Uzeniny v pita chlebu se sýrem: recepty pro každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V moderní kuchyni existuje poměrně velké množství receptů na klobásy v pita chlebu se sýrem. Složení každého je omezeno fantazií kuchaře. V níže uvedeném materiálu bude co nejpodrobněji analyzováno několik poměrně zajímavých, jednoduchých a chutných možností pro toto jídlo.

Smažený pokrm na pánvi

Poměrně často je tento způsob vaření tohoto pokrmu považován za „tradiční“. K tomu budete potřebovat:

• balení tenkého lavash;
• 300 gramů klobás;
• sýr – 150 gramů;
• 70 gramů kečupu;
• 1 slepičí vejce;
• Dijonská hořčice.

Vaření

Udělat klobásu se sýrem v pita chlebu je docela jednoduché. Postup je následující:

• Sýr prolisujte jemným struhadlem.
• Tenký lavash by měl být rozdělen na obdélníky. Šířka každého by měla být o něco větší než délka klobásy.
• Namažte každý z polotovarů tenkou vrstvou kečupu po celém povrchu, kromě okrajů. Vyměl by být suchý rám asi jeden a půl centimetru.
• Poté rozetřete v tenké vrstvě dijonskou hořčici. Pokud dáváte přednost pikantnějším jídlům, můžete použít obyčejná.
• Poté položte na jeden z okrajů předem připravený sýr. Musí být rozmístěna v širokém pruhu po celé šířce pity, přičemž strany ponechají jeden a půl centimetru.
• Na sýr položte oloupanou klobásu.
• Nyní opatrně srolujte polotovar do role.
• Opakujte se zbytkem ingrediencí pro několik dalších porcí.
• V samostatném talíři rozbijte vejce, přidejte sůl a vše šlehejte, dokud se neobjeví světlá pěna. Pokud chcete, můžete přidat koření.
• Položte pánev s rostlinným olejem, aby se zahřála.
• Nyní každý váleček zcela namočte do výsledného těsta.
• Opatrně umístěte polotovary do pánve a smažte, dokud pita chléb nezhnědne a nebude křupavý.
• Podávejte párky v pita chlebu se sýrem, jakmile jsou osmažené, než vychladnou. I když v některých případech je povolen opak.

Domácí Shawarma

V tomto případě máme na mysli pita chléb v troubě s uzeninami a zeleninou na způsob docela běžného jídla z rychlého občerstvení. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 2 tenký lavash;
• 6 klobás;
• 200 gramů korejské mrkve;
• 100 gramů zelí;
• 4 polévkové lžíce. lžíce majonézy;
• hlava červené cibule;
• 3 snítky zeleně;
• 150 gramů tvrdého sýra;
• 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
• 2 polévkové lžíce. lžíce kečupu.

Jak pokrm připravit?

Zelenina je připravena jako první. Chcete-li začít:

• Cibule se nakrájí na malé kousky.
• Zelí a zelí nakrájené najemno.

• Sýr prochází malým struhadlem.
• Uzeniny se smaží na oleji do zlatova.
• V samostatné misce smíchejte klobásovou omáčku v pita chlebu se sýrem. K tomu smíchejte majonézu a kečup. Přidejte koření.
• Nyní rozdělte pitu na dvě části.
• Potřete každou část omáčkou. Poté přidejte mrkev, bylinky a cibuli.
• Navrch položte proužek sýra a položte na něj klobásu.
• Nyní srolujte polotovar do válečku a pošlete párky se sýrem v pita chlebu, aby se 5 minut opécily v předehřáté troubě.

Uzeniny v lavash s bramborem a sýrem

Toto je poměrně zajímavá verze pokrmu, ale zároveň velmi běžná a chutná. K tomu budete potřebovat:

• 4 arménský lavash;
• 12 párků;
• 500 gramů studené bramborové kaše;
• 150 gramů tvrdého sýra;
• 4 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje.

Jak připravit jídlo?

Jak zavést recept s tenkým pita chlebem, bramborami a klobásami? Nejprve je potřeba zpracovat nejdelší surovinu na vaření – brambory. Chcete-li to provést:

• Umyjte kořenové plodiny,očistíme, rozdělíme na malé kousky a dáme vařit. Nezapomeňte během procesu odstranit pěnu.
• Jakmile jsou brambory uvařené, sceďte je a rozmačkejte je. Poté dejte do lednice vychladnout a ztuhnout, abyste jej mohli tvarovat podle libosti.
• Sýrový proces na hrubém struhadle.
• Chléb pita rozdělte na čtverce, jejichž šířka je o jeden centimetr od každého okraje větší než délka klobásy.
• Na každý z nich potřete bramborovou kaší. Vyrovnejte jej tak, aby na okrajích zůstal malý okraj (asi centimetr).
• Na brambory položte od jednoho z okrajů proužek sýra.
• Položte na to klobásu.
• Nyní opatrně srolujte polotovar do role. Sledujte obsah, neměl by vypadnout.
• Opakujte výše uvedené kroky se zbývajícími ingrediencemi, čímž vytvoříte další porce.
• Na plech položte pečicí papír. Položte na něj rohlíky. Každý z nich namažte rostlinným olejem.
• Předehřejte troubu na 180 stupňů a klobásu v pita chlebu se sýrem a bramborami pošlete dopéct. Bude to trvat asi 10 minut.
• Po uvaření nechte závitky mírně vychladnout a ihned podávejte.