Restaurace "Antinori": popis, adresa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Cantinetta Antinori je italská restaurace, která byla otevřena v Moskvě v květnu 2004. Stal se společným projektem vinařského domu rodiny Antinori, který existuje již 700 let, a slavného ruského restauratéra Arkadije Novikova. Instituce je umístěna jako restaurace o víně a jídle, které se zrodí v úrodné zemi slunného Toskánska.

Informace pro návštěvníky

Restaurace Antinori se nachází na 20 Money Lane. Nedaleko jsou stanice metra Smolenskaja a Kropotkinskaja.

Hosté jsou zde vítáni denně, sedm dní v týdnu od 12 do půlnoci.

"Antinori" - instituce s vysokými cenami: průměrný účet je 2500-4000 rublů.

Popis

Vchod do restaurace Antinori je přes letní verandu. Interiér připomíná dům, krajinu a vinný sklep. Na letní verandě - živé stromy a proutěný nábytek, v halách - fotografie na stěnách, police s víny a produkty. Otevřená kuchyně zde připomíná domov - místo hlavních akcí, kde šéfkuchař vytváří svá kulinární mistrovská dílaM. Panebianco.

Restaurace Antinori je ideální pro rodinné večeře a rauty. Pro hosty je k dispozici několik pokojů:

• Hlavní – pro 70 hostů. Nachází se v přízemí, vhodné pro velké společnosti. Je zvykem pořádat rodinné oslavy a firemní večírky. Prostorná hlavní místnost je zařízena v klasickém stylu se světlými stěnami a nábytkem z tmavého dřeva.
• Do zimní zahrady se vejde až 18 osob. Komorní útulný sál se nachází v prvním patře, určený pro obchodní jednání a dovolené konané v úzkém kruhu.
• Krb - pro 28 osob. Nachází se ve druhém patře a je vybaven skutečným krbem a má domáckou atmosféru.
• Barový pokoj pro 50 hostů. Připomíná útulné podkroví venkovského sídla, ideální pro firemní večírky a rodinné oslavy.
• Letní veranda je venku na útulném dvoře. Toto je skutečná oáza uprostřed metropole.

Menu

Restaurace se specializuje na italskou kuchyni. Zde si můžete objednat jídla jako:

• Langoustiny.
• Kaviár parmice.
• Ústřice.
• Pizza skladem.
• Focaccio.
• Salámy a šunka.
• Italské sýry (z kozího a ovčího mléka, uzená scamorza, gorgonzola, parmegiano a další).
• Čerstvé sýry (burrata, mozzarella).
• Občerstvení s rybami a mořskými plody.
• Rizoto a polévky.
• Masové svačiny.
• Domácí těstoviny.
• Horké rybí a masové pokrmy.
• Grilovaná ryba a maso.
• Masové pokrmy od šéfkuchaře (hovězí řízek na lanýžové soli, hovězí maso Chateaubriand, mramorovaný hovězí burger, kozí koza s bramborami v peci na dřevo a další).

Recenze

Na restauraci je spousta pozitivních recenzí. Hosté píší o chutných jídlech, útulném prostředí, příjemném interiéru, pozorných číšnících, dobré lokalitě. Mezi nedostatky patří malé porce a vysoké ceny.