Jeruzalémský artyčokový sirup: výhody a škody, jak užívat, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jeruzalémský artyčok je lahodná kořenová plodina, která má spoustu užitečných vlastností. Tato rostlina je považována za cenný zdroj vitamínů, stopových prvků a aminokyselin. Můžete ho použít v různých formách: syrový, drcený, v sirupu. Pomocí tohoto produktu můžete zmírnit stav s různými neduhy a dokonce i zhubnout. Jaké jsou výhody jeruzalémského artyčokového sirupu? Má to kontraindikace a jak to vařit sami? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete v naší dnešní publikaci.

Trocha historie

Za místo narození této rostliny je považována Severní Amerika. Ve Spojených státech se kořenová plodina dodnes vyskytuje ve volné přírodě. Indiáni nazývali tuto kořenovou zeleninu „solární kořen“. Jeruzalémský artyčok se v Evropě objevil na počátku 17. století. Rostlina byla využívána jako zelenina a pícniny. Tato zimní pochoutkaořechová chuť si rychle získala lásku Evropanů a brzy se stala známou celému světu. Trvanlivost topinamburu je malá. Pěstuje se v soukromých chatách za účelem stravování.

Jeruzalémský artyčok: způsoby použití

Kořenová zelenina se může jíst v jakékoli formě:

• Syrové. Z toho musíte odstranit kůži, nakrájet na kousky nebo třít na struhadle. Skvělá přísada do zeleninových salátů.
• Vařené. Po tepelné úpravě se většina užitečných látek okopaniny ztrácí, ale získává bohatší chuť a vůni.
• Uzemněno. Pokud kořenovou plodinu usušíte a rozemelete na mouku, budete moci uchovat její blahodárné vlastnosti po dlouhou dobu.
• Sirup. Takový produkt lze použít pro různé nemoci. Sirup z této slunné kořenové zeleniny dodává sladkost nízkokalorickým pokrmům, doporučuje se lidem, kteří trpí cukrovkou. Odborníci na výživu také doporučují tento produkt těm, kteří bojují s nadváhou.

Bohaté složení sirupu

Sirup má příjemnou sladkou chuť a výraznou vůni. Produkt je zdrojem biologicky aktivních látek, které lidský organismus potřebuje. Složení obsahuje aminokyseliny, vitamíny B, vitamín C, pektiny, minerály, organické kyseliny, inulinový polysacharidový komplex.

Jeruzalémský artyčokový sirup: výhody

Tento sirup má mnoho užitečných vlastností. Navrhujeme je zvážit podrobněji:

• Biologicky aktivní náhrada cukru. Hruškový sirup je bohatý na inulin, který je nezbytný pro lidi s cukrovkou. Pravidelné používání takové přirozené sladkosti normalizuje hladinu cukru v krvi a eliminuje potřebu intravenózního inzulinu.
• Posílení těla. Sirup se doporučuje užívat jako doplněk stravy za účelem celkového posílení organismu. Přírodní sladkost zvyšuje pracovní kapacitu při vážné fyzické a psychické zátěži. Je to výhodné zejména pro lidi, kteří žijí v oblastech s nepříznivými podmínkami prostředí.
• Léčba nemocí trávicího traktu. Použití sirupu umožňuje normalizovat práci střev, aktivovat metabolismus. Kořenová plodina pomáhá očistit játra od toxinů. Sirup obsahuje probiotika zlepšující funkci střev. Nástroj je užitečný při dysbakterióze a střevních poruchách.
• Normalizace krevního tlaku. Kořen je zdrojem biologicky aktivních látek, které posilují kardiovaskulární systém, stabilizují krevní tlak a pomáhají snižovat špatný cholesterol v krvi. Takový sirup se důrazně doporučuje zařadit do nabídky pro lidi, kteří se obávají ranní nevolnosti. Bylinný produkt navíc skvěle zmírňuje silné bolesti hlavy.

Výhody pro ženy

Hruškový sirup je výborný způsob detoxikace organismu. Pokud ji budete pravidelně jíst, všimnete si, jak čistá a hladká je pokožka. Kromě,sladkost vám umožňuje bojovat s nadváhou, kvůli které se zamiloval do zástupců slabšího pohlaví.

Výhody pro muže

Součást topinamburového sirupu je řada látek, které zvyšují potenci, což je důležité zejména pro starší muže. Použití tohoto produktu přírodního původu minimalizuje riziko vzniku adenomu prostaty.

Výhody pro děti

Sirup lze použít jako první doplněk stravy. Zdravou sladkost lze smíchat s mléčnými výrobky a přidat do dezertů. Výhody jeruzalémského artyčokového sirupu pro děti spočívá v tom, že posiluje imunitní systém a slouží jako profylaktikum proti mnoha nemocem.

Výhody pro těhotné a kojící ženy

Hruškový sirup je užitečný pro nastávající maminky, protože zmírňuje toxikózu a zabraňuje potratu. Užívání tohoto přípravku přispívá ke správnému nitroděložnímu vývoji plodu. Tato výhoda topinamburového sirupu během těhotenství je způsobena vysokým obsahem bílkovin, železa, vápníku a aminokyselin. Kromě toho vám sirup umožňuje normalizovat metabolismus, vyrovnat se s pálením žáhy a odstranit zácpu.

Charakteristika kvalitního sirupu

Abyste mohli naplno pocítit výhody sirupu, musíte si rozhodně zakoupit vysoce kvalitní produkt. Je důležité, aby byl přírodní, obsahoval 60 % vlákniny z kořenů, vodu, citronovou šťávu.

Na území Ruské federace dnes existují plantáže, které jsou šetrné k životnímu prostředíJeruzalémský artyčok. Při pěstování okopanin se nepoužívají různé chemické stimulátory růstu. Je to taková rostlina, která by se měla použít k výrobě léčivého sirupu.

Možná újma

Používání tohoto produktu může přinést výhody i škody. Použití jeruzalémského artyčokového sirupu nebude mít vedlejší účinky, vzhledem k řadě kontraindikací. V případě individuální nesnášenlivosti této okopaniny je vhodné jeho použití odmítnout.

Užívání ve velkých dávkách může způsobit nadýmání, proto je vhodné jej odmítnout pro ty, kteří trpí plynatostí. S opatrností se doporučuje užívat sirup na urolitiázu. To je způsobeno skutečností, že použití tohoto léku může aktivovat pohyb kamenů s následnou blokádou močovodu.

Výhody hubnutí

Pokud budete pravidelně užívat přírodní topinamburový sirup, můžete zlepšit metabolismus sacharidů a tuků, snížit hladinu inzulínu v krvi a zbavit se tak nadváhy. Nečekejte však příliš rychlé výsledky. Nabrané kilogramy budou postupně mizet.

Výhoda topinamburového sirupu na hubnutí je v tom, že jeho užívání vede k narušení vazby buněčných stěn a inzulinu. Abyste se zbavili nadváhy, budete muset z nabídky odstranit cukr a nahradit ho hliněným hruškovým sirupem. Lze jej nejen přidávat do dietních jídel, ale také pít nalačno před snídaní a večer po večeři.

Onkologie

Hruškový sirup má protirakovinné vlastnosti. Tato schopnost je dána vysokým obsahem vitamínů A, C, E, které neutralizují destruktivní aktivitu volných radikálů. Kořenová plodina je také bohatá na vlákninu, díky které je možné odolat gastrointestinálnímu karcinomu. Je důležité vědět, jak užívat topinamburový sirup. Přínosů bude dosaženo pouze při dodržení dávkování.

Abyste zabránili rozvoji zhoubných nádorů v těle, musíte vypít 3-4 polévkové lžíce denně. l. léčivá tekutina. U lidí s rakovinou by měla být dávka zdvojnásobena.

Diabetes

Tento přírodní lék se doporučuje lidem, kteří trpí cukrovkou. Jeho přínos při takovém onemocnění je způsoben přítomností inulinu, vlákniny, kterou pacienti zvláště potřebují. Jako lék se používá také šťáva a odvar. Stojí za zvážení, že nástroj může přinést užitek i škodu. Jak užívat jeruzalémský artyčokový sirup, aby nemoc nezhoršil?

Pro dosažení terapeutického účinku je třeba sirup užívat průběžně. Při cukrovce se doporučuje užívat 4-5 polévkových lžic denně. l. sirup.

Pro imunitu

Melasa z topinamburu je zdrojem vitamínu C. Kromě toho je produkt bohatý na kyselinu nikotinovou, která podporuje vstřebávání kyseliny askorbové. To vysvětluje výhody topinamburu při posilování obranyschopnosti těla.

Na anémii

Složení léčivého sirupu obsahuje železo, které je nezbytné pronormalizace průtoku krve a zlepšení krevního obrazu. Jeho nedostatek s sebou nese únavu, ospalost, špatnou chuť k jídlu, sníženou imunitu. Všechny tyto příznaky anémie lze překonat pravidelným užíváním hruškového sirupu.

Vaření

Jeruzalémský artyčokový sirup má výraznou sladkou chuť. Je považován za produkt rozpustný ve vodě, takže je široce používán ve vaření. Tekutina se přidává do různých dezertů: palačinky, jogurt, pečivo, kastrol.

Tento doplněk je perfektní jako náhrada cukru bezmasých vegetariánských jídel. Může být také přidán do čaje, kávy, kakaa, smoothies, fermentovaných mléčných nápojů.

Jak vybrat a skladovat topinamburový sirup

Abyste ze svého sirupu vytěžili maximum, musíte vědět, jak vybrat ten správný. Měl by obsahovat pouze tři složky:

• citronová šťáva;
• voda;
• Šťáva z jeruzalémského artyčoku.

Doba trvanlivosti produktu je 1 rok od data výroby. Sirup se doporučuje uchovávat v chladničce.

Příprava sirupu

Je-li to možné, můžete si topinamburový sirup vyrobit doma. K přípravě přírodního léku budete potřebovat:

• hlízy hrušek zemní - 2-3 kusy;
• fruktóza – 250 g

Než začnete připravovat sirup, musíte hlízy omýt, osušit a odstranit slupku. Pak je třeba je brousitna struhadle. Přidejte fruktózu do nastrouhané mleté hrušky a důkladně promíchejte.

Nechte kaši stát asi 2 hodiny a poté ji dejte na 2 dny do lednice. Poté surovinu vymačkáme a tekutinu povaříme 10 minut. Nalijte do skleněné nádoby a uložte na chladném a tmavém místě.

Celý proces vaření trvá dva dny. Nedoporučuje se samostatně připravovat tento sirup za účelem jeho použití u diabetes mellitus. Pokud jsou hlízy přezrálé, bude sirup obsahovat hodně cukru. Proto je pro léčbu různých druhů onemocnění žádoucí zakoupit hotový výrobek, hlavní věcí je, že neobsahuje konzervační látky, cukr a GMO.

Recenze

V recenzích o výhodách topinamburového sirupu na hubnutí se říká, že tento produkt opravdu umožňuje zbavit se nadváhy. Kdo zažil jeho léčivé vlastnosti, tvrdí, že sirup by se měl konzumovat průběžně po dobu alespoň 2-3 týdnů. Samozřejmě, že efekt bude pouze v případě komplexního přístupu k řešení problému.

Recenze o výhodách a škodách jeruzalémského artyčokového sirupu naznačují, že tento produkt má léčivý účinek na tělo pouze tehdy, pokud je používán správně. Negativní reakce může nastat pouze v případě, že se jedná o nekvalitní produkt. Předávkování může také způsobit nežádoucí účinky.

Závěr

Jaké jsou přínosy a škody jeruzalémského artyčokového sirupu? Tento produkt je zdrojem vitamínů, minerálů a aminokyselin, vkteré tělo potřebuje. Takové cenné složení z něj dělá jedinečný produkt s léčivými vlastnostmi. Taková sladkost neublíží. Nežádoucí účinky se však mohou objevit pouze v případě, že byl přípravek použit s individuální nesnášenlivostí na složky sirupu.