"Edinichka" - dort jako symbolický dárek k svátku
"Edinichka" - dort jako symbolický dárek k svátku
Anonim

Některé důležité události v životě, které nejsou svázány s kalendářem, se stanou poprvé, například polibek, kroky dítěte, vstup na pódium. A některé, které se staly jednou, chci oslavit každý rok, ale první z nich má vždy zvláštní význam. Takové akce si dovolenou rozhodně zaslouží a symbolický dort v podobě jednoty podtrhne důležitost prvního ročníku.

Svátky, na které si můžete udělat dort "Edinichka"

První rok života miminka – dítě, které se naučilo lézt, chodit a komunikovat, se stává téměř nezávislou osobou. První rok života rodiny - romantika ustupuje závazkům, vztah páru se posouvá na novou úroveň. Mezi další důležité milníky patří rok jízdy bez nehod, první rok v podnikání, promoce v prváku, první rok ve vašem bytě atd. Existuje mnoho důvodů, proč tento ikonický dort vyrobit, ale většinou se dává dětem.

Jeden dort
Jeden dort

Dort "Jedna" pro klukarozvine před dítětem celý příběh nebo epizodu z vašeho oblíbeného animovaného filmu. Vyrábí se nejspíše v modrobílých barvách s využitím ryze chlapáckých postaviček - autíčka, vláčky, konstruktér. Možná, že Medvídek Pú s přáteli nebo zvířátky z džungle přijdou navštívit miminko na dortu.

Dort "One" pro dívku zdůrazňuje něhu miminka díky jejím oblíbeným dívčím postavičkám, krajce a kulatému tanci květin. Toto mistrovské dílo kulinářského umění se obvykle provádí v odstínech růžové a princezny, mořské panny a víly budou na oslavě dítěte působit jako hosté.

Dort jeden pro kluka
Dort jeden pro kluka

Možnosti výroby základu dortu

Pro výrobu ikonického Ročního dortu může mít tento dort podobu dekorace nebo samotná pochoutka může mít symbolickou podobu: číslo „1“, slovo „Jedna“nebo Jedna. Právě druhá možnost vypadá na stole zajímavěji. Takový figurální dort si můžete objednat v cukrárně, ale mnohem příjemnější je udělat si ho sami a překvapit hosty „napumpovanými“dovednostmi hostitelky.

Šablonové dorty

Jeden je vystřižený z papíru. Dort se připravuje podle hlavního receptu a koláče se tvoří pomocí šablony. Můžete si tak vyrobit medovou pochoutku, kde se každý koláč peče zvlášť.

Výrobky: máslo - půl balení, cukr - o něco méně než sklenice, 3 žloutky, 2 polévkové lžíce. l. med, 1 lžička jakýkoli likér, 2 lžičky. soda, 2 hrnky mouky.

Do kastrůlku nakrájejte máslo a vložte jej do vodní lázně. Když torozpuštěné, přidáme žloutky, roztlučené s cukrem. Poté přidejte med a trochu alkoholu. Když jsou všechny suroviny horké, vsypte jedlou sodu a míchejte, dokud hmota nezvětší objem. Přidejte mouku a na prkénku vypracujte těsto. Vznikne 8-10 koláčů, podle toho, jak tenké je těsto vyválené. Koláče se pečou v horké troubě asi minutu. Zbytek těsta lze upéct v jedné vrstvě, kterou pak použijeme jako polevu.

Jeden dort pro holčičku
Jeden dort pro holčičku

Nakrájení hotové sušenky

Uhněteme těsto na sušenky. Zatímco jednotka šablony čeká, až na ni přijde řada, dort se peče v troubě. Ostrým nožem se výsledná sušenka rozřízne na polovinu. Poté se každý dort nařeže podle šablony. Odřezky sušenek lze usušit, projít mlýnkem na maso a poté smíchat se smetanou.

Produkty: za sklenici cukru 5 vajec a sklenici mouky.

Příprava: bílky šlehejte mixérem při minimální rychlosti asi 5-7 minut. Když hmota zbělá a získá poměrně hutnou konzistenci, postupně přidávejte cukr a dále pracujte mixérem. V jiné míse ušlehejte žloutky. Hmoty jemně promíchejte mixérem. Přidejte prosátou mouku, míchejte od okrajů ke středu a vždy zdola nahoru. Hlavní je, že nadýchaná struktura těsta neopadává. Formu vymažte olejem a nalijte do ní těsto. Pošlete na půl hodiny do horké trouby.

Jediný dort
Jediný dort

Vaření forem a vykládání čísel s dorty

Formulář ve tvaru čísla „1“si můžete zakoupit předem,což je pro nás užitečné pro přípravu naší pochoutky "Edinichka". Dort lze připravit podle jakéhokoli receptu. Je žádoucí, aby těsto bylo tekuté. Existují silikonové a železné formy. V prodeji je dokonce i univerzální verze nádoby s dutými kostkami, kterými můžete upéct jakoukoli hranatou postavu. Těsto se nalije na místa bez kostek a celá struktura se pošle do trouby.

Zvlášť kreativní hospodyňky mohou hostům nabídnout dort vyskládaný v podobě čísla „1“dortů. Nebo z pusinky vytvarujte samotný základ postavy, „polepte“krémem a poté libovolně ozdobte. Minimální úsilí a „Jeden“(dort) je hotový!

Jak ozdobit dort

Většina hospodyňek dává přednost potažení dortu tmelem, takže kulinářské mistrovské dílo lépe drží tvar. Z této potravinářské plastelíny lze navíc vytvarovat jakoukoli postavičku, kterou děti tak milují. Druhou nejoblíbenější možností zdobení je krém, díky kterému je dort vzdušný. Dobře funguje také s květinovou výzdobou.

Na ozdobu můžete bez obav použít jakoukoli sladkost, která je v domě: čokoládu, ořechy, marmeládu, marshmallows, moučkový cukr, kakao. Čerstvé bobule a ovoce budou na dortu vypadat skvěle. Hlavní věc je správně kombinovat produkty a znát smysl pro proporce.

Dekorace mohou být neutrální, vhodné pro každou příležitost, nebo mohou převzít část sémantické zátěže. Například mnoho matek miluje téma Baby, zdobení dortu mastichovými dupačkami, bradavkami a arašídem v zelí, s uvedením názvudítě, datum a čas narození a také jeho výšku a váhu při narození. Pohlaví dítěte lze barevně zvýraznit.

Rok starý dort
Rok starý dort

Abyste mohli ozdobit dort „One“pro chlapce, musíte vědět, co dítě zajímá, jaké postavy má rádo, jaké hry nejraději hraje. Pak se pochoutka ukáže jako velmi individuální, může působit jako lahodný dárek. Základní stylistická témata pro chlapce:

  • oblíbení hrdinové - Medvídek Pú a jeho přátelé, přisluhovači, medvědi a zajíci;
  • svět zvířat – džungle, cirkus, mořské téma;
  • doprava – auta, vlaky, letadla;
  • sporty a hračky - míče, pyramidy, kostky.

Podobná situace s miminky. Dort "Edinichka" pro dívku získá individualitu s ohledem na vkus a preference jednoleté krásy. Styly motivů pro holčičí mňamky:

  • oblíbené postavy jsou Disney víly a princezny, mořské panny, poníci, Máša a medvěd;
  • outfity - šaty, boty, mašle;
  • příroda – květiny, motýli, medvědi a zajíci.

Ručně vyrobený ikonický dort se jistě stane skutečnou ozdobou dovolené a zanechá jen příjemné dojmy a vzpomínky.

Doporučuje: