Koňak s mlékem: recepty na koktejly doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Soudě podle recenzí má mnoho milovníků nízkoalkoholických koktejlů rádi směsi na bázi koňaku. Faktem je, že tento alkohol je poměrně silný, a proto jej ne každý může používat v čisté formě. Po smíchání s ovocnými šťávami, limonádami a dokonce i mlékem se nápoj stává hladším a lépe se pije. Koňak s mléčným koktejlem je velmi oblíbený. Tento nápoj si můžete připravit doma. O receptech na koňak s mlékem se dozvíte z tohoto článku.

Karamelová směs

Tento alkoholický nápoj je založen na 500 ml mléka a 50 ml koňaku. Kromě koňaku s mlékem by tento koktejl měl obsahovat cukr (2 polévkové lžíce) a vodu (3 polévkové lžíce). Nejprve je třeba v malém hrnci nebo kovové misce uvařit karamel. Nejprve se do misky nalije cukr, přidá se voda a poté se miska zapálí. Obsah musí být přiveden k varu. Pokud jste si koupili sladkostmedový odstín, je považován za připravený. Není nutné držet na ohni déle, jinak se karamel ukáže jako velmi hustý. Poté se uvaří mléko, které se smíchá s karamelem. Aby se lépe rozpouštěla, měla by se nádoba znovu zapálit. Poté se obsah nalije do sklenic a dochutí jednou nebo dvěma lžícemi koňaku.

Banánový ráj

Soudě podle četných spotřebitelských recenzí se koňak s mlékem hodí ke zmrzlině. K přípravě této směsi potřebujete získat následující produkty:

• 150 ml mléka.
• 100 ml koňaku.
• Jeden banán.
• 250g zmrzliny.

Nůžem nebo vidličkou nejprve nakrájejte banán. V samostatné nádobě šlehejte pomocí mixéru mléko se zmrzlinou a koňakem. Poté výslednou směs nalijeme do samostatné sklenice, dochutíme plátky banánu a ozdobíme plátkem kiwi nebo citronu.

"White Delight". Ingredience nápoje

Tento recept na mléčný koňak používá následující přísady:

• 250 g smetanové zmrzliny. Vhodná je i zmrzlina.
• 130 ml mléka.
• Banán (1 ks).
• 25 ml koňaku.

Jak vařit?

Udělejte mix následovně. Nejprve oloupejte banán a nakrájejte ho na malé kousky. Dále pomocí mixéru rozšleháme zmrzlinu s mlékem. Poté se do mísy přidají plátky koňaku a banánu. Obsah nádoby je třeba znovu vyšlehat, aby vznikla homogenní hmota. Po dokončení těchtoakční mix koňak s mlékem se nalije do koktejlové sklenice. Jako ozdoba se používají plátky kiwi, pomeranče nebo banánu. Pijte nápoj brčkem. Soudě podle recenzí má tento koktejl lehce mléčnou chuť.

Smíchejte s višňovou šťávou

Poměrně příjemným a jemným nápojem je domácí koňak s mlékem a višňovou šťávou. Tento koktejl lze také dochutit vanilkovým cukrem. Výsledkem je, že nápoj bude mít jemné vanilkové aroma. Alkoholický mix je vyroben ze 40 ml koňaku, 40 ml kravského mléka a 20 ml višňové šťávy. Pokud nemáte poslední složku, můžete použít jinou šťávu. Například jablko nebo dokonce pomeranč. Nejprve smíchejte alkohol se šťávou. Poté přidejte správné množství mléka. Obsah se důkladně promíchá a nalije do vysokých sklenic s brčkem.

Měsíc

Pro přípravu tohoto alkoholického mléčného koktejlu profesionální barmani doporučují použít 200gramový kousek zmrzliny bez jakýchkoli přísad. Mléko bude potřebovat jednu sklenici, koňak - 50 ml. Směs je navíc dochucena ovocným sirupem (50 ml). Příprava koktejlu je snadná. Zmrzlinu, sirup a mléko stačí smíchat v nádobě a poté vyšlehat do hladka. Alkohol se přidává jako poslední. Hotový nápoj zdobí strouhaný muškátový oříšek, plátky banánu, pomeranče nebo citronu. Tuto směs je nejlepší pít vychlazenou a přes brčko. Podle recenzí spotřebitelů má koktejl příjemnou jemnou chuť, ve které je mírná hořkost.

Koňak s kokosovým mlékem

Tento produkt si někteří lidé pletou s tekutinou uvnitř plodu. Ve skutečnosti je surovinou pro mléko kokosová dužina. Pokud porovnáte tekutý kokos s mlékem, je zřejmé, že mají různé chutě a barvy. Pokud máte problémy s trávicím traktem, pak musíte kokosové mléko používat opatrně.

Mnoho milovníků domácích mléčných koktejlů však s tímto produktem experimentuje. Pro ty, kteří mají chuť připravit si mix na bázi koňaku a kokosového mléka, můžeme doporučit následující recept.

Základ koktejlu představují tři sklenice mléka a 100 ml koňaku. Budete také potřebovat půl sklenice třešňové šťávy. Mléko musí být chlazené. Smíchá se se šťávou a alkoholem a poté se šlehá mixérem nebo šejkrem. Koktejl je nyní připraven k pití. Směs bude vypadat mnohem efektněji, pokud sklenici ozdobíte několika třešněmi.

Druhý způsob

Existuje další recept na přípravu směsi mléčného alkoholu s kokosovým mlékem. Jako alkoholový základ se hodí koňak i tequila. Kokosové mléko potřebuje 15 ml, pomerančový džus - 30 ml. Navíc je koktejl ochucen drceným ledem a skořicí. Poslední složka bude stačit půl lžičky. Směs připravte v šejkru. Smíchá silný alkohol s pomerančovým džusem a mlékem. Na samém konci se kapalina filtruje, nalije do velkéhosklenici a posypte správným množstvím skořice.

Se smetanou

Alkoholové směsi na bázi koňaku budou mít lehkou a příjemnou chuť, pokud se silný alkohol zředí čokoládovým likérem a hustou smetanou. Složení koktejlu je následující:

• 30 ml koňaku.
• 30 ml husté smetany.
• 30 ml čokoládového likéru.

V první fázi vaření se smíchá smetana a koňak. Směs se šlehá do hladka. Poté se dochutí likérem a protřepe. Do sklenice, ve které se bude tento koktejl podávat, vložte několik kostek ledu a poté nalijte hotový nápoj. Většinou to pijí jako dezert.

Coarnado

Tento recept je vhodný pro milovníky alkoholických mléčných koktejlů s broskvovou příchutí. Recept obsahuje následující ingredience:

• 20 ml koňaku.
• 40ml smetany.
• 20 ml broskvového likéru.

Také se neobejdete bez čokoládových lupínků a půlky banánu. Produkty jsou šlehané v mixéru a poté nality do koktejlové sklenice. Navrch jsou přidány čokoládové lupínky.