Recepty na mléčné koktejly doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Domácí mléčný koktejl je pochoutka, která málokdy někoho nechá lhostejným. Ukazuje se, že i ten, kdo není z mléčných výrobků nadšený, si rád dopřeje další porci studeného nápoje.

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak si vyrobit milkshake doma. V pokračování článku se čtenář seznámí s nejoblíbenějšími recepty na tento nápoj a jeho vlastnostmi a vlastnostmi.

Šťastnější než kdy předtím

Od dětství si všichni pamatujeme slova z písně: "Pij, děti, mléko - budeš zdravý!" Už vypití jedné sklenice čerstvého mléka má pozitivní vliv na tonus těla. Samozřejmě, ne všechny mléčné koktejly jsou „zdravým jídlem“v moderním slova smyslu, ale mohou být skvělou alternativou energetických nápojů a sody, které se nemohou pochlubit přírodními složkami.

Jak jsme ujištěnilékaři, mléko má blahodárný vliv na tělo, posiluje vlasy, zuby a nehty.

A pokud dodáte sadu mléčných koktejlů s přísadami, jako je ovoce, bobule a džusy, hodnota takového nápoje okamžitě vzroste.

Vaření doma aneb dokonalost v jednoduchosti

Kavárny a další veřejná místa jsou připravena nabídnout vám různé možnosti koktejlů. Všechny tyto nápoje jsou vynikající a lahodné.

Když ale chcete sedět doma obklopeni svými blízkými a sdílet s nimi novinky, může vám pomoci recept na domácí mléčný koktejl.

Nativní kuchyně znamená důvěru ve vaše produkty a čistotu nádobí, stejně jako kreativní přístup ke kulinářské dokonalosti.

K přípravě nápoje se obvykle používá tato základní sada produktů a zařízení:

• Blender (může být mixér).
• Mléko.
• Ovoce, sirup nebo džem.
• Zmrzlina.
• Trubice, deštník nebo jiné dekorace.

Recept na klasický zmrzlinový mléčný koktejl

Abyste si doma připravili nápoj podle klasického receptu, musíte vzít následující produkty pro dvě osoby:

• 400 g mléka;
• 270 g zmrzliny;
• špejle a deštníky jako dekorace.

Před vařením by se zmrzlina měla mírně rozpustit a mléko by se mělo zahřát. Kombinace produktů v této konzistenci zajistí dobré našlehání a hustou pěnu nápoje.

Vaření mlékakoktejl v mixéru, musíte porazit a míchat produkty vysokou rychlostí. Poté se směs nalije do krásné sklenice ozdobené deštníkem nebo špejlí. Krásně naservírovaná sklenice uspokojí estetické potřeby každého člověka: pít se tímto způsobem je příjemnější a pocity jsou jiné.

Poměr produktů klasického koktejlu lze libovolně měnit v různých směrech: někdo chce hustší koktejl, někdo řidší. Pokud člověk raději pije táhlý nápoj hutné konzistence, je třeba do jeho porce dát více zmrzliny. Fanoušci tekutých koktejlů mohou míchat přísady do mléčného koktejlu v poměru 1:2.

Třešňové potěšení

Jak víte, existuje jen obrovské množství možností, jak si doma vyrobit mléčný koktejl. Jedním z nejoblíbenějších a dětmi nejoblíbenějších je koktejl plný třešní. Takovou sladkou svačinku ocení dospělí i děti.

Při 5 osobách budou vyžadovány následující ingredience:

• 650 ml mléka;
• 400 g zmrzliny;
• 250 g čerstvých nebo mražených třešní.

Mléko by mělo mít pokojovou teplotu a zmrzlina by měla být mírně rozpuštěná. Čerstvé třešně je třeba oloupat a vypeckovat a mražené bobule nechat trochu rozmrazit. Nejprve se do mísy mixéru nalije mléko, poté zmrzlina a poté třešňová dřeň. Všechny produkty jsou dobře promíchány v mixéru. Připravený koktejl se nalévá do sklenic a zdobí dle osobních preferencí.

Kávakoktejl

Neobvyklou chuťovou kombinaci získáte přidáním kávy do mléčné směsi. Tento dezert má bohatou chuť, ale nedoporučuje se pro děti. Ale dospělí milovníci kávy tento domácí nápoj ocení.

Na základě 5 lidí na kávový koktejl budete potřebovat následující ingredience:

• 500 g mléka;
• 250 g zmrzliny;
• 250 g čerstvě uvařené nebo instantní kávy;
• cukr – volitelné.

Postup přípravy: káva a mléko se musí vložit do mixéru, přidat zmrzlina, vše dobře promíchat při vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří pěna.

Pokud mlsounům tento recept nepřijde dostatečně sladký, můžete ho dochutit několika lžícemi krystalového cukru.

Abyste se neobtěžovali s přípravou kávy v turka nebo kávovaru, bude pohodlnější použít instantní kávu z plechovky. Jedná se o poměrně rychlou variantu vaření, kterou však nemají rádi příznivci skutečné chuti kávových zrn.

Případně můžete experimentovat s výběrem zmrzliny, například místo bílé si koupit kávu nebo čokoládu, koktejl pak získá určitou originalitu.

Banánový mléčný koktejl

Sladký stůl můžete zpestřit přípravou koktejlu s přídavkem lesních plodů nebo ovoce.

Nyní se podíváme na recept na mléčný koktejl s banánovou zmrzlinou, protože banán je považován za nejlepšího společníka mléčných výrobků.

Takový nápoj musíte použít ihned po přípravě, jinak ztmavne a ztratí svůj sněhově bílý vzhled. Ale jak říkají zkušení kuchaři, tuto otravnou nepříjemnost lze odstranit tím, že plátky banánu nejprve pokapete citronem.

Ingredience na Banana Shake na 5 porcí:

• 650 g mléka;
• 400 g zmrzliny;
• 2 banány.

Nejprve musíte vychladit zmrzlinu a mléko a nakrájet banány na kousky. Dále nalijte mléko do mísy mixéru nebo mixéru, přidejte kousky banánu a rozpuštěnou zmrzlinu, promíchejte produkty při vysoké rychlosti. Výsledkem je sladký a lahodný mléčný koktejl.

Recept s jahodami a mátou

Na tento nápoj pro 5 porcí budete potřebovat následující:

• 0, 6 litrů mléka
• 400 g zmrzliny;
• 300 g jahod;
• snítky máty.

Nejprve si omyjeme čerstvé jahody (pokud jsou zmrazené, necháme odstát). Lístky máty by se měly rozdrtit v hmoždíři a nasekat nadrobno.

Potom v mixéru rozšlehejte mléko, zmrzlinu, mátu a bobule. Nalijte shake do sklenic, ozdobte lístkem máty – a voilá! Voňavý nápoj s kouzelnou chutí je připraven! Nejen, že je uspokojující, ale také dobře povzbuzuje.

Jablečný ořechový koktejl

Na pět porcí budete potřebovat následující produkty:

• 0, 6 litrů mléka;
• 400 g zmrzliny;
• 2 sladká jablka;
• loupané ořechy;
• pro sladkost med (můžete použít cukr).

Vaření:jablka oloupeme, nakrájíme na plátky, ořechy nasekáme; poté v míse mixéru smíchejte mléko se zmrzlinou, plátky jablek, drcenými ořechy a lžící medu.

Hotový nápoj nalijte do sklenic a podávejte, ozdobte ořechovou strouhankou a plátkem jablka.

Ořechy jsou zde jiné. Můžete dát lískové ořechy, mandle nebo vlašské ořechy. Jakýkoli druh ořechů se může harmonicky smíchat s mléčně-jablečným koktejlem.

Malinový avokádový koktejl

Na základě 5 porcí, které musíte vzít:

• 600 ml mléka;
• 500 g zmrzliny;
• hrst malin;
• 200 g smetany;
• 2 avokáda.

Avokádo se musí nejprve oloupat, odstranit velkou pecku, nakrájet na kostky a rozmixovat.

Poté vložte do mísy mixéru všechny ingredience: zmrzlinu, mléko, bobule, smetanu, avokádo. Pár malin je nejlepší schovat na ozdobu.

Obsah mísy vyšlehejte vysokou rychlostí a podávejte hotový produkt, ozdobený malinami. Koktejlu s tak jemnou chutí nikdo neodolá, protože olejnaté avokádo v kombinaci se sladkými malinami mu dodává zvláštní pikantnost.

Sladký sen - čokoládový mléčný koktejl

Jak už malé děti vědí, čokoláda dává pozitivní emoce, protože zvyšuje hladinu hormonu štěstí v těle. Zázračný koktejl vás ohromí úžasnou paletou chutí a vůní.

Na základě 5 osob byste měli vzít následující produkty:

• 500 ml mléka;
• 350 g smetanové zmrzliny;
• 150g smetany;
• 1 čokoládová tyčinka.

Předtím je nutné rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Pokročilejší kuchaři ale vědí, že pro tyto účely poslouží i mikrovlnka. Pokud se rozhodnete místo čokolády použít práškovou čokoládu, budete ji muset uvařit podle návodu.

Vaření. Mléko, zmrzlina a smetana musí být vloženy do mixéru a důkladně rozšlehány při zachování vysoké rychlosti šlehání; po přidání čokolády do směsi musíte budoucí nápoj znovu dobře vyšlehat. Po všech těchto manipulacích je třeba nalít koktejl do servírovacích sklenic a ozdobit strouhanou čokoládou, brčkem nebo deštníkem a tyčinkou skořice.

Výbornou verzí tohoto koktejlu by byl recept s banány a ořechy.

Pro 4 osoby budete potřebovat:

• 300 ml mléka;
• 200 g zmrzliny;
• 100 ml smetany;
• půlka banánu;
• hrst ořechů;
• půl tabulky čokolády.

Poté, co se čokoláda rozpustí ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, bude potřeba ji zchladit. Banán se nakrájí na malé kousky a ořech je třeba rozdrtit na drobky pomocí válečku.

Proces vaření: vložte mléko, zmrzlinu, smetanu, banán, čokoládu a ořechové lupínky do nádoby a prošlehejte mixérem. Tato sada produktů vám poskytne nezapomenutelný zážitek, protože má odvážnou a originální chuť.

Sada ingrediencí samozřejmě zcela závisí na vašich chuťových preferencích a fantazii, ale zde je hlavní dodržet proporce tak, aby ani jedna ingredience v sortimentu nápoje nepřerušovalajiné.

Žádná zmrzlina? Žádný problém

Pokud nemáte po ruce zmrzlinu nebo pokud potřebujete držet nízkokalorickou dietu z důvodu udržení ideální postavy, můžete si udělat mléčný koktejl bez použití zmrzliny.

Báječný nízkokalorický nápoj získáte z nízkotučného kefíru, jogurtu nebo mléka s malou složkou tuku. V létě vám takové lehké zachvění bude připadat jako nebeské potěšení.

S kakaem a třešněmi

Skvělý milkshake si můžete udělat doma i bez zmrzliny, například s třešněmi a kakaem.

Lahodný kakaový a třešňový shake pro 5 osob obsahuje následující ingredience:

• 500 g odstředěného mléka;
• 3 lžičky kakaový prášek;
• 1 lžička strouhaná čokoláda;
• 350 g třešní;
• 150 g ledu.

Příprava: do nádoby na šlehání je potřeba nalít mléko, kakao, nastrouhanou čokoládu, višně a všechny tyto ingredience šlehat při vysoké rychlosti 3 minuty, poté přidat led a znovu šlehat půl minuty.

Hotovou směs nalijte do porcovaných sklenic a ihned vypijte, aby drcený led nestihl úplně rozpustit.

Jak vidíte, tyto recepty se neliší ve složitosti, ale chuť a úžasnou svěžest, kterou nápoj dává, lze srovnávat pouze s nektarem bohů. Vyzbrojeni těmito recepty budete moci najít perfektní poměr a výběr produktů pro koktejlovou párty nebo jen setkání s přáteli.