Slivky: prospěšné vlastnosti pro tělo, kalorie, doporučení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Lidé se již dlouhou dobu naučili využívat štědré dary přírody. Ovoce a bobule byly jedny z prvních, které se dostaly na stůl. V současné době jsou skladovány čerstvé i mražené, konzervované a sušené. Sušené plody švestek se nazývají sušené švestky. V průmyslu se používají pouze některé odrůdy ovoce. Jaké jsou prospěšné vlastnosti sušených švestek? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi a kontraindikacemi sušeného ovoce pro tělo.

Z jakých odrůd švestek se vyrábí švestky?

Ne všechny druhy ovoce jsou vhodné pro získání zdravého sušeného ovoce. Sušené švestky - odrůdy švestek "italsky maďarské", sušené v přírodních podmínkách. To je způsobeno tím, že plody mají pevnou dužinu a vysoký obsah cukru.

Sušené plody jsou černé barvy s mírným leskem a masitou dužninou.

Jak vybrat sušené švestky

Přinést sušené ovocetělu jen prospívá, musí být vybráno správně:

1. Kvalitní plody – obvykle tmavé, s lehkým bělavým květem a mírným leskem.
2. Švestky jsou pevné a na dotek masité. Jeho chuť je sladká s mírnou kyselostí.
3. Pokud dojde k porušení technologie, užitečné vlastnosti sušených švestek se ztratí. Mění se nejen chuť, ale i vzhled. Hořká pachuť a šedavě hnědá barva jsou také známkami špatné kvality.
4. Příliš výrazný lesk sušených švestek může naznačovat zpracování jejich tuku. Chuť se v tomto případě nezlepší, ale změní se pouze vzhled.
5. Nejlepší je kupovat ovoce s peckou, která pomáhá zachovat všechny jeho kladné vlastnosti.

Abyste maximalizovali přínos sušených švestek pro tělo, musíte je pečlivě vybírat v supermarketech. Při sebemenším podezření na nekvalitní produkt je nejlepší jeho nákup odmítnout.

Chemické složení

Švestky jsou bohaté na živiny a minerály. Skládá se z:

• Vitamín A. Zastavuje proces stárnutí v těle, je potřebný pro zdraví pokožky, nehtů a vlasů, posiluje imunitní systém.
• Vitamíny skupiny B. Zlepšují činnost trávicího traktu, podílejí se na zpracování tuků, aminokyselin a sacharidů.
• Vitamín PP. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Chrání před nemocemi srdce a cév, vysokým krevním tlakem a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Vitamin PP obnovuje nervový systém.
• Vitamín C. Bojujes vráskami a navrací pokožce pružnost. Prvek normalizuje a udržuje hladinu hemoglobinu a železa na požadované úrovni.
• Horčík. Bojuje s anémií.
• Draslík. Zlepšuje činnost srdce a cév. V sušených švestkách je to 1,5krát více než v banánech.
• Vápník. Posiluje zuby a kosti.
• Pektiny. Zbavuje tělo toxinů a toxinů.
• Karotenoidy a fytonutrienty. Posilujte imunitní systém, pomáhejte v boji s různými nemocemi.

Švestky jsou bohaté na kyselinu citronovou a šťavelovou. Kalorický obsah sušených švestek: 100 g produktu - 231 kcal. Kvůli vysoké nutriční hodnotě by sušené švestky neměly konzumovat ve velkém množství lidé s nadváhou.

Užitečné vlastnosti

Slivky mají díky svému složení následující vlastnosti:

1. Přispívá k normalizaci trávicího traktu. Sušené švestky působí jako mírné projímadlo, ulevující od zácpy. Pomáhá při patologiích žaludku a střev.
2. Obnovuje správný metabolismus, což přispívá ke snížení hmotnosti. Odborníci na výživu doporučují užívat sušené švestky s mírou při hubnutí.
3. Sušené ovoce má antibakteriální vlastnosti, což umožňuje jeho použití při léčbě nachlazení. Snižuje růst škodlivé mikroflóry v ústech.
4. Vzhledem k prospěšným vlastnostem sušených švestek normalizuje krevní tlak a posiluje stěny cév. Sušené ovoce neobsahuje sůl, která zadržuje tekutinu, lze jej tedy použít jako aobčerstvení. Zabraňuje rozvoji srdečních patologií v raných stádiích.
5. Slivky zastavují infekce, jako je salmonelóza a E. coli.
6. Sušené ovoce se používá k prevenci beri-beri, pomáhá při ztrátě síly a depresivních stavech.
7. Ovoce se široce používá k prevenci zhoubných novotvarů, protože pomáhá ničit volné radikály.
8. Slivky jsou účinné při léčbě onemocnění jater a ledvin. Pomůže lidem s revmatismem a aterosklerózou.
9. Odvar z bobulí se používá ke zvýšení chuti k jídlu. Koneckonců obsahuje stopové prvky, které produkují žaludeční šťávu.
10. Slivky zlepšují zrak díky karotenu, který obsahují.

Sušené ovoce se doporučuje užívat v požadovaném množství. Nemělo by se zneužívat, jako každý jiný produkt.

Slivky pro ženy

Sušené ovoce je užitečné pro ženy, které jsou blízko menopauzy. Pomáhá chránit kosti před osteoporózou. Stačí sníst ne více než 100 g denně.

Vzhledem k draslíku v sušených švestkách se otoky obličeje u žen snižují.

Hormonální změny v těle těhotné ženy ji nutí dávat si pozor na všechny produkty. Sušené švestky mají blahodárné složení, které tělu dodává:

• udržovat obecně dobrou fyzickou kondici;
• předcházet problémům se střevem způsobeným těhotenstvím;
• normalizuje metabolické procesy;
• předchází rozvoji beri-beri a anémie;
• eliminuje otoky a zabraňuje jejich vzniku;
• působí jako choleretikum a diuretikum;
• normalizuje krevní tlak.

Slivky, jejichž přínos se v těhotenství projeví zlepšením stavu pokožky, odstraňuje záněty a akné. Přítomnost antioxidantů v sušeném ovoci pomáhá nastávajícím maminkám chránit sebe i své miminko před vlivem vnějších faktorů a volných radikálů.

Sušené ovoce během laktace řeší problémy se stolicí nejen ženě, ale i jejímu dítěti. Měli byste začít s minimálním množstvím sušených švestek. Zpočátku stačí 1 ks ráno ke sledování stavu novorozence během dne.

Směs vitamínů pro zdraví

V období nachlazení ze sušeného ovoce a dalších komponent si můžete připravit složení, které člověku umožní rychlejší zotavení. Pro imunitu se rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, vlašské ořechy, citron rozdrtí a smíchají s medem ve stejných částech do homogenní hmoty.

Aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti, musí být směs správně připravena. Rozinky, sušené meruňky, sušené švestky se umyjí pod tekoucí vodou. Nalijte vařící vodu po dobu 3 minut, poté osušte. Ořechy se čistí, třídí a suší. Všechny produkty se melou v mlýnku na maso, poté se přidá med a promíchá se.

Směs umožňuje posílit imunitní systém v období podzim-zima. S jeho pomocí se úspěšně léčí SARS, chřipka a další nachlazení.

Komusrdce a cévy fungovaly normálně, je nutné zařadit sušené ovoce do každodenní stravy.

Těstoviny Amosova jsou obohacená směs pojmenovaná po slavném lékaři. Kompozice je schopna zlepšit zdraví po velkých operacích. Složky v pastě mají vysokou koncentraci vitamínů a stopových prvků.

Rozinky, fíky, ořechy, citron, med, sušené meruňky, sušené švestky na srdce při stálém příjmu mohou výrazně zlepšit stav těla.

Ovoce se odebírá ve stejném poměru, citron se mele na mlýnku na maso, přidá se med a nasekané ořechy. Směs se nejlépe užívá ráno na lačný žaludek.

Využití švestek v dietetice

Sušené ovoce podle odborníků konzumují lidé, kteří chtějí zhubnout. Prospěšné vlastnosti sušených švestek přispívají k odstraňování toxinů a toxinů z těla a také urychlují metabolické procesy v těle.

Sušené ovoce se stává alternativou ke všem druhům sladkostí, které je nutné během diety omezit. Nádherná chuť sušených švestek vám umožní snášet nepřítomnost zakázaných potravin s výhodou.

Největšího účinku na hubnutí dosáhnete, když budete jíst sušené ovoce spolu se zeleninou (mrkev nebo zelí).

Neměli byste se přejídat, protože vysoký obsah kalorií ve sušených švestkách vám nedovolí dosáhnout pozitivního vlivu na hubnutí.

Kontraindikace

Navzdory prospěšnosti sušených švestek pro tělo může dojít k poškozeníosoba je obézní nebo diabetik. Sušené ovoce lze konzumovat, ale pouze v omezeném množství.

Jíst sušené švestky je kontraindikováno v případě ledvinových kamenů a alergií.

Sušené ovoce má projímavé účinky, takže s tím je třeba počítat při jeho užívání. Někteří lidé po jídle trpí plynatostí kvůli kombinaci vlákniny s fruktózou.

Slivky by měly kojící matky používat s opatrností kvůli možnému negativnímu dopadu na tělo novorozence. Při dlouhodobém používání sušeného ovoce se k ošetření plodů při skladování používají chemikálie. Mnoho pěstitelů barví ovoce, aby zlepšilo jeho vzhled.

Závěr

Navzdory velkým přínosům sušených švestek dochází také k poškození těla. Sušené ovoce by mělo být konzumováno s mírou, aby se zabránilo vzniku negativních důsledků. Tyto rysy plodu by měly být brány v úvahu při každodenním používání pro léčbu nebo prevenci.