Jak udělat ovesné sušenky? Jednoduchý recept na vaření

Jak udělat ovesné sušenky? Jednoduchý recept na vaření
Jak udělat ovesné sušenky? Jednoduchý recept na vaření
Anonim

Každý z nás má své vlastní „majáky“, které způsobují určité asociace. Třeba vůně čerstvě posečené trávy vrací do bezstarostného dětství, člověk si hned vybaví letní dny strávené na vesnici u vzdálených příbuzných. Nebo chuť domácího koláče podle maminčina podpisového receptu. Jak mají děti rády řízky "jako ve školce", tak i dospělí - ovesné sušenky. Doma je nemožné vařit úplně stejně. Ale i tak to zkusíme! Níže vám řekneme, jak vyrobit ovesné sušenky. Jednoduchý recept je plně v souladu s GOST. Možná jste to vy, kdo to umí uvařit.

ovesné sušenky snadný recept
ovesné sušenky snadný recept

Potřebujeme: jednu sklenici cukru, dvě vejce, dvě sklenice ovesných vloček, půl lžičky vanilkového cukru, třetinu sklenice vlašských ořechů, jednu lžíci pšeničné mouky, sto gramůmáslo. Ovesné sušenky, jednoduchý recept, na který dáváme, jsou vyrobeny velmi rychle. Ovesné vločky umelte v mixéru nebo mlýnku na kávu do stavu mouky. Nalijte do samostatné nádoby. Tam prosejeme pšeničnou mouku, přidáme vanilkový cukr a nasekané vlašské ořechy. Máslo utřeme s polovinou cukru. Vejce rozšlehejte vidličkou nebo mixérem a opatrně přidejte do máslovo-cukrové směsi. Zbylý cukr rozpustíme v hrnci ve dvou lžících vody a přivedeme k varu. Jakmile směs získá světle hnědou barvu, stáhněte ji z ohně. Přidejte další lžíci vody a zamíchejte.

Snadný recept na domácí ovesné sušenky
Snadný recept na domácí ovesné sušenky

Nechte vychladnout a poté nalijte do vaječné směsi. Důkladně promíchejte. Přidáme mouku s ořechy, přičemž nezapomeneme zamíchat. Pro změnu můžete přidat další přísady: čokoládu, ořechy, sušené ovoce atd. Vypracujeme těsto. Neměl by být moc těsný, ale zároveň by se neměl lepit na ruce. Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů. Položte pergamen na plech. Těsto rozválíme na 1 cm silnou vrstvu a vykrajujeme tvar, jaký budou naše domácí ovesné sušenky. Jednoduchý recept nabízí další možnost. Vyválíme malé kuličky a zlehka zploštíme na stejně velké koláčky. Dejte na plech a pečte 20 až 25 minut. Horké sušenky lze ozdobit polevou, sezamovými semínky nebo ovesnými vločkami. Výroba polevy je velmi snadná. K tomu rozpusťte ve vodní lázni padesát gramů čokolády, tři lžíce mléka a čtyři lžíce mléka.moučkový cukr a promícháme. Hotovo!

ovesné sušenky doma
ovesné sušenky doma

Tato ovesná sušenka, jejíž jednoduchý recept popíšeme níže, se připravuje velmi rychle a snadno. Je to pravé pro ty, kteří se neradi dlouze vrtají s vařením. Budeme potřebovat jeden a půl hrnku ovesných vloček, půl hrnku pšeničné mouky, stejné množství cukru a másla, půl lžičky prášku do pečiva, lžičku vody a pomerančovou kůru podle chuti. Smíchejte všechny ingredience kromě vody a prášku do pečiva. Zavedeme máslo a rukama ho rozetřeme se zbytkem hmoty. Poté přidejte prášek do pečiva a vodu. Ze vzniklého těsta vytvarujeme kouli. Vyválejte na vrstvu silnou asi půl centimetru. Nyní vykrajujte sušenky pomocí šablony. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů dvacet minut. Hotovo!

Doporučuje: