Likér Becherovka: s čím pít a co jíst? Pravidla pro používání alkoholických nápojů

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Na trhu s alkoholem existuje mnoho různých tinktur, které se používají jako účinné léky. Jedním z nich je likér Becherovka. Jak pít tento silný nápoj, často zajímá začátečníky. To je způsobeno tím, že mnoho lidí má problémy s gastrointestinálním traktem. A tento likér byl vytvořen před dvěma sty lety speciálně pro léčbu žaludku. Dnes je tento nápoj velmi oblíbený mezi ostatními milovníky alkoholu, kteří netrpí gastrointestinálními potížemi. O tom, co pít Becherovku, se dozvíte z tohoto článku.

Představení produktu

Becherovka je nejznámější alkoholický nápoj v České republice. Podle odborníků je tinktura považována za charakteristický znak této země. To vysvětluje, proč si mnoho turistů nosí domů lahve likéru jako suvenýry. Becherovka je český bylinný likér. Síla standardního nápoje není větší než 38 otáček. Receptbyl vynalezen v roce 1807 Josefem Becherem. Výroba začala v roce 1841. Přesný recept na výrobu tohoto likéru nebyl podle odborníků zveřejněn. Ví o něm jen dva lidé, totiž ředitel a technolog.

Zobrazení

V závislosti na obsahu alkoholu se rozlišují tyto druhy tinktury:

1. Klasický se silou 38 otáček. Nápoj obsahuje standardní sadu bylinek.
2. KV 14. Považováno za nejsilnější možnost. Produkty jsou navíc ochuceny červeným vínem. Tinktura pevnosti 40 otáček.
3. Cordial. 35stupňový nápoj obsahuje standardní sadu bylinek a lipových květů.
4. Ice&Fire. Koncentrace alkoholu v tomto černém louhu nepřesahuje 30 %. Pijte s mentolem a černým pepřem.
5. Citron. Je považován za nejslabší verzi likéru. Alkohol v nápoji je pouze 20%. Charakteristická expresivní vůně citrusových plodů. Pijte likér "Becherovka. Lemond" doporučený pro léčebné účely.

Jak to ovlivňuje tělo?

Podle odborníků může tinktura zvýšit chuť k jídlu. Právě pro tento účel byl vytvořen. Jak se pije česká „becherovka“? K pocitu účinku stačí pouhých 20 ml nápoje. Půl hodiny po konzumaci se uvolní žaludeční šťáva, žluč a enzymy. Tím se uvolní svaly v celém těle. Ti, kteří pijí tento likér poprvé, by měli vědět o důsledcích pro tělo. Pro léčebné účely se tinktura pije polévkovými lžícemi (ne více než dvěma).

Složení

Jako základ pro přípravu tinktury se používá karlovarská voda. V likérutam jsou heřmánek, citron, hřebíček, pelyněk, pomeranč, koriandr, kardamom, med, anýz a skořice.

Podle odborníků se všechny bylinné složky pěstují nejen v evropských zemích. Vzhledem k tomu, že složení tinktury je poměrně složité, není divu, že se někteří zajímají o otázku, čím Becherovku zapít a svačit či ne? Více o tom později.

Ways

Koho zajímá, čím likér Becherovka pít, může doporučit jednu z následujících možností. Vzhledem k tomu, že tato tinktura je považována především za lék, měla by se pít v malých dávkách. Nejlepší je použít 50 ml. To lze provést několika způsoby, a to kávou nebo čajem, pivem a formou různých koktejlů. Tyto metody jsou považovány za tradiční.

S kávou a čajem

Pokud nevíte, čím likér Becherovka pít a chcete se povzbudit, můžete si do horké kávy nebo čaje přidat nápoj s obsahem alkoholu. Soudě podle četných recenzí již půl hodiny po vypití nápoje v této formě dochází k očekávanému účinku. Je pozoruhodné, že alkoholy ztrácejí své vlastnosti v horké vodě, v důsledku čehož se člověk neopije. Vzhledem k tomu, že alkohol rozšiřuje cévy, myšlenky se stávají jasnějšími a nedochází k pocitu opilosti. Nepřidávejte hustou smetanu. Výjimkou je mléko.

Jak pijí Becherovku v ČR?

Podle odborníků v této zemi klasická spotřeba nepočítámíchání tinktury s jinými nápoji. Čím v tomto případě zapít Becherovku? Pokud dodržíte tradici, budete muset nápoj pít v čisté formě. Vzhledem k tomu, že tento alkoholický přípravek je účinným stimulantem trávení, je vhodné jej užívat před jídlem jako klasický aperitiv. Někdo si myslí, že Becherovka je digestiv. Aby bylo snědené jídlo lépe stravitelné, mělo by se po jídle vypít.

Protože Becherovka může mít různou sílu, je ideální jako aperitiv i digestiv. Kdykoli se rozhodnete pít likér, měli byste si nejprve pořídit malé skleničky. Je žádoucí, aby teplota tinktury nepřesáhla 8 stupňů. Při nízkých teplotách bude vůně nápoje cítit méně, ale zvýší se chuťové vnímání. Sklenice by měly být malé a mít úzké dno, postupně se rozšiřující směrem k okrajům. Nápoj se nelije až po samý vrch. Musíte ustoupit asi 1 cm. První sklenice je tradičně ozdobena plátky grapefruitu a pomeranče. Někteří posypou voňavou skořicí. Obsah se vypije ve dvou doušcích. Pokud chcete opakovat, pak podle tradice můžete sklenici naplnit 20 minut po první.

Co jíst?

Vzhledem k tomu, že "Becherovka" je lék, neměli byste svačit. Jinak se léčebný účinek sníží. Je povoleno malé množství vody. Takže pro tělo bude snazší tolerovat vysokou koncentraci složení likéru. Brzy, když se "Becherovka" začala používat jako alkohol, pakna jeho základě se objevily recepty na různé koktejly. Odborníci doporučují jíst pomeranče, jablka, banány, sušené meruňky a hroznové víno. Můžete také použít hořkou čokoládu a vydatnější masové a rybí přesnídávky.

O pití s džusem

Šťáva bude dobrým základem originálního nápoje. Je žádoucí, aby měl kyselou chuť. Ideální možností by proto byla šťáva z citrusových plodů, konkrétně citronu a pomeranče. Jak pít citronovou Becherovku?

Profesionální degustátoři doporučují smíchat tinkturu se šťávami v poměru 3:1. Pokud je například ve sklenici 60 ml, stačí pouze 20 ml likéru. Dobrý je i černý rybíz. Pro ty, kteří preferují nápoje z tinktur a sladkých šťáv, lze doporučit nektar z lehkých odrůd hroznů.

Jak pít Becherovku k pivu?

Podle profesionálních degustátorů začalo míchání likéru s pěnivým nápojem na Slovensku. Stejně jako v České republice má i tato země zavedenou výrobu dobrého přírodního piva. Je pozoruhodné, že tyto nápoje není nutné vzájemně kombinovat. Podstatou užívání tinktury k pivu je, že nejprve vypijí na jeden zátah Becherovku a teprve potom studené světlé pivo. Odborníci doporučují pít pěnivý produkt postupně, vychutnávat si každý doušek. Kombinací bylinného buketu a pivního chmele je tak dosaženo zvláštní chuti. Účinek. Takové použití však může vést k neočekávaným následkům. Faktem je, že intoxikace v tomto případě nastává rychleji a je mnohem silnější.

Koktejly

Becherovka poslouží jako základ pro vytvoření následujících alkoholických koktejlů:

1. "Beton". Název nápoje pochází z fráze "Becherovka" a tonikum. Kromě toho je směs také ochucena citronovou šťávou. Tato složka je volitelná, ale bez ní bude nápoj bez kyselosti. Pokud chcete udělat tento koktejl, musíte si také pořídit drcený led, který se nasype do sklenice jako první a teprve poté se do likéru nalije šťáva. Poté se přidá tonikum. Během míchání bude koktejl silně pěnit. Jako dekorace se hodí kousky citrusových plodů.
2. "Chuligan". Nápoj se připravuje z 30 ml absinthu, 30 ml hořkého, 150 ml koly a 30 ml samotné tinktury. Udělejte koktejl ve vysoké sklenici. Nejprve se do ní lije absint, pak hořká, kořalka a cola. Poté se směs promíchá a ozdobí citrusy.
3. Apple Sling. Tento nápoj je osvěžující v horkém letním dni. Koktejl je třeba připravit z těchto vychlazených surovin: Becherovka, tonikum a jablečný džus (po 45 ml). Na ozdobu směsi použijte plátek jablka.
4. "Beherita". Základem je tinktura a bílá tequila (po 60 ml). Dále musí být nápoj naplněn broskvovou šťávou (60 ml), cukrovým sirupem (15 ml) a vaječným bílkem (30 ml). Tyto přísady je nutné nejprve rozmixovat v mixéru, důkladně propasírovat a nalít do nádoby s drceným ledem.
5. Avalanche. Nápoj se podává horký. V hrnci udělejte koktejl. Do ní se nalije 20 ml tekutého medu, 10 ml citronové šťávy, 120 ml červeného vína a 45 ml tinktury. Dále musí být nádoba uvedena na nízký oheň, ale není nutné přivést k varu. Aby nápoj měl více hřejivý účinek, měla by se do něj přidat voňavá skořice. Tato přísada bude také ozdobou.
6. "Bianca". K přípravě nápoje je třeba smíchat šumivé růžové víno (45 ml) s tinkturou. Pokud není po ruce víno, postačí martini. Poté se směs nalije do nádoby o objemu 200 ml. Pokud chcete, můžete přidat drcený led. Pít koktejl by měl být přes brčko. Ke svačině se hodí maliny nebo limetkové ovoce.
7. Puch. Tento nápoj je směsí sycené minerální vody (85 ml) a likéru (45 ml). Směs je navíc dochucena sladkým sirupem (20 ml) a citronovou šťávou (15 ml). Poté, co jsou všechny ingredience umístěny do sklenice, dobře ji protřepejte. Poté se obsah sklenice zahřeje na 68 stupňů. Citrusové plody jsou vhodné jako svačina.
8. "Medusa". Podle receptu budete potřebovat rybízový likér (40 ml) a zázvorové pivo (20 ml). Tinktury "Becherovka" budou potřebovat 35 ml. Dále vymačkejte šťávu z půlky citronu a přidejte do sklenice. Navrch se přidají kousky drceného ledu. Jako ozdoba se hodí plátek citronu. Tento alkoholický koktejl by měl být podáván vychlazený.

Zavíráme

Koupit lahvičku tinktury jste dříve muselijít do lékárny. Becherovka dnes není považována za čistě léčivý přípravek. Proto se stejně jako ostatní alkoholické nápoje prodává ve specializovaných prodejnách a barech.