Cupcake s mlékem: jednoduchý recept. Jak udělat cupcake s mlékem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Někdy je touha hýčkat se, uspořádat břišní hody. A není čas věnovat se gurmánskému pečivu. Ale přesto touha jíst něco domácího nezmizí. Cukroví a perníčky z obchodu totiž svým složením škodí a upřímně řečeno jsou unavené. Hledáme nejrychlejší a nejjednodušší způsoby vaření dobrot. Dnes vám nabízíme udělat si cupcake s mlékem, jednoduchý recept. Dělá se to snadno, jednoduše a rychle. Používají se nejběžnější produkty.

Recept na cupcake

Potřebujeme: jednu a půl sklenice mléka, jednu sklenici cukru, jedno balení - 200 gramů - margarín nebo máslo, mouku - dvě a půl sklenice, vejce - dva kusy, na špičku nůž - sůl, špetka vanilinu, jedna lžička sody hašené s octem. Nyní připravujeme cupcake s mlékem, jednoduchý recept. Produkty mícháme v následujícím pořadí. Olej taje v ohni, my mezitímvyšleháme vejce s cukrem a postupně přiléváme mléko. Musíte počkat, až olej vychladne, jinak se bílky rozvaří. Přidali jsme, pomalu vlévali mouku. Pak přichází na řadu sůl, soda s octem, vanilin. Můžete přidat i nadrobno nakrájené sušené švestky, nebo rozinky nebo sušené meruňky. Nalijte do olejem vymazané silikonové formy.

Pokud si přejete, můžete péct v železné, běžné formě. Jednoduchý koláč se peče asi 30 minut – přesný čas závisí na troubě. Připravenost zkontrolujeme propíchnutím pečiva dřevěnou tyčí nebo nožem. V případě, že nezůstanou žádné stopy těsta, dort je hotový. Před vychladnutím vyjmeme z formy. Děláme to takto. Přikryjte sušenku velkým talířem a otočte. Pak vezmeme krásný talíř a znovu ho otočíme. Když pečivo úplně vychladne, posypte práškem.

Vaření mramorového dortu

Na něj potřebujete: 250 gramů másla, dva a půl hrnku mouky, sklenici cukru, lžíci vanilkového cukru, tři lžíce škrobu, čtyři vejce, půl sklenice mléka, tři lžičky prášku do pečiva, čtvrt lžičky soli, tři lžíce kakaa. A teď cupcake s mlékem. Domácí recepty se vyznačují tím, že je velmi chutné. Máslo zjemníme, utřeme s cukrem, pak také s vanilkou. Po jednom přidejte vejce, dobře promíchejte. Prosejeme mouku, smícháme se solí, škrobem a práškem do pečiva.

Do máslovo-vaječné směsi postupně přidávejte moukusměs. Přidejte mléko a znovu dobře promíchejte. Poté rozdělíme na dvě části a do jedné z nich přidáme kakao. Do vymazané formy dáme světlé těsto a navrch tmavé těsto. Mícháním různých vrstev jemně nakreslete vidličkou v kruhu - získáte mramorový vzor. Dort pečte jednu hodinu při 180 stupních. Až budete hotový, potřete cupcake čokoládou nebo posypte moučkovým cukrem.

recept na mléčné košíčky

Toto je jednoduchý dezert, lahodný a mimořádně jemný. Ingredience: sklenice mléka, tři sklenice mouky, 200 gramů cukru, čtyři vejce, 200 gramů másla, půl lžičky prášku do pečiva, půl sklenice nasekaných vlašských ořechů, 100 gramů rozinek, jedna polévková lžíce moučkového cukru na utírat prach. Nyní připravujeme cupcake s mlékem, jednoduchý recept. Rozinky roztřiďte, omyjte a zalijte vroucí vodou po dobu 15-20 minut. Prosejeme mouku a smícháme s práškem do pečiva.

Ořechy nasekejte na drobivo. Rozpusťte máslo. Oddělte bílky od žloutků. Mléko nalijeme do žloutků a hmotu mícháme do hladka. K bílkům přidáme cukr a ušleháme. Děláme to, dokud se nevytvoří svěží pěna.

Pokračujeme ve vaření cupcaku s mlékem

Rozinky spaříme, osušíme, posypeme moukou a nakonec promícháme. To se provádí za účelem odstranění veškeré přebytečné vlhkosti. Mouku spojíme se směsmi, které jsme si připravili - protein, mléko - a rozpuštěné máslo. Těsto mícháme, dokud se všechny hrudky nerozpustí. Poté přidejte ořechy, rozinky a dalšíjednou promíchat. Při použití silikonové zapékací misky ji navlhčete vodou. Namažte obvyklou formu olejem.

Nalijte do ní těsto a vložte do trouby, která je předehřátá na 180 stupňů. Aby v koláči nebyly praskliny, pečeme půl hodiny na 180 stupňů, poté zvýšíme na 200. První půlhodinu troubu neotvíráme, aby nespadl. Když je koláč hotový, vyklopte ho na talíř. Na závěr posypeme moučkovým cukrem. Recept na snadný mléčný koláč hotový.

Recept na koláč z kyselého mléka

Na něj potřebujete: 350 gramů pšeničné mouky, 150 gramů másla, cukrový písek – 200 gramů, sáček vanilkového cukru, 250 ml jogurtu, lžičku prášku do pečiva, tři vejce, lžičku soda, 70 gramů sušených meruněk, jeden pomeranč. Prozradíme vám, jak udělat cupcake s mlékem, jednoduchý recept. Máslo zjemníme cukrem a dvě minuty šleháme mixérem. Poté za stálého šlehání přidávejte jedno po druhém vejce. Poté přidejte vanilkový cukr a pomerančovou kůru, kterou rozetřete na jemném struhadle.

Prosejeme mouku, smícháme ji s práškem do pečiva a sodou. Poté postupně promícháme s připravenou hmotou, zamícháme kyselé mléko a mouku. Poté do těsta nakrájejte sušené meruňky a vše znovu promíchejte. Zapékací mísu vymažeme máslem a lehce vysypeme moukou. Těsto rozetřeme do formy, poté v troubě 50-60 minut na 180 stupňů. Hotovou sladkost nedostaneme z formy, dávámeochladit. Poté vyklopte na rovnou misku a přelijte rozpuštěnou čokoládou. Dobře se naučili, jak udělat cupcake s mlékem?

Čokoládový košíček s mlékem

Abychom výsledek upevnili, uděláme košíček s čokoládovým mlékem. Požadované přísady: dvě sklenice mouky a cukru, tři polévkové lžíce kakaa, sklenice mléka, čtyři vejce, sklenice rostlinného oleje, lžička sody. Takže, cupcake s mlékem, recept na vaření. Slepičí vejce ušleháme s cukrem, přidáme kakao a prosátou mouku, promícháme. Dále přidejte mléko a rostlinný olej. Míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky. Sodu uhasíme octem a také přidáme.

Formu vymažte olejem a nalijte do ní těsto. Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut, teplotu nastavíme na 180 stupňů. Po vychladnutí můžeme dort polít dobře rozpuštěnou čokoládou. Pomocí tohoto receptu můžete v pomalém hrnci uvařit lahodný košíček s mlékem. Za tímto účelem nalijte těsto do mísy našeho multivarku a poté vyberte speciální režim „pečení“. 60+30 minut - doba vaření. Košíček by se neměl vyjímat, dokud úplně nevychladne.