Třešňové pivo: nová chuť založená na tradici

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pivo se rok od roku stává stále oblíbenějším nápojem mezi všemi vrstvami populace. Lidé téměř jakéhokoli příjmu preferují pěnivý opojný nápoj před všemi ostatními druhy alkoholu. Je třeba říci, že mírné používání

pivo v jídle má pro tělo výjimečné výhody. To se však týká pouze těch odrůd nápoje, které byly připraveny za všech tradičních podmínek, stejně jako za použití pouze přírodních surovin.

Pivo má mnoho chutí. Obvyklá lehká hořkost sladu a chmele může být zředěna ovocnými tóny. Višňové pivo nebo nápoj připravený na bázi pomeranče jsou považovány za neméně ušlechtilé odrůdy. Navíc díky neobvyklé sladké chuti šťavnatých bobulí a ovoce je tento typ nápoje v mnoha zemích populárnější.

Třešňové pivo se vaří velmi dlouho. Mnoho tradicse dochovaly dodnes. Právě dodržování starých receptur je zárukou vynikající chuti a originálního aroma. Ale ne všechny značky opojného nápoje si zaslouží pozornost. Za nejkvalitnější jsou považována belgická, česká a německá piva. Nápoj s nádherně sladkou chutí zralých třešní se rychle rozšířil po celém

po celé Evropě. Později ji začali prodávat a vařit v jiných zemích světa. Původní receptura počítá s obsahem šťávy z ovoce nebo bobulí minimálně 30 %. A tento stav dodržuje jen pár výrobců, kteří jsou považováni za zakladatele pivovarnictví.

Nápoj s příchutí bobulí se nemusí kupovat v obchodě ani kvůli němu cestovat do evropských zemí. Višňové pivo je docela možné připravit doma. K tomu budete potřebovat 1 kilogram bobulí, 2 litry vody, cukr a speciální kvasnice na mladinu. Poměr vypočítejte následovně. Na 1 litr šťávy by mělo být přibližně 60 gramů krupicového cukru a 2-3 lžíce droždí. Třešně musí být zralé a bez nemocných sudů. Musí být důkladně omyty a poté nality do sm altované pánve. Poté by měly být bobule naplněny vodou a nasazeny na silný plyn. Poté, co se vaše budoucí třešňové pivo uvaří bez snížení teploty, počkejte pět minut. Připravená šťáva z bobulí musí být pečlivě filtrována přes gázu. Vymačkejte třešně.

Výslednou tekutinu smíchejte se zbytkem šťávy. Do přípravku přidejte cukr. Ochladitto vše do cca 25 stupňů a droždí předem namočené ve vodě rozředíme ve šťávě. Mošt by měl kvasit. Jakmile k tomu dojde, bude nutné nádobu denně protřepat a také odstranit vzniklou pěnu. Po týdnu lze pivo znovu přefiltrovat, přelít do lahví, těsně uzavřít a dát na tmavé, chladné místo.

Opojný domácí nápoj se ukazuje být výjimečný svou chutí a kvalitami. Toto pivo je živé. Zachovává všechny prospěšné mikroorganismy fermentace a vůně se stává bohatou a kyselou. Tento nápoj lze bezpečně konzumovat v mnohem větším objemu než kupovaný, protože neobsahuje konzervanty a barviva.