2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Domácí koláče jsou vždy chutné a chutné. Ruddy koláče, sladké pečivo a dorty, palačinky a samozřejmě jemné voňavé palačinky vytvářejí atmosféru pohodlí, klidu a rodinné idyly. Palačinky jsou považovány za tradiční, původně ruské jídlo. Možností jejich přípravy je spousta. Jsou to palačinky s ovesnými vločkami, na kefíru, s tvarohem, s masovou náplní a mnoho dalších možností. Každá hospodyňka má svůj originální recept, který se dědí z generace na generaci. Pojďme si promluvit o tom, jak vařit palačinky s ovesnými vločkami. Zde je několik neobvyklých receptů pro vaši pozornost.
Tenké palačinky
Originální a lahodné palačinky s ovesnými vločkami jsou velmi jednoduché na přípravu. K tomu potřebujete 500 gramů kvalitní pšeničné mouky, jeden litr mléka, 200 gramů cereálií, 300 mililitrů vody, 100 mililitrů smetany, 4 slepičí vejce, sáček sušeného droždí, malou lžičku soli, dvě velké lžíce krystalového cukru a 50 gramů másla.
500 mililitrů horkého mléka se používá k napařování ovesných vloček. Necháme je zcela vychladnout. V samostatné misce vyšleháme vejce s cukrem a solí. Poté zalijeme smetanou, ovesnými vločkami v mléce a rozpuštěným máslem. Vše důkladně promícháme. Nyní tuto hmotu smíchejte s moukou a droždím. Směs přivedeme do homogenního stavu a necháme 20-25 minut na teplém místě. Aby byly palačinky s ovesnými vločkami chutné, musí kvásek začít působit a těsto musí trochu nakynout. Poté rozpálíme pánev a smažíme naši lahodnou dobrotu. Před pečením každé palačinky by měla být pánev vymazána rostlinným olejem.
palačinky bez droždí
Vezměte 500 mililitrů mléka, 100 gramů středně velkých ovesných vloček, půl malé lžíce soli, velkou lžíci cukru, dvě vejce, půl malé lžičky sody, půl sklenice mouky, 50 gramů másla a tři polévkové lžíce rostlinného oleje. Mléko ohřejeme k varu a nasypeme do něj vločky, cukr a sůl. Promícháme a vychladíme. Pokud chcete získat homogennější směs, použijte mixér.
Potom k ní přidejte vejce a lehce prošlehejte. Nakonec přidejte mouku se sodou, kterou je nutné uhasit octem. Vše promícháme a přidáme rostlinný olej. Nyní není nutné další mazání pánve. Rostlinný olej používáme pouze poprvé. Pečte palačinky s ovesnými vločkami a podávejte se zakysanou smetanou, džemem nebo kondenzovaným mlékem.
Kefírové palačinky
Tento recept nepoužívá se mouka. Na vaření si vezmeme sklenici krupice, 500 mililitrů kefíru, sklenici ovesných vloček, dvě polévkové lžíce cukru (velké), tři vejce, půl malé lžíce soli a sody a rostlinný olej. Tento způsob vaření nevyžaduje speciální produkty. Všechny ingredience jsou vždy v lednici.
Nejprve rozdrťte vločky pomocí mixéru. Poté je smíchejte s krupicí a zalijte kefírem. Tuto směs odstavte na 1-2 hodiny. Poté do ní přidejte rozšlehaná vejce, cukr, sůl a sodu. Vše rozmixujeme do hladka. Na předehřáté a olejem vymazané pánvi pečeme palačinky s cereáliemi. Ukazují se něžné a chutné. Tento dezert se nejlépe podává se zakysanou smetanou, džemem, marmeládou nebo marmeládou.
Oranžové palačinky
Tato pochoutka má jemnou pomerančovou příchuť a jemnou texturu. Na vaření budete potřebovat sklenici mouky, tři velké lžíce cukru, půl sklenice malých cereálií, čtvrt lžíce soli, jedno vejce, půl sklenice mléka, tři čtvrtiny pomerančové šťávy a dvě polévkové lžíce rostlinný olej. Nejprve smícháme mouku, ovesné vločky, sůl a cukr. Vše důkladně promíchejte.
Vejce rozklepněte zvlášť. Přidejte pomerančový džus, rostlinný olej a mléko a promíchejte. Nyní spojte suchou a tekutou hmotu a vypracujte těsto. Rozpálíme pánev a poprvé ji vymažeme olejem. Smažte palačinky, dokud nebudou hotové z každé strany.
Proteinové palačinky
Udělat palačinky s banánem a ovesnými vločkami,musíte vzít půl banánu, 20 gramů ovesných vloček, půl lžíce prášku do pečiva, čtvrt lžíce sody, 25 gramů mouky (lze nahradit proteinovým práškem), špetku hrubé soli, stejné množství vanilky, velká lžíce hnědého cukru, jedno vejce, 50 mililitrů mléka a malá lžička másla. V míse smícháme všechny suché ingredience. Samostatně smíchejte mléko, vejce a máslo. Poté se tyto dvě hmoty smíchají. Pokud je těsto příliš husté, můžete přidat mléko. Poté rozpálíme pánev a palačinky smažíme z každé strany do zlatova. Můžete je podávat se zakysanou smetanou. Při podávání můžete pokrm ozdobit oříšky, strouhanou čokoládou, banánem nebo kakaem.
Recepty na palačinky s ovesnými vločkami nebo cereáliemi jsou snadné. Možností vaření je mnoho. Z celkového počtu si můžete vybrat tu, která osloví všechny členy rodiny. Voňavé lahodné palačinky s jemnou texturou milují především děti. Tato snídaně bude nejchutnější a zároveň nejvýživnější.
Doporučuje:
Palacinky: recepty na těsto a polevy. Prolamované palačinky
Dnes jsou velmi oblíbené palačinky podle receptů různých druhů. Toto pečivo není těžké vyrobit. Pro cukrářské výrobky tohoto druhu se používají poměrně jednoduché a cenově dostupné přísady. Mnoho hospodyňek miluje smažit tenké palačinky. Jsou krásné a vzdušné. Kromě toho je vhodné naplnit takovou misku různými plnidly
Tenké francouzské palačinky nebo palačinky: recepty a funkce vaření
V každé kuchyni světa existuje starý originální recept na palačinky. Mohou být vyrobeny z různých mouk, liší se tloušťkou a velikostí. Pohanka, pšenice, rýže, kukuřice, ovesné vločky, piškot a jednoduché – nelze uvést celou odrůdu. Dnes budeme mluvit o tenkých francouzských palačinkách. Říká se jim „palačinky“
Jak se ovesné vločky liší od ovesných vloček? Jaký je rozdíl mezi ovesnými vločkami "Herkules" a "Uvelka"?
Ovesná kaše – kdo nejedl toto jídlo jako dítě? I když se takové jídlo podávalo s velkou nechutí, ale nyní mají mnozí k ovesným vločkám jiný postoj. Jak se ovesné vločky liší od ovesných vloček?
Mrkvové sušenky s ovesnými vločkami: ingredience, recept s popisem, funkce vaření
Výživoví poradci doporučují neomezovat se během hubnutí úplně na sladkosti. Vyplatí se přejít na zdravé sladkosti. Jako správný dezert můžete uvařit mrkvové sušenky s ovesnými vločkami. Lze do nich přidat kandované ovoce, sušené švestky, sušené meruňky nebo arašídy. Med dělá sušenky sladké a zdravé
Koláč s ovesnými vločkami: recepty na vaření v troubě a multivarku
Jak víte, pečivo, jako je koláč, lze připravit z různých ingrediencí. Tou hlavní je samozřejmě mouka. V poslední době však hospodyňky k tomuto pečení používají stále častěji ovesné vločky. Koneckonců, tento produkt je velmi užitečný a pokrm z něj má vynikající chuť
