Jak udělat jednoduchý salát?
Jak udělat jednoduchý salát?
Anonim

V současnosti už nikdo nemůže nikoho překvapit svátečním stolem, který se hemží nejrůznějšími pokrmy. Hospodyňky si dnes zakládají na rychlosti přípravy pokrmů a na kreativitě jejich designu. Recepty na jednoduché saláty jsou vybrané a krásně upravené. Nabízíme vám několik jednoduchých receptů, které se rychle připravují a krásně se zdobí.

jednoduchý salát
jednoduchý salát

5minutový salát se šunkou a sýrem

Když už jsou hosté za dveřmi a vy máte v lednici jen „zbytky někdejšího luxusu“, můžete si vždy rychle připravit jednoduchý salát ze šunky a sýra. Na jeho přípravu budete potřebovat následující ingredience: 150 gramů šunky nebo klobásy (která je v lednici), 150 gramů tvrdého sýra, malé rajče, konzervovanou kukuřici a majonézovou omáčku.

Domácí majonézová omáčka

Omáčku lze nahradit běžnou majonézou, nebo si můžete připravit rychlou domácí majonézu, která je mnohem chutnější a zdravější. Domácí majonéza se připravuje takto: smíchejte dvě slepičí vejce v mixéru s malým množstvím suché hořčice, soli, cukru. Do hmoty postupně přidávejte rostlinný nebo olivový olej. Jakmile hmota zhoustne, omáčka je hotová.

Hlavní ingredience salátu jsou nakrájeny náhodně: kolečka, kostky, brčka. Všechny produkty smícháme, přidáme sůl a koření (podle chuti) a majonézovou omáčku. Dáme do krásné salátové mísy a podáváme jídlo zdobené snítkou zeleně. Můžete také použít speciální salátové formy, které promění spoustu jídla na rovnoměrný sloupec, kouli nebo obdélník.

Recepty na narozeninový salát jsou jednoduché
Recepty na narozeninový salát jsou jednoduché

Zelený salát s pikantním dresinkem

Souhlas, mnoho hospodyněk neriskuje dávat na sváteční stůl saláty se zeleninou. Stačí však zelený salát zpestřit originálním a neobvyklým dresinkem, pokrm se okamžitě rozzáří a bude hoden pozornosti hostů.

Na přípravu takového jednoduchého zeleného salátu tedy budete potřebovat: dvě hrsti listového špenátu, dva svazky listů šťovíku, tři velké okurky, koření podle chuti (sůl, pepř). Veškerá "sůl" tohoto salátu je v česnekové náplni. K jeho přípravě byste si měli vzít: jeden stůl. citronová šťáva, 3-5 lžic rostlinného (olivového) oleje, jedna lžička sezamového semínka, 3-4 stroužky česneku.

Takže zelené listy by se měly umýt, sušit a sbírat náhodně. Okurky v tomto jednoduchém salátu se omyjí, nakrájí na proužky nebo plátky. Dále necháme zelí v klidu, aby stálo a dalo šťávu. V tuto dobu tankujeme. Rozemlejte česnek, nalijte rostlinný olej, přidejte trochu černého pepře, vymačkejte citronovou šťávu. Tato náplň je skvělá. Hodí se do každého zeleného salátu. Podávaný salát se sezamovými semínky.

jednoduché recepty na saláty
jednoduché recepty na saláty

Bramborový salát s nakládanými okurkami

Někdy chcete nejen připravit krásně nazdobený pokrm, ale také vybrat salát tak, aby vás co nejvíce zasytil. Zvláště pokud se připravujete na narozeniny, kde bude mnoho přátel - hostů a silných nápojů, pro které je vysoce kalorické občerstvení prostě nezbytné. Nabízíme vám rychlý recept složený z produktů, které najdete v každé kuchyni, ale zároveň budou vydatné a bohaté na chuť: brambory, maso, nakládané okurky. Takže děláme jednoduchý narozeninový salát. Recepty jsou jednoduché, ingredience jasné – můžeme začít.

Na vaření budete potřebovat: čtyři velké vařené brambory, sklenici fazolí z konzervy, tři nakládané okurky, 150–200 gramů vařeného masa nebo klobásy, cibuli, 100–150 gramů žampionů, sůl, pepř, rostlinný olej a stolní ocet 2-3 polévkové lžíce každý.

Brambory dejte předem uvařit na sporák. Zatímco se připravuje hlavní produkt, nakrájejte okurky, cibuli a houby na malé kostičky. Cibuli a houby je vhodné smažit na malém množství oleje. Když jsou brambory uvařené, nechte je pár minut vychladnout a nakrájejte na kostičky. Všechny produkty misky smícháme dohromady a dochutíme omáčkou. Pro jeho přípravu smíchejte stolní (vinný nebo jablečný) ocet, rostlinný olej, sůl, mletý červený nebo černý pepř. Salát lze před podáváním ozdobit zelenou cibulkou.

fotky jednoduchých salátů
fotky jednoduchých salátů

Mrkvový salát se sýrem

Zeleninové saláty – řepa a mrkev – skvělý předkrm a úspora, když hosté už zvoní u dveří. Při výběru jednoduchých salátů, jejichž fotografie lze nalézt na internetu, se snažte upřednostňovat jednoduché produkty. Dnes nabízíme šíleně jednoduchý salát z mrkve, sýra a česneku. Ale věřte mi, bude to skutečný nález na sváteční stůl, světlé a pikantní občerstvení.

Na vaření si tedy musíte vzít: dvě velké mrkve, 150 gramů tvrdého sýra, 4–5 stroužků česneku, majonézu nebo domácí omáčku. Tento jednoduchý salát je hotový za pár minut. Všechny produkty by měly být strouhané na středně velkém struhadle. Navrch přidejte majonézovou omáčku a bylinky na ozdobu. Tento předkrm může fungovat jako samostatné jídlo nebo může být doplňkem. Takový salát lze namazat na krutony nebo jednoduše dát na talíř s hlavním jídlem.

Salát z řepy

Tato možnost je ideální pro matky, které nedokážou své dítě naučit tak užitečnému a potřebnému produktu, jako je řepa. Na vaření vezměte několik velkých hlíz, uvařte je, ochlaďte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Salát z červené řepy s domácí majonézovou omáčkou dochutíme solí a nasekaným česnekem. Pikantní a neobvyklá chuť salátu osloví i ty nejnáročnější děti.

jednoduché narozeninové saláty
jednoduché narozeninové saláty

Loď s avokádem a sýrem

Pokud se rozhodnete, že k narozeninám uvaříte nejen jednoduché saláty, ale i jídla, která překvapíhosté, nenajdete lepší možnost. Tento salát se skládá z poněkud exotických produktů, ale jejich kombinace vytváří překvapivě bohatou a příjemnou chuť.

Složení: jedno velké avokádo, 50 gramů vlašských ořechů, konzervovaný ananas, dva stroužky česneku, 100 gramů sýra, sůl, majonézová omáčka, bylinky.

Avokádo se musí rozřezat na dvě části, odstranit pecku a vyčistit obsah. Dužinu avokáda smícháme s nastrouhaným česnekem, konzervovanými kousky ananasu a nasekanými vlašskými ořechy. Stejně jako jiné chutné, jednoduché saláty bude i tento díky česnekovému dresinku zářivě chutnat. Smíchejte sůl, mletý pepř, česnek a bylinky s majonézou a salát oblékněte. Pomocí lžičky opatrně přeneste salát z hrnku na avokádovou „loďku“. Ozdobte bylinkami a velkými kousky vlašských ořechů.

chutné jednoduché saláty
chutné jednoduché saláty

Salát z listových jablek a sýra

Jakýkoli listový salát je pro hostitelku skutečným nálezem. Příprava jednoduchých salátů skládajících se z několika ingrediencí umístěných ve vrstvách trvá pět minut. A vzhled takového předkrmu bude mnohem úhlednější než u salátů, které jsou jednoduše smíchány. Takže tento salát připravíme z: dvou nebo tří malých zelených jablek, 100 gramů vlašských ořechů, 200 gramů tvrdého sýra, dvou vařených vajec. Sůl a koření se jako obvykle přidává podle chuti. Jako dresink v tomto salátu je nízkotučná majonéza nebo hustá zakysaná smetana.

Příprava jídla. Vejce uvaříme, ochladíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Jablka omyjeme, nakrájímesláma nebo také třít. Vlašské ořechy rozemelte pomocí drtiče česneku nebo struhadla. Utřeme sýr. Nyní začneme skládat salát. Vrstvy: sýr - majonéza - jablka - majonéza - vlašské ořechy - majonéza - vejce - majonéza. Vrchní salát musí být ozdoben ořechy a bylinkami.

jednoduché saláty na zimu
jednoduché saláty na zimu

Salát na zimu z mrkve, cibule a cukety

Lahodné saláty lze nejen připravit těsně před příjezdem hostů, ale také je vyndat z předem připravené zavařovací sklenice od léta. Mnohé hospodyňky se v létě připravují, aby si později mohly vychutnat chuť letní zeleniny v zimní kuchyni. Nabízíme vám jednoduchý salát z cukety, cibule a mrkve, který bude skvělým doplňkem každého svátečního stolu.

Na přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat: jeden kilogram cukety, 300 gramů cibule, půl kilogramu mrkve, polévkovou lžíci soli, 200 gramů cukru, 100 gramů 9% octa, 150 gramů zeleniny olej, mletý pepř a koriandr podle chuti.

Jakýkoli jednoduchý salát na zimu vyžaduje pečlivou přípravu surovin. Cuketu v tomto receptu je nutné dobře umýt pod tekoucí vodou, oloupat a oloupat. Mrkev se také omyje a nastrouhá na hrubém struhadle spolu s cuketou. V tomto případě můžete použít kuchyňské pomocníky, které mají nástavce na strouhání zeleniny. Cibule musí být nakrájena na kroužky nebo půlkroužky (podle vašeho přání a preferencí).

Dále se v jedné velké misce smíchá veškerá zelenina a koření, stejně jako olej a ocet. Poté nechte salát několik hodin.trvat. Poté, co byla zelenina vylouhována, namočená v koření a dostala vlastní šťávu, může být uložena do předem umytých a sterilizovaných sklenic. Zakryjte pokličkou a vložte do velkého hrnce s vodou. Určitě byste se neměli soustředit na sterilizaci plechovek, protože každá hosteska tuto metodu zná a dělá to svým vlastním způsobem. Jen dodejme, že sterilizace sklenic od salátu trvá deset až dvacet minut. Poté se víčka srolují, sklenice se obrátí a umístí na tmavé místo, aby si „odpočinuly“a vychladly. Studené sklenice již lze skladovat ve sklepě nebo spíži.

Tento salát se skvěle hodí jako předkrm nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Dá se použít i do různých omáček na špagety nebo brambory. Možností je spousta, hlavní věcí je ukázat fantazii a ten nejrychlejší salát se stane skutečným kulinářským mistrovským dílem.

Doporučuje: