Dorty pro maminku k výročí: recepty na dorty, zajímavé nápady na zdobení fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Má váš milovaný brzy narozeniny? A přemýšlíte nad nějakým chutným a příjemným dárkem? Pak je tu báječné řešení - jedná se o krásný dort pro kutily k výročí maminky. Na světě je nespočet různých sladkostí: čokoládové, se smetanou, ovoce, bobule. Speciálně pro vás jsme připravili top 5 jednoduchých receptů na výrobu dortů pro maminku k výročí a navíc zajímavé nápady na zdobení.

Čokoládový dort s banány

Hledáte recept na dort k výročí maminky bez mastichy? Pak je to, co potřebujete. Jednou z nejlepších kombinací je banán-čokoláda. Lahodné ingredience se skvěle doplňují. Dort se připravuje celkem snadno a rychle. K tomu budete potřebovat:

• smetana a mléko (300 ml);
• zakysaná smetana;
• banán (4–5 ks);
• vejce (3 ks);
• soda;
• mouka (1 vrchovatá sklenice);
• želatina (jeden sáček);
• butter;
• cukr;
• čokoládová tyčinka.

Recept:

1. Nejprve musíte připravit dorty. Míchání másla s vejcicukr, zakysaná smetana (3 polévkové lžíce). Poté banány očistíme, nakrájíme a přidáme k naší hmotě. Usneme předem mouku v misce. Dobře promíchejte.
2. Poté hmotu rovnoměrně rozprostřete na plech a poté ji pošlete do trouby na 30–40 minut. Teplota by měla být kolem 200 stupňů Celsia.
3. Začátek náplně: rozpusťte čokoládu, poté smíchejte se zbylou zakysanou smetanou a dejte na 25 minut do lednice.
4. Suflé na dort: do kastrůlku nasypte želatinu, nalijte do ní mléko a zahřejte na mírném ohni, granule se musí rozpustit. Poté do směsi přidáme šlehačku, trochu cukru. Souffle by mělo být odesláno na chladné místo na čtyři až pět hodin.
5. Hotové sušenky rozkrojené napůl, namazané čokoládovou pěnou, navrch dejte suflé a dort. Můžete ozdobit dle libosti, například banány a čokoládovými lupínky navrchu.

Jahodové potěšení

Samozřejmě existují různé varianty narozeninových dortů pro maminky. Ale kdo by nemiloval jahodový dort? Delikátní bobule se smetanou je velmi chutná kombinace. Ingredience použité v dortu jsou:

• vejce (2 ks);
• butter;
• mouka (1 šálek);
• sůl (na špičce čajové lžičky);
• zakysaná smetana (ne tekutá, 0,5 ml);
• jahoda;
• práškový cukr (podle chuti);
• šťáva z půlky citronu;
• želé (5 g);
• voda (125 ml);
• cukr (1 polévková lžíce).

Recept:

1. Nezbytnépřidejte máslo k vejcím a cukru, poté ručně nebo ručním mixérem šlehejte do nadýchané hmoty.
2. Do hmoty nasypeme sůl, mouku, prášek do pečiva. Vše smíchejte a poté zadělejte těsto.
3. Hmotu rozdělte na 6 kusů a poté dejte do lednice.
4. Z každé části těsta je potřeba vytvarovat kruh, který pak pečte v troubě asi 15 minut (teplota je striktně 180 stupňů Celsia).
5. Nakrájejte jahody na plátky.
6. Zakysanou smetanu smíchejte s moučkovým cukrem a citronovou šťávou, šlehejte. Krém by měl být hustý.
7. Pak musíte dort vytvarovat takto: dort - krém - jahoda - dort. Opakujte proces.
8. Do pánve přidejte cukr, želatinu a vodu. Směs neustále míchejte, dokud se nevře.
9. Namažte dort zbylým krémem.
10. Pak pracuje vaše fantazie: ozdobte produkt jahodami.
11. Naplňte želatinou.

Staré město

Přemýšleli jste o tom, jaké dorty můžete upéct své mamince k výročí? Vanilkový jemný dort "Staré město" překvapí hosty na dovolené svou neobvyklou chutí. K vytvoření takového mistrovského díla potřebujete:

• vejce (8 ks);
• 2 sáčky vanilky;
• škrob (sáček);
• mouka (1 šálek);
• kakao (3 polévkové lžíce);
• cukr (250 g).

Na pusinky: proteiny (3 kusy), moučkový cukr.

Výplň:

• máslo (300 g);
• instantní káva (2 lžičky)
• balíčekvanilka;
• jakýkoli likér (40 ml);
• mléko (800 ml);
• čokoládová tyčinka;
• balíček pudinkového cukru.

Recept:

1. Základem dortu bude křehké těsto. Do mísy přidejte mouku 100 g, 30 g cukru, máslo, vanilin. Promíchejte a dejte na 50 minut do chladničky.
2. Dále vytvoříme kruh. Dort je nutné péct v troubě po dobu 30 minut. Teplota by měla být 175 stupňů Celsia.
3. Na sušenku: k vejcím postupně přidávejte cukr a současně šlehejte hmotu metličkou. Dále přidáme mouku, kakao, škrob, vanilin a prášek do pečiva. Hnětení těsta.
4. Vejce smíchejte s cukrem a šlehejte, dokud nebudou pusinky připravené.
5. Potřete pusinky na těsto a pečte v troubě 40 minut (180 stupňů Celsia).
6. Po upečení opatrně vyjměte pusinky a rozdělte sušenku na tři části.
7. Začněme vařit smetanu: mléko nalijeme do kastrůlku, přidáme speciální cukr na pudink, vaříme na mírném ohni, dokud se neuvaří (způsob vaření je uveden na sáčku). Do hotové hmoty přidáme olej. Smetanu rozdělíme na tři části a do každé přidáme likér, moučkový cukr a kávu.
8. Formování dortu: rozpusťte čokoládu a poté s ní potřete pískovou vrstvu, navrch dejte pusinky, rovnoměrně rozetřete vanilkový krém. Dále střídejte sušenky a vrstvu, jako na obrázku níže.
9. Zdobit můžete různými způsoby: napsat něco hezkého pro maminku s čokoládou, krásně naaranžovat ovoce a tak dále.

Dort bezpečení

Hledáte jednoduché narozeninové dorty pro maminku? Další možnost nevyžaduje ani pečení. Jednoduché, ale zároveň chutné a rafinované. Budete na něj potřebovat následující ingredience:

• máslo (80 g);
• teplá voda (60 ml);
• sáček želatiny;
• vanilin;
• černobílá čokoláda;
• cukr (1-2 polévkové lžíce);
• ohřáté mléko (1 šálek);
• krém (250 ml);
• jahody (čím více, tím lépe);
• tvaroh (0,3 kg);
• vločky.

Recept:

1. Musíte předem rozpustit želatinu v teplé vodě.
2. Dále byste měli rozpustit tmavou čokoládu, přidat do ní máslo a poté cereálie.
3. Vytvoříme rovnoměrný kruh a dáme na pár hodin do lednice.
4. Krém: teplé mléko nařeďte želatinou a tvaroh s vanilkou.
5. Dále je třeba rozpustit bílou čokoládu a smíchat ji s tvarohem a smetanou.
6. Tvoříme dort: na dort dáme krém (půlku) a poté jahody. Dejte do lednice asi na 20 minut.
7. Poslední vrstvou je zbývající dort přelitý cereáliemi a bílou čokoládou. Dejte to zpět do lednice na několik hodin.

Lehký a vydatný dort k výročí maminky je připraven.

Jednoduchý dort

Chcete něco měkkého, lehkého a vzdušného? Tvarohový dort se zakysanou smetanou a cereáliemi vám dodá mimořádnou chuť. Recept je velmi jednoduchý a nepotřebujete mnoho ingrediencí:

• tvaroh (300 gramů);
• mandlové vločky;
• cukr(půl sklenice);
• mouka (1 šálek);
• chocolate;
• egg;
• zakysaná smetana.

Recept:

1. Do tvarohu přidejte vejce a cukr. Hmotu prošlehejte mixérem a postupně přidávejte mouku.
2. Připravte těsto, poté ho rozdělte na 8 stejných dílů a vytvarujte kolečka, která smažte na pánvi jako palačinky.
3. Smíchejte zakysanou smetanu s předem rozpuštěnou čokoládou.
4. Poté namažte každou palačinku krémem.
5. Dejte na 30 minut do lednice. Ozdobte čokoládou, ořechy a ovocem.

Jak ozdobit dort?

Existuje mnoho různých způsobů, jak ozdobit maminčiny narozeninové dorty. V první řadě se zásobte ovocem, oříšky, čokoládou, speciální barevnou sladkou polevou, všemi možnými prášky a dalšími ozdobami. Níže jsou uvedeny některé nápady.

Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakrájejte jahody na polovinu. Dále dort pomažeme světlým krémem, rozpustíme čokoládu a cukrářským sáčkem rozetřeme po povrchu dortu. Poté rozložte ovoce. Tento nápad na zdobení dortu pro mámu k výročí je na fotografii níže. Nápis lze vytvořit pomocí cukrářských šablon.

Další zajímavá možnost, jak ozdobit dort pro maminku k výročí bez tmelu, je na fotografii níže. K tomu musíte dort namazat šlehačkou, poté oloupat a nakrájet ovoce, úhledně a krásně ozdobit produkt. Dále nastrouháme čokoládu a posypeme navrch.

Můžete si vymyslet vlastnímožnost zdobení dortu pro maminku. Hlavní věc je zacházet s tvůrčím procesem s duší.