"Slavianský bazar" - restaurace, která nikoho nezklame
"Slavianský bazar" - restaurace, která nikoho nezklame
Anonim

V hlavním městě už tolik podniků s bohatou historií nezůstalo. Ale stále jsou. "Slavianski Bazaar" je restaurace, která má svou historii a svého jmenovce na Bolshaya Ordynka. Ten druhý mimochodem odkazuje na taverny. Ale jméno jeho velkého bratra podporuje.

restaurace slavianski bazar
restaurace slavianski bazar

Slavná instituce od dob Čajkovského

V roce 1993 slavná restaurace Slavjanskij Bazar v Moskvě ukončila provoz kvůli požáru. Budova byla postavena v roce 1873. Nejprve byl otevřen stejnojmenný hotel a poté i samotná restaurace. Navštívilo ho mnoho slavných spisovatelů, skladatelů, hudebníků a úředníků. Uchvácen jídlem a atmosférou. Hosté zde byli vždy vítáni a kuchaři vařili celým srdcem a duší. Poté, co restaurace vyhořela, na to nezapomněli. Jeho jmenovec se otevřel v centrální části Moskvy, která je stále populární.

Bolshaya Ordynka

Zde je moderní "Slavianský bazar" - restaurace-taverna, která má dvě úrovně. Na prvním jemalý sál s kapacitou 25 osob, s nádherným výhledem na rušné centrum. Kdo se zde rozhodne objednat si raut, nemusí se bát, že by ho kolemjdoucí viděli ze strany, protože okna lze vždy zatáhnout. Ve druhé úrovni jsou další dva sály: pro kuřáky a nekuřáky. Díky dobré ventilaci nebudou milovníci kouře překážet těm, kteří tento zápach nesnesou. Ve skutečnosti je nekuřácký pokoj větší - určen pro 60 osob, pro kuřáky - o polovinu méně.

Slavianski bazar restaurace v Moskvě
Slavianski bazar restaurace v Moskvě

Kuchyně

Restaurace Slavyansky Bazar v Moskvě připravila pro své hosty rozsáhlé menu. I přes to, že se jedná o krčmu, se striktně nedrží ruské ani slovanské kuchyně. Ne, tady vaří jídla podle evropských receptur a technologií. Jehněčí rošt se nijak neliší od toho, co se podává na Blízkém východě. Hlavní důraz je zde ale kladen na rybí pokrmy, které jsou připravovány výhradně z čerstvých úlovků. Například candát plněný kraby se obecně stal oblíbeným mezi mnoha obyvateli hlavního města a hosty města. Je téměř nemožné projít kolem vůní přicházejících z hospody.

restaurace slavianski bazar v moskvě menu
restaurace slavianski bazar v moskvě menu

Ravanty a recepce

"Slavianský bazar" - restaurace, kde si vždy můžete objednat dovolenou nebo oslavu. A pro hosty je vždy připraveno rozsáhlé menu. Nikdo samozřejmě nezakazuje vybírat si pro sebe jen to, co se mu líbí. Jen pro pohodlí bylo vytvořeno speciální banketové menu. Získá se průměrná cena za účet na osobu2000-3000 rublů. Pokud navštívíte hospodu soukromě, bez oslavy, bude průměrný účet 1000-1500 rublů. Nepočítám nápoje.

recenze restaurace slavianski bazar
recenze restaurace slavianski bazar

Seznam lišt

Není tak velký, jak by mohl být. Několik oblíbených piv, medovina, pár vodek, martini pro dámy. Ale nealkoholických nápojů je dost: jedná se o ovocný nápoj z různých bobulí, čerstvě vymačkané šťávy, mléčné koktejly, kávu různých odrůd a ovocné smoothies. S vlastním alkoholem, stejně jako v mnoha institucích hlavního města, nemůžete projít. Totéž však platí pro nealkoholické nápoje. Samostatné menu pro malé návštěvníky není, ale mlsné koktejly, kterých je obrovská rozmanitost, je dokážou potěšit. Nádobí však bude nutné vybrat individuálně.

Hodnocení návštěvníků

Je jich spousta. Restaurace "Slavianski Bazaar" si o sobě vysloužila poměrně pozitivní recenze. Návštěvníci od krčmy mnoho neočekávají, a tak jsou spokojeni s hudebním doprovodem, obsluhou i kuchyní. Mimochodem, kvůli tomu druhému se mnozí vracejí více než jednou. Rybí pokrmy jsou tak chutné, že do restaurace chodí na oběd nebo večeři úředníci ze sousedních budov. Ne každý je ale s kvalitou rautů spokojen, protože si hodně slibuje od zábavného programu, který zde není příliš zajímavě prezentován. Živá hudba se hraje zřídka a stewardi (mistr ceremonie) musí pozvat svou vlastní. Ne každému se toto zarovnání líbí, protože průměrné skóre stále není tak malé.

Stojí to za tonavštívit?

Ti, kteří jdou po Bolshaya Ordynce, by se měli určitě podívat do "Slavianski Bazaar". Restaurace sice neohromí bohatstvím ani luxusem, přesto má slušnou kuchyni. Zde si můžete za procházky zakousnout, abyste zůstali sytí až do večera. Provozovna je otevřena od 09:00 do 00:00. Proto se tam můžete podívat i při večerní promenádě. Ve všední den není nutné rezervovat stůl předem, protože pracovní vytížení není příliš velké. O víkendech je ale lepší se o místo postarat předem, bývá zde vyprodáno. Navštívit restauraci nebo ne je věcí každého, ale stojí za to ji alespoň jednou navštívit. Ne nadarmo jej majitelé pojmenovali po slavné instituci, na kterou se dodnes vzpomíná a mluví se o ní s vřelostí a laskavostí. Pozdější "Slavianský bazar" vůbec nezklame, pokud do hostince nevkládáte předem velké naděje.

Doporučuje: