Měříme tekuté a sypké produkty. Kolik gramů a mililitrů má 1/2 šálku?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Moderní ženy v domácnosti rády experimentují a učí se ze zkušeností zručnějších řemeslnic. Když se rozhodnete uvařit neobvyklé nové jídlo podle nalezeného receptu, musíte často měřit správné množství přísad pomocí improvizovaných prostředků, protože ne každý má kuchyňskou váhu. Sklenice je v této věci nepostradatelným pomocníkem, má ji každá hospodyňka v každé kuchyni. Ne každý ale ví, jaké množství té či oné ingredience se do něj vejde. V tomto článku se podíváme blíže: 1/2 šálku je kolik mililitrů nebo gramů.

Suché a sypké látky

Pokud se rozhodnete vařit pečivo nebo dezert, budete určitě potřebovat cukr a mouku. Chcete-li připravit přílohy a cereálie, musíte měřit obiloviny: rýži, pohanku, krupici a ovesné vločky. Zvažte i takové exotické možnosti, kdy potřebujeme půl sklenice soli nebo moučkového cukru. Pokud je krystalový cukr v celoplošné sklenici 250 g, pak v polovičním podílu - 125 g. Sůl a obiloviny, jako je pohanka a rýže, se měří stejným způsobem.

Mouka váží lehčí než 1/2 šálkuKolik? Odpovídáme: 90 gramů, jelikož v celé sklenici je jen 180 g. Prosátá mouka bude vážit 75 g. Moučkový cukr je beztížnější, takže polovina obsahu bude jen 60 g. Například ořechy rozdrcené na drobenku s objem půl sklenice váží 50 g a rozdrtí na mouku - 40 g.

Kapaliny

1/2 šálku je kolik mililitrů? Pokud vezmete fazetovou sklenici s okrajem podél horního okraje, pojme 250 ml až po okraj. Polovina z toho je tedy 125 ml. Když uděláte chybu nebo naplníte nádobu ne po okraj, je bráno v úvahu, že 1/2 šálku vody je 120 ml. A v případě, že fazetová nádoba nemá okraj, její objem je pouze 200 ml, v poměru k tomu bude polovina 100 ml. Všechny tekutiny používané při vaření a vaření mají podobnou hustotu, takže mléko a mléčné výrobky, rostlinný olej se měří jako čistá voda.

Nekonvenční použití

Pomocí sklenice můžete odměřit ty produkty, které do ní obvykle nedáváme. Například máslo, které zabírá polovinu nádoby, váží 120 g. Co znamená 1/2 hrnku medu, marmelády nebo kukuřičného sirupu? To je celých 160 g sladkého a zdravého produktu. Takže do poloviny sklenice je umístěno:

• 

  115 g hrášku;

• 95g rozinek;
• 75g čerstvých jahod;
• 35g ovesných vloček;
• 105g pohanky;
• 100 g krupice;
• 80 g kukuřičné mouky;
• 82, 5g máku;
• 70 g čerstvých malin;
• 115 grozpuštěný margarín;
• 150 g kondenzovaného mléka;
• 60 g sušeného mléka;
• 85g vyloupaných lískových ořechů nebo mandlí;
• 175g bobulového pyré;
• 60g strouhanky;
• 150 g rajčatového protlaku;
• 30g pšeničných vloček;
• 90g černého rybízu;
• 6 žloutků nebo 5,5 bílků;
• 3 vejce bez skořápky.

Jak určit plnost sklenice

Nebudeme se hádat, zda je sklenice poloplná nebo poloprázdná. Hlavní otázka zní: jak zjistit, že produkt zabírá přesně 50 % celkového objemu? Pokud je sklo obyčejné, průhledné a fasetované, bez zářezů, existuje pouze jedna cesta ven - navigace "podle oka". Zároveň je třeba pamatovat na to, že tvar tohoto objektu je zespodu užší než shora, takže střed objemu bude nad střední čarou výšky. Bez ohledu na tvar sklenice, jednoduché nebo s tvarovanými okraji ve tvaru diamantu, její kapacita je 200 ml. Připomeňme, že u fasetovaného kontejneru s okrajem je tento objem dosažen přesně na tomto řádku.

Mnohem snazší je použít speciální odměrku, která má dílky, které měří kapacitu v určitém kroku. Existují také případy, které mají několik stupňů pro různé produkty. Můžete si usnadnit život kreslením značek fixem na jednu ze sklenic uzpůsobených k měření, mnohem pohodlnější je ale rovnou pořídit kuchyňskou váhu. Takže už žádné zběsilé počítání, 1/2 šálku je kolik.