Chlebník "Mulineks": recepty na pečení pro každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je známé přísloví, že červená chýše nemá rohy, ale červená chýše s koláči. Naše hostesky tuto větu plně potvrzují. Příchod hostů do domu je důležitou a významnou událostí. Okamžitě je stůl jako ubrus pokrytý různými pokrmy. Saláty, hlavní jídla a dezerty už dlouho překvapují, ale když se ve středu stolu objeví domácí chléb, je to už zajímavé. Po několik staletí tomu bylo jinak. Každá nevěsta, než se vdala, musela ukázat své dovednosti, musela upéct chléb pro hosty. Dnes je to mnohem snazší, a zvláště pokud je v kuchyni chlebová pec Mulinex. Recepty jsou nabízeny jako sada.

Vaření dortu

Každé jaro slaví ortodoxní velký svátek Velikonoce. Zde má hostitelka příležitost ukázat všechny své dovednosti. Je pohodlné a snadné upéct velikonoční koláč v pekárně. Recepty "Mulineks" - chlebové stroje jsou rozmanité pro vaření. Pro co nejjednodušší vařeníVelikonoční koláč bude potřebovat: asi sto gramů mléka, asi sto gramů husté smetany, asi 60 gramů selského másla, asi 7 lžic cukru, pár vajec a také pár žloutků zvlášť, trochu soli, trochu vanilky, pár lžic citronové šťávy, asi půl kilogramu mouky, pár lžic sušeného droždí, různé kandované ovoce - asi sto gramů, moučkový cukr a cukrářský prášek asi 30 gramů. Na ozdobení dortu je potřeba připravit polevu z jednoho bílku, moučkového cukru a lžičky citronové šťávy.

Způsob výroby velikonočního dortu

Nejdůležitější je být trpělivý. Každá fáze přípravy je důležitá a bude se na ní odvíjet chuť a vzhled. Tato metoda vám umožňuje rychle vařit koláč v pekárně. Recepty "Mulineks" - chlebové stroje jsou vyvinuty profesionály. Nejprve je třeba namočit droždí do teplého mléka a lžíce cukru. Asi po 15 minutách můžete začít hníst těsto. Do mléka přidáme prosátou mouku se solí a promícháme. Dále přidáme rozehřáté máslo a smetanu. Vejce důkladně rozklepneme a opatrně dáme stranou. Vše jemně promícháme s kváskem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 40 minut kynout. Když se těsto zdvojnásobí, přidáme rozšlehané žloutky a ještě rozehřátý olej, znovu promícháme a necháme stejnou dobu odležet. Nakonec přidejte všechno kandované ovoce a vložte do formy. Pro pečení zvolte režim "Sladké pečení", aby byla kůrka střední. V pekárně Mulinex vždy dostanete vynikající pečivo. Recepty testované a testovanémnoho kuchařů. Dále je třeba z uvedených produktů vyrobit polevu běžným způsobem a dort ozdobit.

Cupcakes v pekárně na chleba

Mnoho hospodyněk ví, že k vaření cupcaku potřebujete dobrou troubu. To je to, za co se považuje pekárnička Mulineks. Receptury lze použít doporučené výrobci, nebo můžete použít vlastní, léty prověřené. Cheesecake je velmi chutný. Může se podávat o velikonočních svátcích.

Výrobky na tvarohový dort

Potřebujeme: asi 600 gramů mouky, asi 250 gramů tvarohu, asi sklenici vody, tři vejce, pár lžiček sušeného droždí, pár lžic sušeného mléka, pár lžíce selského másla, asi sto gramů rozinek, pár lžic lžic medu, špetka soli a lžíce moučkového cukru.

Vaření dortu v pekárně Mulinex. Recept je velmi jednoduchý

Vejce rozbijte do nádoby a důkladně je rozšlehejte do nadýchané pěny, poté přidejte vodu a promíchejte. Droždí smícháme s mlékem a trochou cukru a necháme trochu vyvařit. Tvaroh, a je lepší, když je domácí, prolisujeme přes síto a přidáme rozpuštěné selské máslo a med. Rozinky je třeba předem umýt a namočit v teplé vodě. Poté spojte všechny produkty a vypracujte těsto. Přikryjte utěrkou a nechte, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Dort se bude péct v režimu "Sweet Baking" asi tři hodiny. Poté jej vyjměte z pekárny apovrch lehce pokropíme vodou. Poté posypte moučkovým cukrem a znovu vložte na 8 minut a přepněte do režimu "Pečení". Po vytvoření sladké kůrky ji můžete vyjmout z formy. Recepty na pekárnu Mulinex najdete v mnoha časopisech. S příchodem tohoto úžasného kuchyňského spotřebiče mají hospodyňky příležitost potěšit své blízké a milované různými lahodnými pečivem.

Domácí horký chléb

Co může být chutnějšího než horká dozlatova hnědá kůrka z domácího bochníku, který vám pomůže upéct pekárna Mulineks? Existují recepty jak na žitný a bílý chléb, tak i na chléb s otrubami. Vyžaduje se pro bochník o hmotnosti 1 kilogram: sušené mléko asi dvě lžíce, rostlinný olej asi tři lžíce, voda o něco méně než půl litru, mouka asi 700 gramů, suché droždí, pár lžiček, pár lžic cukru a špetka sůl.

Metoda výroby chleba

Díky tomu, že je dobré vařit kynuté těsto v pekárně Mulinex, je to, že je nemusíte nechávat na stole a čekat, až vykyne. Stačí jen trochu promíchat a dát do trouby. Nalijte vodu do kbelíku pekárny, přidejte rostlinný olej. Postupně přidávejte prosátou mouku, ale je důležité, aby pokryla všechnu vodu. Poté přidejte sušené mléko. Sůl a cukr by měly být rozprostřeny v rozích a droždí uprostřed. Nainstalujte program rychlého režimu. Po stisknutí tlačítka "Start" okamžitěproces vaření se spustí. Po dokončení pekárny zbývá pouze vyjmout chléb a naservírovat ho na stůl.

Chléb z ovesných vloček

V poslední době stále více lidí preferuje zdravou stravu. Pšeničný chléb je velmi chutný, ale z ovesných vloček, ale s otrubami, bude nejužitečnější. Pro pekárnu Mulineks existují různé recepty na chleba a každý je svým způsobem zajímavý. Pro tuto variantu budete potřebovat: asi 400 gramů mouky, asi 50 gramů otrub, asi 120 gramů ovesných vloček, asi 10 gramů sušeného droždí, asi 120 gramů mléka, asi 250 gramů vody, špetku soli a asi dvě polévkové lžíce cukru.

Příprava je velmi jednoduchá. Všechny výše uvedené suché produkty, kromě cukru, vložte do nádoby. Nalijte vodu a mléko do hrnce a trochu zahřejte na 36-38 stupňů. Dále přidáme droždí s cukrem. To vše nalijte do nádoby se suchými produkty a přidejte olej. Mísa se vloží do pekárny. Pro vaření musíte zvolit režim „Francouzský chléb“, potřebujete střední kůrku a velikost bochníku je také střední. Doba vaření by měla být nastavena na 5 hodin.

Po dokončení procesu vaření pekárna zapípá. Opatrně otevřete víko, vyjměte hrnek a vyjměte chléb. Měl by být položen na desku a přikryt papírovou utěrkou nebo bavlněnou utěrkou. Tak se to má vychladit. Nakrájejte pilovým kotoučem na kousky a podávejte.

Bramborový chléb v pekárně

Moučný chléb je osvědčený recept. Připravuje se již od doby, kdy se obiloviny začaly pěstovat. Bramborový chléb se ale na našich stolech objevil nedávno. Něco podobného připravovaly naše babičky, jen se to v těch letech netěšilo velké oblibě. Moderní kulinární specialisté nabízejí zajímavější způsob výroby tohoto chleba.

Budeme potřebovat: asi 700 gramů mouky, špetku soli, lžičku cukru, jakýkoli rostlinný olej - asi tři lžíce, asi 7 lžic suchého droždí, kefír nebo jogurt asi sklenici (čistou vodu popř. docela vhodný je i bramborový vývar) a asi 500 gramů hotové bramborové kaše.

Příprava je velmi jednoduchá. Všechny produkty je třeba dát do speciálního kbelíku v tomto pořadí: mléko, cukr, sůl, máslo, bramborová kaše, prosátá mouka a nakonec kvásek. Dále musíte zavřít víko a vybrat požadovaný program. Pro tento chléb potřebujeme režim „Francouzský chléb“. Hmotnost bochníku bude asi jeden a půl kilogramu. Doba vaření bude trvat asi 3 hodiny a 40 minut. Když je vše připraveno, pekárna se automaticky zastaví. Zbývá pouze opatrně vyjmout chléb a přikrýt ubrouskem. Po vychladnutí můžete nakrájet na kousky.

Pokud není režim „francouzský chléb“, není to děsivé. Normální režim je taky fajn. Proto je pekárna Mulineks dobrá. Recepty na vaření lze použít různé. Jakýkoli chléb v něm uvařený má vždy úspěch. Programy jsou navrženy tak, aby pečivo bylo krásné na pohled auvnitř dobře propečené. I když chleba uděláte jen s vodou z žitné mouky s přidáním droždí, soli a cukru, stále bude voňavý, nadýchaný a chutný.