"Emerald placer" - salát s kiwi a kuřecím masem: recepty pro každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Potěšme naši milovanou domácnost a hosty úžasným pokrmem. Hlavním duetem produktů v něm je kuře a kiwi. Salát "Emerald Placer" (fotografie s recepty vám dnes budou představeny) je světlý, se zajímavou chutí a poměrně rozpočtovým složením. Hostesky raději uvaří takový předkrm na slavnostní hostinu. Ale kdo vám zabrání ve zkušebních testech receptů a přípravě salátu Emerald Scatter s kiwi? Fotografie hotových originálních jídel přispějí k sebevědomějšímu postupu k vítězství.

Recept na klasický salát

Začněme podle očekávání nejoblíbenější možností vaření. Je právem uznáván jako klasika. Zde je sada ingrediencí, které potřebujeme k vytvoření salátu s kiwi a kuřecím masem "Emerald Placer":

• Prsakuře - 400-500 gramů.
• Tvrdý sýr – 100–130 gramů.
• Vařená slepičí vejce – 4 kusy.
• Rajčata středního průměru – 2–3 kusy.
• Jedna cibule cibule.
• Tři kiwi.
• Majonéza – přibližně 200 gramů.

Jak vařit

Salát "Emerald Placer" s kiwi a kuřecím masem Začněme kuřecím masem. Prsa se musí umýt a vařit do měkka v osolené vodě. Přidejte bobkový list pro živou chuť dužiny. Uvařená prsa zchladíme a nakrájíme na malé kousky. Nezáleží na tom, jaký budou mít tvar.

Opláchněte rajčata. Pokud chcete, můžete rajčata spařit vroucí vodou, poté je zalít studenou vodou a odstranit z nich slupku. Dále nakrájejte rajčata na salát Emerald Scatter s kiwi a kuřecím masem na malé kostičky.

Sýr a vařená vejce tři na struhadle libovolné frakce.

Cibuli oloupeme a také nakrájíme nadrobno.

Kiwi je také nutné umýt ve studené vodě a oloupat. Poté nakrájejte kiwi na plátky nebo plátky.

Vrstva po vrstvě…

Připravené ingredience vložte do salátové mísy a každou vrstvu navrstvěte síťkou na majonézu. V případě potřeby přidejte sůl a černý pepř.

1. Nakrájený filet a síťka z majonézy jdou na dno salátové mísy.
2. Druhá vrstva – nakrájená cibule.
3. Třetí vrstva je strouhaný sýr a nezapomeňte na síťku z majonézy.
4. Rajčata a majonéza.
5. Vejce, majonéza.
6. Povrch bohatě posypte kiwi. Nebo rozložte záznamy, pokudpřání.

Salát "Emerald Placer" s kiwi a kuřecím masem je připraven k jídlu po půl hodině louhování.

S houbami a ananasem

Tato variace se ale může zdát na vkus příliš exotická. Ale jak víte, každý má jiné chuťové preference. Snad se proto tento recept na salát Emerald Scatter stane ve vašem případě jedním z vašich oblíbených. Co od produktů potřebujete:

• vařený a chlazený kuřecí řízek – 450–500 gramů;
• čerstvé žampiony – 300 gramů;
• tvrdý sýr – 150–180 gramů;
• vařená vejce – 2–3 kusy;
• konzervovaný ananas – 100–200 gramů;
• pár velkých kiwi;
• sůl - podle chuti;
• rostlinný olej, bez zápachu – na smažení hub;
• majonéza – volitelná, ale ne méně než 200 gramů.

Jak připravit žampiony

Čerstvé houby je nutné omýt pod tekoucí vodou. Pak je nasekáme, jak chcete. Nalijte rostlinný olej do pánve. Zahřejeme a na 15 minut pošleme nakrájené žampiony. Během celého procesu nezapomeňte houby promíchat. Pár minut před úplným dopečením dosolte podle chuti. Hotové houby přidejte do salátu "Emerald Scatter" (viz ingredience na fotografii výše), až když jsou dobře vychlazené.

Krok za krokem

Sýr a vejce nastrouháme na libovolném struhadle. Ananas vyjmeme z náplně a nakrájíme nadrobno. kuřecí maso takyjemně nakrájené. Kiwi umýt a vyčistit. Nakrájejte je na malé kostičky. Zbývá vložit "Smaragdové rýžidlo" do salátové mísy.

Kuřecí maso se posílá na dno. Lehce namažte povrch majonézou (nebo použijte mřížku).

Následují restované a chlazené houby.

Další pro houby - vejce. Po každé vrstvě ingrediencí nezapomeňte na majonézu.

Nyní rozložte do vrstev: sýr, ananas a kiwi. Salát necháme hodinu až dvě louhovat. Zacházíme se všemi a užíváme si zasloužených komplimentů.

S korejskou mrkví a jablkem

Další, neuvěřitelně něžná verze salátu "Emerald Placer". Ingredience potřebné k vaření:

• vařený kuřecí řízek – 400 gramů;
• vařená vejce – tři kusy;
• tvrdý sýr – 150 gramů;
• jablko - 1 kus. Je lepší vzít si zelenou: je voňavější;
• vařená mrkev na korejský způsob – 100 gramů;
• kiwi - tři kusy;
• volitelné – čerstvé bylinky;
• majonéza – 200–230 gramů;
• sůl, pepř - podle chuti.

Kroky vytvoření salátu

Vejce se zbavují skořápky. Opláchněte ve studené vodě. Po rozdělení na bílky a žloutky je třeme na struhadle. Můžete použít hrubé nebo korejské struhadlo.

Sýr je také tři na struhadle, jako vejce.

Kiwi se důkladně omyjí a zbaví se tvrdé tmavé slupky. Nakrájíme na plátky, čtvrtkynebo kostky.

Kuřecí řízek na malé kostičky.

Jablko je potřeba umýt. Ovoce na vzduchu rychle tmavne, proto je nastrouháme jen minutu před překládáním vrstev salátu Emerald Scatter.

Zeleň, pokud se rozhodnete ji použít, omyjte, odstraňte tekutinu a nakrájejte.

Tradičně dejte vrstvu kuřecího masa do salátové mísy. Jemně dochutíme černým pepřem a v případě potřeby dochutíme solí. Potřete trochou majonézy.

Druhou vrstvou budou kiwi plátky (nebo čtvrtky). Na jejich povrch dáme trochu majonézy.

Třetí vrstva – strouhaný bílek a majonéza.

Nastrouhejte jablko a vložte je do čtvrté vrstvy a naneste majonézu.

Sýr jde do salátu v páté vrstvě.

Po majonéze vyskládejte korejskou mrkev. Znovu potřete omáčku.

Poslední, sedmá vrstva salátu "Emerald Placer" - strouhané žloutky.

Povrch ozdobte čerstvými bylinkami. Žloutky můžete ozdobit kostkami, kolečky nebo plátky kiwi. Salát by měl být vyluhován po dobu jedné hodiny.