Jak připravit mléčný koktejl v mixéru: snadné recepty a užitečné tipy

Jak připravit mléčný koktejl v mixéru: snadné recepty a užitečné tipy
Jak připravit mléčný koktejl v mixéru: snadné recepty a užitečné tipy
Anonim

Mléčný koktejl je jedním z nejjednodušších a nejrychlejších dezertů. Před přípravou mléčného koktejlu v mixéru však stojí za to vyzkoušet několik jednoduchých tipů. Ty nejdůležitější jsou uvedeny níže.

jak udělat mléčný koktejl v mixéru
jak udělat mléčný koktejl v mixéru

Jak připravit mléčný koktejl v mixéru: užitečné tipy

Tip 1

K klasické pochoutce vždy patří mléko a zmrzlina. Základem může být i jogurt, kefír a smetana. Kromě toho lze do koktejlu přidat ovoce, ovocnou šťávu, čokoládu, sirup, kávu, zázvor, mátu nebo dokonce alkoholické nápoje. Ale přesto byste na jeden koktejl neměli použít více než 4-5 ingrediencí. Příznivci nízkokalorických dezertů by si měli připravit nápoj z odstředěného mléka, ovocné šťávy nebo neslazeného ovoce (kiwi, jahody). K tomu je nežádoucí používat pomeranče, kyselá jablka, grapefruity nebo mandarinky.

Tip 2

Shake mléko by mělo být dostatečně vychlazené. Nejlepší ze všeho je, pokud jeho teplota překročí +6 °. Takovýmléko se snadno napěňuje. Koktejl z příliš studeného mléka bude zároveň bez chuti.

Tip 3

Pokud do jmenovaného dezertu přidáváte led nebo ovoce, je lepší jej přecedit přes cedník. Tímto způsobem se zbavíte semínek, kousků ovoce a ledu. V případě, že si led vyrábíte doma, měl by být založen na usazené vodě.

Tip 4

Vaření mléčných koktejlů v mixéru probíhá při vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří hustá pěna. Místo mixéru můžete použít mixér.

Tip 5

Po dokončení vaření se koktejl nalije do vysokých sklenic. Nelze přitom opomenout atraktivní vzhled. K ozdobení mléčného koktejlu můžete použít cukrový ráfek, ovoce a bobule. Chcete-li vyrobit cukrový okraj, musíte nejprve navlhčit okraj sklenice pomerančovou nebo citrónovou šťávou. Poté musí být koktejlová nádoba ponořena do práškového cukru. Sklenice je až po okraj naplněna koktejlem.

Jak vyrobit mléčný koktejl v mixéru: recepty

Receptů na tuto pochoutku je nespočet. Není nutné přesně dodržovat recept. Naopak, tyto dezerty jsou přímo stvořené pro kulinářské experimenty.

Banánový koktejl v mixéru

banánový koktejl v mixéru
banánový koktejl v mixéru
  • 1 litr mléka;
  • 2 banány;
  • 2 vejce (kuřecí nebo křepelčí);
  • vanilin;
  • cukr;
  • med;
  • nuts.

Nakrájejte banány a položte jedo mixéru. Poté je pomocí přístroje převedeme na homogenní hmotu. Poté přidáme vejce a znovu zašleháme. Do této hmoty nalijte mléko. Výslednou směs šlehejte 1 minutu. Ke konci přidáme med, cukr, nasekané ořechy a vanilku (podle chuti). Díky medu koktejl zjemní a vanilin dodá dezertu příjemnou dochuť.

Mléčný čokoládový koktejl

výroba mléčných koktejlů v mixéru
výroba mléčných koktejlů v mixéru
  • 250 ml mléka;
  • 60g vanilkové zmrzliny;
  • 50g mléčné čokolády.

Než připravíte mléčný koktejl v mixéru, musíte v malém hrnci ohřát 120 ml mléka. Poté se k ní přidá čokoláda nalámaná na kousky. Hmota se musí míchat, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Směs odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Zbylé mléko ušlehejte v mixéru se zmrzlinou. Na závěr obě popsané směsi spojíme.

Doporučuje: