to je fakt. Někteří se vraceli znovu a znovu kvůli úžasné kuchyni, jiní kvůli atmosféře. Je proto dost možné, že majitelé udělali chybu, když odmítli pokračovat v práci čajovny Kish-Mish v hlavním městě. Toto místo bylo opravdu oblíbené a zajímavé.
Doporučuje:
Odrůdy dobrého čaje: recenze, hodnocení, tipy pro výběr a přípravu
Odrůdy dobrého čaje: popis, doporučení pro výběr, vlastnosti, výrobci, klady a zápory. Dobrý zelený a černý čaj: recenze, hodnocení, tipy na přípravu, růst. Jména čajových společností vyrábějících vysoce kvalitní čaj
Znaky dobrého tvarohu. Nejlepší značky tvarohu
Tvarečník je velmi zdravý mléčný výrobek, který obsahuje velké množství minerálů a vitamínů. Při výběru tohoto produktu byste však měli mít na paměti, že užitečný je pouze ten, který je vyroben na základě přírodních složek. Jak vybrat dobrý tvaroh v obchodě a na trhu. Jaké vlastnosti by měl mít?
Proč byla výroba Fanta Grapes ukončena?
Milovníků sody je spousta, mladých i starých, protože uhasí žízeň, osvěží, má příjemnou chuť i barvu. Výrobci těchto nápojů přicházejí se stále více příchutěmi, odstíny, zlepšují balení, zlepšují reklamu. Tento článek se zaměří na jednu z nejznámějších limonád, tedy „Fante“. Jaké jsou příchutě? Kdy vyšla Fanta Grapes? Proč byl vyřazen z výroby? To vše se dozvíte v našem článku
Recenze restaurací na střeše Moskvy. Letní Moskva: kterou střešní restauraci si vybrat?
Jakými „nebeskými“kavárnami a bary může Moskva potěšit své obyvatele a hosty? Střešní restauraci dnes najdete téměř v každém vkusu, barvě a velikosti. Cenovka se také liší, ale upřímně řečeno, v tomto segmentu zatím neexistují žádná vyloženě levná zařízení, zato těch „vyzývavě“drahých je více než dost. To ale nesnižuje poptávku po nich a návštěvnost neklesá, ale pouze roste. Co dělat - Moskva miluje luxusní život. Naše recenze vám prozradí, kde ji najdete
Hodnocení kazaňských restaurací: jména, adresy, menu. Recenze oblíbených městských restaurací
Dnes pro vás bude sestaveno malé hodnocení kazaňských restaurací, které doporučujeme navštívit každému obyvateli tohoto nádherného města. Pokud jste připraveni, začněme
