Jak si vyrobit zmrzlinový koktejl doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je těžké dnes najít člověka, který by neměl rád koktejly se zmrzlinou. Tento nápoj milují nejen děti, ale i dospělí. Je tak populární, že si ho lze objednat téměř v každé kavárně. Recept na nápoj je přitom velmi jednoduchý, takže je snadné si ho připravit i doma. Jak si vyrobit koktejl sami, podrobně zvážíme v článku. V nabídce budou i recepty na nealkoholické a alkoholické koktejly na bázi zmrzliny.

Klasický recept

Pokud se rozhodnete připravit zmrzlinový koktejl, doporučujeme vám nejprve zvážit klasický recept. K přípravě nápoje je třeba připravit dvě hlavní ingredience: smetanovou zmrzlinu nebo zmrzlinu (250 g) a mléko (1 l). Komponenty můžete smíchat pomocí mixéru nebo mixéru. Je velmi důležité, aby bylo mléko ochlazeno na +6 stupňů. Nepoužívejte jej příliš studený, jinak koktejl nebude tak chutný.

Vaření je snadné! Ingredience vložte do nádoby a prošlehejte v mixéru. Jak vyrobit klasický koktejlový recept, přišli jsme na tonyní byste měli věnovat pozornost různým variantám přípravy nápoje.

Čerstvé bobule a ovoce, stejně jako šťávy z nich, se ideálně kombinují s mléčným koktejlem. Nápoj lze doplnit čokoládou, ořechy, sirupem a kakaem.

Banánový mléčný koktejl

K přípravě nápoje budete potřebovat:

• zmrzlina - asi 250 g (nejlépe čistá zmrzlina nebo vanilková zmrzlina);
• chlazené mléko v objemu 1 l;
• jeden banán.

Banán nakrájený na kousky, přidejte mléko a zmrzlinu a poté mixujte mixérem, dokud nevznikne homogenní konzistence. Koktejl se okamžitě nalije do sklenic a může být podáván na stůl. Pokud je nápoj připraven pro dospělé, můžete do každé sklenice přidat několik lžic koňaku. Na ozdobu jsou perfektní plátky kiwi nebo banánové plátky.

Recept na karamelový koktejl

Příprava tohoto nápoje bude mít nějaké potíže. Podívejme se blíže na to, jak si vyrobit milkshake doma.

Složení:

• mléko - oh, 4 l;
• smetanová zmrzlina - dva kopečky;
• cukr - 4 polévkové lžíce. l.;
• 5 polévkových lžic. l. voda (budete ji potřebovat k výrobě karamelového sirupu);
• jahody (na ozdobu).

Čtyři polévkové lžíce cukru rozpusťte v malé nádobě za pravidelného míchání. To se provádí na mírném ohni, aby se karamel nepřipálil. Mělo by být zlatohnědé. Do karamelu přidejte 5 lžic vody a za stálého míchání vařte dodokud dostanete sirup (neměl by být tekutý ani příliš hustý). Když je karamel hotový, přidejte do nádoby mléko a přiveďte směs k varu. Poté stáhněte z ohně a nechte tekutinu vychladnout. Když má mléko pokojovou teplotu, musíte ho dát do lednice. Mělo by se ochladit na + 6 stupňů. Přidejte zmrzlinu do karamelizovaného mléka a šlehejte 20 sekund. Nápoj nalijte do sklenic a okraj ozdobte čerstvými jahodami.

Mátový koktejl

Pokud máte rádi mátovou příchuť, bude vás zajímat, jak vyrobit koktejl s touto přísadou.

Složení:

• lístky máty;
• dvě sklenice smetany;
• sladkosti s mátovou příchutí;
• tři šálky zmrzliny (zmrzlina nebo vanilková);
• půl sklenice mléka;
• práškový cukr;
• vanilkový extrakt.

Vaření:

• Lístky máty přelijte smetanou a dejte na několik hodin na chladné místo vyluhovat a získat charakteristickou mátovou příchuť.
• Mléko a zmrzlinu protřepejte, dokud nebudou hladké. Předtím k nim přidejte vanilku (pro přidání chuti) a moučkový cukr.
• Smetanu přecedíme a ušleháme do pěny a poté smícháme se zbytkem nápoje.
• Nalijte koktejl do sklenic. Jako ozdobu použijte drcené bonbóny s příchutí máty.

Snickers Cocktail

Nabízíme vám originální a podrobný receptnávod, jak si vyrobit milkshake doma. Hned je třeba poznamenat, že nápoj není vhodný pro ty, kteří přísně dodržují kalorie. Tento koktejl má příjemnou čokoládovo-oříškovou příchuť. Je velmi výživný, takže je skvělý pro ty, jejichž aktivity jsou spojeny s vysokými náklady na energii. Díky tomuto nápoji rychle doplníte chybějící kalorie.

K vaření budete potřebovat:

• 2 tyčinky Snickers;
• 2 šálky vanilkové zmrzliny;
• 1/3 šálku chlazeného mléka;
• 2 lžíce karamelové omáčky;
• 1/4 šálku čokoládové omáčky.

Čokoládové tyčinky je třeba rozdrtit, poté spojit všechny výše uvedené ingredience a vyšlehat mixérem do homogenní husté hmoty.

Hotový koktejl rozdělte na porce. Můžete ozdobit podle svého uvážení. Vhodné pro čokoládovou omáčku, sekané ořechy, šlehačku atd.

Čokoládový mléčný koktejl

Pokud jste milovníky čokolády, budete mít zájem vědět, jak vyrobit koktejl s tímto produktem.

Složení:

• mléko – 0,6 l;
• horká voda – 160 ml;
• krémová zmrzlina - 3 kopečky;
• čokoládová zmrzlina - 3 kopečky;
• hořká čokoláda - 120 g

Pokyny k vaření krok za krokem:

1. Nastrouhejte 30 g čokolády na jemném struhadle.
2. Zbytek dlaždice rozbijte na malé kousky a zalijte vroucí vodou. Poté šlehejte do hladka.
3. V čokoládězalijeme mlékem a kopečky čokoládové zmrzliny. To vše rozšlehejte mixérem.
4. Nalijte nápoj do sklenic (recept na tři porce).
5. Navrch jemně položte kopeček vanilkové zmrzliny a posypte strouhanou čokoládou.

Malinový zmrzlinový koktejl

Mnoho lidí bude zajímat, jak udělat domácí koktejl nejen chutný, ale i zdravý. Dáváme do pozornosti nápoj, jehož hlavními složkami jsou mléko, maliny a zmrzlina. Takový koktejl je výborným nástrojem pro posílení imunity, protože obsahuje velké množství vitamínu C.

Složení:

• mléko – 0,5 l;
• plombir nebo smetanová zmrzlina - 250 g;
• malina – sklenice dvě stě gramů;
• dvě polévkové lžíce medu.

Zahřejte mléko do teplého stavu, aby se v něm med snadno rozpustil. Poté musíte počkat, až vychladne na pokojovou teplotu, a poté jej vložit do chladničky.

Do mléka přidejte 250 g zmrzliny a šlehejte 15 sekund. Nalijte bobule do výsledné směsi, poté musíte znovu použít mixér. Měli byste získat jednotnou konzistenci. Před podáváním je velmi důležité nápoj přecedit přes sítko, protože maliny obsahují malá semínka.

Jak vyrobit koktejly z mléka a zmrzliny, přišli jsme na to. Takové nápoje mají velmi rádi děti i dospělí. Lze je připravit jak na sváteční večírky, tak na běžný den.

Nyní je čas zvážitkoktejly, kde hlavními složkami jsou zmrzlina a alkohol.

Alkoholické zmrzlinové koktejly

Existuje mnoho receptů na přípravu mléčných koktejlů, které obsahují alkohol. Tyto nápoje jsou velmi osvěžující a uvolňující. Lahodně připravený koktejl lze vypít v kruhu společnosti, není ostuda ho nabídnout hostům.

Pojďme se podívat na několik receptů, které podrobně popisují, jak si doma vyrobit koktejl na bázi alkoholu a zmrzliny.

Buttercotch

K výrobě tohoto nápoje budete potřebovat následující ingredience:

• mléko – 100 ml;
• vanilková zmrzlina nebo zmrzlina - 50 g;
• karamelový likér - 40 ml.

Všechny komponenty jsou smíchány pomocí mixéru. Beat by měl být dlouhý - alespoň 10 minut. Nápoj se podává s brčkem ve sklenici na martini.

Dublin

Jak si vyrobit tento nápoj doma? Nejprve si musíte připravit ingredience:

• čistá zmrzlina, bez aromatických přísad - 100 g;
• mléko – 100 ml;
• "Baileys" – 10 ml;
• whisky – 20 ml.

Všechny komponenty se rozmixují v mixéru do hladka. Již připravený nápoj se nalévá do sklenic highball.

Šampaňský zmrzlinový koktejl

Toto je sofistikovaný nápoj. Určitě potěší něžné pohlaví, obsahuje totiž dvě hlavní ingredience, které ženy prostě zbožňují – zmrzlinu a šampaňské. Je to jednoduché na přípravu. Pro tohlebudete potřebovat 200 ml polosladkého šampaňského, 100 g zmrzliny a jednu lžíci citronové šťávy.

Vychlazené šampaňské se nalije do sklenice, umístí se tam kopeček zmrzliny a citronová šťáva. Je zvykem podávat koktejl s brčkem, ve sklenicích na víno. Ozdobte plátkem citronu.

Alkoholický koktejl s kávou, rumem a zmrzlinou

Nápoj má nepřekonatelnou chuť. Jak udělat koktejl, zvažte podrobněji.

Složení nápoje:

• 2 polévkové lžíce. l. smetana;
• 100 ml jamajského rumu;
• 4 polévkové lžíce. l. káva (instantní);
• půl kila vanilkové zmrzliny;
• 150 g cukru.

Šlehejte zmrzlinu a cukr 10 minut. Poté do vzniklé hmoty přidejte rum, smetanu, kávu. Vše prošlehejte mixérem, dokud nezískáte homogenní konzistenci. Hotový koktejl nalijte do vychlazených sklenic a podávejte.

Kokosový koktejl

Jak si doma vyrobit koktejl s kokosovou příchutí? K přípravě tohoto lahodného nápoje byste si měli připravit ingredience:

• Jamajský rum - 10 ml;
• Likér Malibu – 20 ml;
• chlazené mléko – 100 ml;
• zmrzlina bez přísad a dochucovadel – 100 ml.

Zpočátku šlehaná zmrzlina s mlékem. Poté se do výsledné hmoty přidají alkoholické nápoje a koktejl se znovu šlehá. Podáváme ve vysokých sklenicích s brčkem. Plátky citronu nebo kousky ananasu se používají jako dekorace do koktejlu.

Tipy adoporučení

1. Při výběru zmrzliny do koktejlů dejte přednost kvalitnímu produktu. Neměl by obsahovat rostlinné tuky. Výrobek musí být přírodní a hlavní složkou je přírodní mléko. Zmrzlina by neměla obsahovat přísady - dochucovadla a barviva, jinak může narušit chuť koktejlu.
2. Podávejte tento druh nápojů ve vychlazené misce. K tomu je třeba sklenice nejprve ponořit do studené vody nebo dočasně umístit do chladničky.
3. Aby nápoj vypadal slavnostně, je žádoucí jej ozdobit. V závislosti na receptuře koktejlu se vybírají i dekorace. Nápoj můžete ozdobit ozdobením strouhanou čokoládou, lesním ovocem nebo kousky ovoce. Ke stejnému účelu lze použít bonbóny, marshmallow, sušenky, lístky máty atd. Většina koktejlů se podává ve vysokých sklenicích s brčkem.
4. Nápoj musí být při podávání vychlazený, proto se připravuje těsně před pitím.