Vaření do práce: co si mohu vzít s sebou? Nejlepší nápady a recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Proč nejenže přibíráme kila navíc, ale také utrácíme peníze navíc v práci? Je to jednoduché: někdy jsme líní nebo otřepaní a nemáme čas uvařit ten správný oběd do práce. Tady musíte jíst kdekoli a s čímkoli. Odtud problémy s váhou, zdravím a celkovou pohodou. Ale to není důvod k rozčilení, v práci můžete a měli byste jíst zdravé jídlo, které bude nejen chutné, ale také co nejužitečnější. Mít v kanceláři mikrovlnnou troubu je opravdová spása, ale často tento luxus není k dispozici, a proto zvážíme i možnosti „úspor“, které nepotřebují žádnou tepelnou úpravu. Pojďme se tedy bavit o vaření do práce. Kde začít?

Jaké by mělo být jídlo do práce?

Naším cílem je minimum časových nákladů, maximální pohodlí a vkus. Proto je dobré jídlo do práce takové, které:

• Nemusíte topit.
• Co se nezkazí bez chlazení;.
• Bude to skvělá dávka energie a doplní celou zásobu živin.
• Aktivuje mozek, protože hlad ho zpomaluje.
• No, chuť by samozřejmě měla být na úrovni. Kdo chce jíst vodnaté okurky?

Tato pravidla splňuje mnoho různých jídel, mohou to být sendviče, sendviče, rohlíky. Abyste opět aktivovali práci mozku, budete si muset přinést dezert. Stabilní metabolismus se neobejde bez čaje nebo kompotu. Tak se pojďme připravit do práce! Naše verze, aby to bylo jednoduché, rychlé a chutné.

Srdečný hamburger

Pokud vaše práce vyžaduje hodně síly a energie, pak se bez vydatného oběda neobejdete. Vynikající možností by byl hamburger s hovězí placičkou. Výhodou tohoto druhu masa je, že obsahuje dostatečné množství železa, zinku, keratinu a není tak tučné jako například vepřové. Skvělá možnost omlazení. Na vaření potřebujeme velkou sezamovou housku, hovězí řízek, salát, jakoukoli zeleninu, rajčata, dva plátky sýra, 2 lžíce rajčatového protlaku a lžíci řeckého jogurtu nebo zakysané smetany. Jak vidíte, sada produktů je docela užitečná. Sníst takový hamburger je mnohem lepší než jít do McDonald's. Začněme vařit do práce:

• Uřízněte housku vodorovně.
• Opečte hovězí placičky a minutu předtím, než je vyjmete z pánve, položte na ně plátek sýra, aby se rozpustil.
• Začínáme sestavovat náš hamburger.
• Umístěte list na plátek rolehlávkový salát, rajče, sýrová placička, další rajče, salát a burger uzavřeme druhým plátkem housky.
• Nezapomeňte dochutit originální hamburger rajčatovým protlakem a zakysanou smetanou podle chuti.

Tato možnost vás docela uspokojí a pomůže vám nepřejídat se u večeře, až se vrátíte domů. Pokud jde o dezert, postačí jakékoli čerstvé ovoce, s výjimkou banánu, protože je poměrně kalorický.

Špenátový sýrový sendvič

Nejvhodnější variantou jídla do práce je sendvič se sýrem a špenátem. Chutné a také užitečné. Na vaření potřebujeme 100 gramů vašeho oblíbeného sýra, nejlépe měkkého a málo tučného, čtyři plátky otrub nebo obilného chleba, jedno rajče, 100 gramů špenátu, máslo, koření podle chuti.

Vaření:

• Začínáme špenátem: nakrájejte ho nadrobno a orestujte s kořením na másle, měla by vám vzniknout pastovitá hmota.
• Směs rozetřete na krajíc chleba.
• Navrch dejte plátky sýra a rajčat.
• Chuť můžete udělat pikantnější přidáním několika oliv.

Ti, kteří nejsou velkými fanoušky špenátu, si mohou jako náhradu vzít jakoukoli jinou grilovanou zeleninu. Co se týče dezertu k takové večeři, půjdou marshmallows nebo marshmallows. Nezapomeňte si do čaje dát malinové listy a skořici - tonizují tělo a dobře povzbuzují.

Kuřecí sendvič

Stejně zdravou variantou by byl sendvič se salátem a kuřecími prsíčky. Tento druh sendvičů je obzvláště oblíbený, protože rychle zasytí atrvale odstranit pocit hladu. Pro zpestření klasické verze se můžete držet následujícího receptu.

Potřebujeme:

• 200 gramů vařených prsou,
• 100 gramů celeru,
• dvě polévkové lžíce strouhaných vlašských ořechů,
• plátek tvrdého sýra,
• cereální chléb,
• půl šálku řeckého jogurtu,
• pár polévkových lžic jablečné šťávy,
• dvě polévkové lžíce medu,
• jedna polévková lžíce jablečného octa,
• lžíce hořčice,
• mák.

Nyní začněte připravovat sendvičovou směs:

• Nakrájejte prsa, celer a sýr a poté dobře promíchejte.
• Nyní potřebujete řecký jogurt (může být nahrazen majonézou, pokud si nehlídáte postavu) smíchaný se šťávou, medem, octem, hořčicí, přidat mák podle chuti - to bude dresink na naplnění sendviče.
• Dále smíchejte dresink a prsa s celerem a sýrem, důkladně promíchejte a namažte na cereální chléb. Tuto směs lze také obalit v pita chlebu, vše záleží na vašich preferencích.

Jako dezert si můžete vzít banánový sendvič.

Banánové krutony

Na jeho přípravu budete potřebovat:

• banán,
• 3 vejce,
• 0,5 šálku mléka,
• cereální chléb,
• skořice volitelná.

Podstata vaření je jednoduchá: ze dvou vajec oddělte žloutky od bílků a bílky rozmixujte se třetím vejcem v mixéru, přidejte tam banán, mléko, skořici. Dále musíte postupněnamočte chléb do hmoty a opečte na pánvi bez oleje dokřupava.

Nikdo nezrušil Rybí den

Vzhledem k tomu, že právě mořské plody a zejména ryby obsahují všechny zdravé tuky a kyseliny a také jód, který je velmi důležitý pro intenzivní duševní práci, je potřeba jíst ryby alespoň jednou týdně.

Na rybí sendvič potřebujeme:

• buchta s otrubami,
• konzervovaný přírodní tuňák bez oleje,
• rajče,
• lžička olivového oleje,
• vařené vejce,
• zelená podle chuti.

Začněte vařit do práce:

• Ryby by se měly rozmačkat vidličkou, pokud zakoupené konzervy obsahují velké kusy tuňáka, nikoli nakrájené.
• Vejce nakrájejte a polovinu přidejte k rybě, všechny tyto přísady přemístěte máslem.
• Rozřízněte housku na dvě části, navrch dejte rovnoměrnou vrstvu tuňáka, listy salátu a pár plátků rajčat.

Jako dezert se doporučuje vzít si s sebou domácí jablečné chipsy, které se připravují velmi jednoduše.

Jablečné chipsy

Stačí jen pár jablek, hrušek, citron a tři polévkové lžíce cukru. Ovoce je třeba důkladně omýt a nakrájet na tenké plátky. Z citronu vymačkejte šťávu, smíchejte ji s vodou a cukrem, vložte do ní ovoce a vařte, dokud roztok nezhoustne. Obvykle to trvá 7-10 minut. Nyní položte ovoce na plech a pošlete je do trouby, aby se sušily 2-3 hodiny při teplotě 100 stupňů. Přesna hodinu a půl bude potřeba ovoce obrátit na druhou stranu.

Zdravá shawarma

Lavash je ve skutečnosti velmi všestranná přísada, můžete do ní zabalit, po čem vaše srdce touží. Toto je ideální jídlo pro práci v nádobách. Důležité je pouze zabalit pita chléb co nejtěsněji, aby nevyschl, jinak se může celý dojem z večeře snížit na minimum.

Na klasický zdravý pita chléb potřebujeme:

• kuřecí prsa,
• samotný lavash,
• zelí,
• čerstvá mrkev,
• rajče,
• salát,
• tavený sýr,
• pár plátků šunky.

Příprava takového jídla do práce je rychlá a snadná:

• Kuře uvařte, nakrájejte na plátky, pro chuť je můžete trochu orestovat.
• Nakrájejte zelí nebo tři na struhadle a také mrkev.
• Šunka se nakrájí na tenké kousky.
• Chléb pita by se měl potřít kapkou taveného sýra, aby lépe přilnul.
• Na namazaný pita chléb dejte salát, zelí, mrkev, šunku, kuře, rajče.
• Toto celé je potřeba zabalit a jídlo si můžete bezpečně vzít do práce.

Dobrým dezertem by byla domácí granola. Toto je skvělá volba jídla pro práci mého manžela.

Pita sendvič

Další možnost vydatného oběda, jehož příprava zabere pouhých 5–10 minut.

Na lahodnou pitu potřebujeme:

• kousek šunky, nejlépe libové,
• dva kousky sýra na toasty,
• List pekingského zelí,
• malé rajče,
• půlka okurky,
• zelená podle chuti,
• lžička přírodního řeckého jogurtu,
• půl lžičky francouzské hořčice,
• půl citronu,
• pokud chcete, můžete přidat vypeckované olivy.

Odřízněte část pity a zpracujte ji uvnitř se zakysanou smetanou, kterou je nutné nejprve smíchat s hořčicí. Zelí nakrájíme na nudličky, okurky na nudličky, rajčata na kolečka. Veškerou zeleninu a maso vložíme do pity, pokapeme citronovou šťávou a dochutíme zbytkem omáčky nebo podle potřeby přidáme rajčatový protlak. Šunku lze nahradit čímkoli: kuřecím masem, vejci, hovězím masem, rybami, houbami a tak dále. Alternativou k pita bude tenký arménský lavash.

Jak vidíme, příprava jídla pro práci s vámi je docela jednoduchá a dokonce příjemná a nemusíte se bát, že přiberete kila navíc nebo budete trpět hladem.