Salát "Admirál". kuchařské recepty
Salát "Admirál". kuchařské recepty
Anonim

Nabízíme vám lahodný salát s názvem "Admirál". Článek zváží několik možností pro jeho přípravu (s mořskými plody a bez nich). Vyberte si ten, který se vám nejvíce líbí.

Krevetový salát

Toto jídlo se dobře hodí na sváteční stůl. Salát je chutný, pikantní a docela zdravý. Lze to bezpečně připsat dietním pokrmům.

Admirálův salát s krevetami
Admirálův salát s krevetami

K přípravě Admiralského salátu budete potřebovat:

  • bulb;
  • dva pomeranče;
  • 500 gramů krevet;
  • 1 okurka;
  • stroužek česneku;
  • 3 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
  • lžička pomerančové kůry;
  • 150 gramů listů salátu;
  • tři lžičky vinného octa.

Vaření zdravého jídla

  1. Namočte listy salátu do studené vody a poté opláchněte. Diskutujte o nich. Rukama natrhejte listy. Poté dejte na talíř, na kterém budete hotový salát podávat.
  2. Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlkroužky.
  3. Nastrouhejte pomerančovou kůru.
  4. Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.
  5. Umyjte okurku, juliennecut.
  6. Vyčistěte plátky pomeranče z filmů. Krásně naaranžujte na listy salátu.
  7. Pokud byly krevety v ledu, rozmrazte je. Vařte do měkka a oloupejte. Dejte do misky. Přidejte nastrouhanou kůru, vinný ocet, česnek, pepř, rostlinný olej a sůl. Dobře promíchejte.
  8. Na pomeranč dejte okurku, krevety. Salát pokapeme zbytkem marinády. Podávejte ke stolu!

Salát "Admirál". Recept s chobotnicí a kaviárem

Milovníci mořských plodů si tuto možnost zamilují. Složení obsahuje i další užitečné složky.

Admirálův salát
Admirálův salát

K vaření budete potřebovat:

  • 200 gramů krabích tyčinek;
  • 2 jatečně upravená těla olihně;
  • 50 gramů červeného kaviáru;
  • 100 gramů vařených krevet;
  • 5 vařených vajec;
  • majonéza.

Vaření pokrmu s kaviárem

  1. Nejprve vhoďte mrtvá těla chobotnic do vroucí vody. Počkejte, až se uvaří, poté vyjměte a vychladněte. Poté nakrájejte na proužky.
  2. Krabí tyčinky se také nakrájí na malé kousky.
  3. Vezměte misku, přidejte do ní nakrájené ingredience.
  4. Uvařená vejce nastrouhejte na hrubém struhadle. Přeneste do misky.
  5. Smíchejte všechny ingredience a vložte do salátové mísy. Navrch admirálského salátu nakreslete „buňky“majonézou. Na ně nasypte kaviár v náhodném pořadí. To je vše, jídlo je zcela připraveno k jídlu, takže jej podávejte na stůl!

Salát "Admirál". Recept na ředkvičky

Tento salát je nejen výborný, ale také docela zdravý, protože obsahuje hodně zeleniny. Pokud nechcete používat majonézu, můžete ji nahradit neslazeným jogurtem, nebo můžete obě složky smíchat a vytvořit tak jakousi omáčku.

Na admirálův salát potřebujete vařit pouze brambory ve slupce. Můžete to udělat předem. Všechny ostatní komponenty jsou umístěny v misce syrové. Salát "Admiralsky" je rozložen ve vrstvách, každá je potřena majonézou.

K vaření budete potřebovat:

  • ředkvička;
  • mrkev;
  • dva střední brambory;
  • 2 polévkové lžíce. lžíce majonézy a stejné množství jogurtu;
  • greens;
  • s alt;
  • francouzská hořčice;
  • jedno jablko (nejlépe sladkokyselé);
  • černý pepř.
Admirálův salát s chobotnicí a kaviárem
Admirálův salát s chobotnicí a kaviárem

Recept na vaření krok za krokem

  1. Brambory uvařte ve slupce do měkka a poté vychladněte.
  2. Veškerou zeleninu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Další salát se sbírá ve vrstvách.
  4. Nasaďte kroužek na talíř. Vložíte do něj produkty. První vrstvu tvoří brambory, sůl, pepř, hořčice. Poté nakreslete navrch mřížku omáčky (majonéza + jogurt).
  5. Poté rozložte mrkev a koření. Namažte omáčkou. Další vrstvou je jablko.
  6. Ředkev je položena jako poslední. Osolte také.
  7. Poté je prsten odstraněn. Salát je politý omáčkou, zdobený zelení.

Doporučuje: