Dobré čajové sáčky. Výběr čaje. Který čaj je lepší – v sáčcích nebo sypaný?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak dobré je dopřát si šálek lahodného, horkého, voňavého, čerstvě uvařeného čaje! Ale kvůli moderním okolnostem lidé prakticky nemají čas na dlouhý proces přípravy nápoje. Stále více milovníků čaje proto volí dobré čajové sáčky. Tento produkt je preferován, protože se snáze a rychleji vaří a otravné čajové lístky nebudou plavat v hrnku. Je vhodné vzít si takový nápoj s sebou a vypít ho cestou do práce. Na výlet si s sebou můžete vzít i sáčky čaje a termosku s horkou vodou a cestou si pochutnat na horkých a sladkých rackech. Kolem sáčkového a sypaného čaje se ale vedou nekonečné spory: který produkt je lepší a zdravější. Pokusme se tomuto problému porozumět.

Historie čaje

Než lidstvo vynalezlo dobré čajové sáčky, muselo se s čajem obecně seznámit a podrobněji zjistit, o jaký produkt se jedná. Ve starověkých čínských rukopisech pocházejících z roku 2700 před naším letopočtem je tento mimořádný nápoj poprvé zmíněn. To je důvod, proč mnoho vědců zastává názor, že Čína je rodištěm čaje. Vznik produktu je opředen mnoha legendami a není známo, která z nich je pravdivá a která fikce.

Jedna z legend vypráví, jak si učený mnich Tzai-ye uřízl víčka při práci na velmi cenných rukopisech. Snažil se mít oči otevřené, aby mohl trávit více času v práci. Právě z očních víček mnicha vyrostly čajové lístky připomínající řasy. Pak se lidé naučili vařit a pít nápoj.

S Čínou souvisí i další legenda spojená s jeho původem. Jednoho dne byl čínský císař Shen Long velmi unavený a rozhodl se uvařit vodu na ohni, aby se mohl něčeho napít. Ale nevšiml si, jak do tekutiny z nějakého stromu spadlo několik listů. Připravil se tedy určitý nápoj, který panovník používal. Poté, co vypil odvar, cítil, jak se mu po těle rozlévá teplo, stal se veselejším a jeho síla vzrostla. V tu chvíli si císař uvědomil, že se stal objevitelem nového nápoje, a proto se rozhodl prostudovat jeho vlastnosti. V důsledku tohoto objevu začali Číňané pečlivě zkoumat čajové lístky, pěstovat je a pít různé čaje.

Historie čajových sáčků

No, teď pojďme zjistit, jak dobré čajové sáčky se objevily. Poprvé to vyzkoušeli obyvatelé Ameriky. Právě tam chytrý podnikatel Thomas Sullivan ve snaze prodat co nejvíce zboží přišel s jedním skvělým nápadem: rozsypal různé druhy čaje do šněrovacích hedvábných sáčků. Takovýsvým potenciálním klientům nabídl sondy. Některým z nich se tento nápad neuvěřitelně líbil, protože mohli sáček jednoduše ponořit do vroucí vody. Někteří spotřebitelé tedy začali používat pouze čajové sáčky a pan Sullivan uvedl výrobu takového produktu do provozu.

Do druhé světové války se ale dobré čajové sáčky rozšířily. Britská armáda si objednala výrobu baleného nápoje u místních výrobců, aby bylo pro vojáky pohodlnější jej používat. Během bojů si tak armáda mohla ušetřit čas na přípravu čaje a zároveň se nepřipravit o potěšení z vychutnávání lahodného nektaru. Po skončení války byl veřejnosti představen pytlovaný čaj.

Jak vybrat čajové sáčky

Výběr čajových sáčků je jednoduchá záležitost. Zde je třeba věnovat pozornost mnoha nuancím, aby byl nákup opravdu chutný a zdravý. Kvalitní výrobek by tedy měl být v neméně kvalitním obalu. Měla by to být krabice vyrobená z papíru nebo kovu a její okraje musí být rovné. V ideálním případě by měl být každý čajový sáček navíc zabalen do fólie.

Obal prestižního nápoje by měl obsahovat informace o tom, kde se čajové lístky sbírají, jaká je jejich hmotnost a obsah kalorií. Pokud výrobek obsahuje přísady, měly by být uvedeny na etiketě. Dále na něm musíte najít datum výroby produktu, datum spotřeby a počet čajových sáčků obsažených v celkovémbalení.

Měli byste také věnovat pozornost jazyku, ve kterém jsou informace na obalu napsány. Bez ohledu na to, jak drahý je produkt, všechny nápisy na obalu musí být v jazyce země, ve které se prodává.

A nyní se podívejte na obsah sáčků: barva dobrého suchého čaje by měla být tmavě hnědá, téměř černá. Pokud je váš nákup světle hnědý a jsou k němu přidána světle zbarvená brčka, pak vám byl prodán levný a nekvalitní produkt.

Nejlepší značky černých čajových sáčků

Vybrat si kvalitní balený nápoj není tak těžké, zvláště když se budete řídit našimi doporučeními. Mnoho spotřebitelů by ale jistě zajímalo konkrétně, které sáčky černého čaje jsou nejlepší. Jedním z nejprestižnějších produktů je Greenfield Magic Yunnan. Jedná se o dlouholistý černý produkt patřící do odrůdy „bouquet“. V důsledku přípravy se získá bohatý nálev s rubínovou barvou. Čaj chutná jako sušené švestky a má kouřovou chuť.

Ahmad Tea English Breakfast je dalším posilujícím elixírem, který si zaslouží pozornost gurmánů. Výrobek patří do střední cenové kategorie. Produkt je směsí silných odrůd keňského, cejlonského a assamského čaje. Takový nápoj se vaří velmi rychle a dobře.

Nejprestižnější značky sáčků zeleného čaje

Černý čaj miluje mnoho lidí, ale mnozí také rádizelený nápoj. Proto se také vyplatí vědět, které sáčky zeleného čaje jsou nejlepší. Takže úctyhodný je Lipton Classic Green - klasický zelený čaj s mírně nakyslou jemnou chutí a lehkou příjemnou vůní. Takový nápoj bude ideální pro každodenní použití v práci i doma.

Výbornou variantou je také Greenfield Japanese Sencha - nápoj s pravidelnou chutí, proto doporučujeme začít se seznamováním se zelenými čaji právě u tohoto produktu.

V každém případě, bez ohledu na to, jaký druh čaje máte rádi – zelený nebo černý, nejlepší bude ten, který je balený v hedvábných nebo nylonových sáčcích. Nylonové sáčky vybírají pouze ti nejprestižnější a nejuznávanější výrobci čajů. Proto je takto zabalený produkt považován za nejlepší z nejlepších.

A pokud je čajový sáček vyroben z papíru, pak takový produkt již bude nekvalitní.

Čajové umění s Greenfield

Jedním z nejoblíbenějších tonických nápojů u nás je Greenfield tea. Mezi Rusy je tento produkt tak úspěšný, že se zdá, jako by byl sto let starý. Ale ve skutečnosti domácí společnost "Orimi Trade" začala vyrábět nápoj až v roce 2003. Zakladatelé značky koupili kancelář v hlavním městě Velké Británie a pojmenovali svůj produkt anglickým slovem. Byl to skvělý marketingový tah.

Nový čaj si rychle našel své příznivce, protože několik jeho druhů bylo okamžitě nabízeno zákazníkům. Dnes je jich více než 30odrůd zelených čajů, takže pijáci čaje mají z čeho vybírat.

Nejoblíbenější druhy na zelené louce

Existuje zelený čaj Greenfield, zelený, bílý, bylinný, ovocný a mléčný oolong (oolong). Nejvíce zastoupené černé čaje, mezi nimiž bych rád vyzdvihl:

• Classic Breakfast je nápoj, který dokáže člověka nabít veselostí a energií už od rána.



• Golden Ceylon je cejlonská verze s ušlechtilou klasickou chutí.
• Lapsang Souchong voní po různém ovoci a zázvoru a také po pryskyřičných akordech.

Ze zelených odrůd si pozornost zaslouží čaj Jasmine Dream, nápoj s přídavkem jasmínu.

Série bílých čajů "Greenfield" je reprezentována polohami White Bloom s vůní medu a Mango Delight. Jedná se o čínský bílý nápoj naplněný tropickým mangem a jablkem.

Hodnocení černých a zelených čajových sáčků

Jaký je nejlepší čaj v sáčcích (hodnocení je uvedeno za vás) zjistíte níže:

• Greenfield Magic Yunnan je na prvním místě.
• Ahmad Tea English Breakfast je na druhém místě.
• A třetí místo obsadil čaj Brooke Bond.

Pořadí zelených čajových sáčků je následující: Greenfield Japanese Sencha je nejoblíbenější, následovaný Lipton Classic Green a třetí Ahmad Green Tea.

Volné versus pytlované

ASpotřebitele však neustále trápí otázka, který čaj je lepší: v sáčcích nebo sypaný. Odborníci tvrdí, že volně ložené je rozhodně lepší než balené. A hlavním rozdílem mezi produkty je velikost listů. Čajové lístky obsahují mnoho esenciálních olejů a chemikálií, které tvoří základ nepřekonatelného aroma nápoje. Když jsou listy rozdrceny, oleje se mohou odpařit a chemikálie se mohou rozptýlit, takže čaj bude méně aromatický a bez chuti. V sáčcích jsou čajové lístky spíše jako prach. Velmi malé kousky rozbitých listů jsou baleny do sáčků. Ale v sypaných čajích jsou výhradně celé listy nebo jejich velké kousky.

V tomto vydání je také prostorový faktor. Aby se čajové lístky rozvinuly a nabobtnaly, potřebují hodně místa. Velký význam má výborná cirkulace tekutiny kolem čajových lístků. Ale pokud je produkt zabalen v malém a těsném sáčku, pak se to nestane.

Názory lidí

Dobré čajové sáčky získávají skvělé recenze. Spotřebitelům se líbí, že příprava nápoje trvá jen několik minut. Říká se, že někdy chuť baleného produktu není tak dobrá jako sypaná, ale pokud člověk spěchá, nevěnuje tomu velkou pozornost. A pokud je produkt drahý a vysoce kvalitní, pak jeho chuť neutrpí „špatným“obalem.

Lidem se také líbí, že čajové sáčky se snadno skladují: nevzbudí se ze sklenice. Sáček lze snadno vyjmout z obalu a pohodlně spustit do šálku.