Kavárna "Maják" v Naryan-Mar: Japonská a italská jídla v Arktidě
Kavárna "Maják" v Naryan-Mar: Japonská a italská jídla v Arktidě
Anonim

Daleko, za polárním kruhem, je správní centrum Něneckého autonomního okruhu – Naryan-Mar. Jeho jméno znamená „Červené město“. Na ruské poměry je docela malý, protože v něm žije jen asi 25 tisíc lidí.

Život na severu Ruska probíhá stejně jako v jiných regionech země: lidé si užívají života, slaví nezapomenutelná data, svatby, rodinné oslavy. V těchto věcech se samozřejmě člověk neobejde bez kaváren a restaurací.

Sny o sakurách v Arktidě

Japonci a Italové budou jistě překvapeni, když zjistí, že v dalekém polárním Naryan-Maru je kavárna „Lighthouse“, která připravuje jejich národní jídla. Navíc kuchaři nenazývají vlastní improvizace na téma cizích jídel jako takové, ale vaří je na profesionální úrovni.

Už při prvních krocích po hale Majáku mají zákazníci restaurace pocit, že jsou v zahradě s rozkvetlou třešní, protože příčky jednotlivých kabinek zdobí malby s tímto symbolem Země vycházejícího slunce. Interiér haly je lakonický, vyrobený v typickém japonském stylu.

Kavárna Maják Naryan-Mar
Kavárna Maják Naryan-Mar

KavárnaMaják (Naryan-Mar): menu

Ti, kteří ještě nikdy neochutnali japonskou kuchyni, budou překvapeni její mimořádnou rozmanitostí. Zpravidla mnozí znají pouze sushi a rohlíky. Restaurace Lighthouse v Naryan-Mar více než zaplní tyto mezery a představí vám úžasně chutnající lososa, mořské řasy a rýžové pokrmy.

Po návštěvě instituce se dozvíte, co je to gunkan. Vyzkoušejte širokou škálu rohlíků, například ebi crunch - plněné krevetami, avokádem, smetanovým sýrem, ořechovou omáčkou a omáčkou Unagi; bonito maki - plněné uzeným lososem, smetanovým sýrem v sezamových lupíncích a čerstvou okurkou; philadelphia de lux – dokonale se snoubí losos s červeným kaviárem, smetanovým sýrem a stonky zelené cibule.

Z takové rozmanitosti tečou oči dokořán a žaludek si žádá vyzkoušet všechno. V tomto případě má smysl objednat "Planet Set" a "Premium Set", které obsahují několik různých rolí. Celkem je jich v nabídce přes 30 druhů.

Menu majáku Naryan-Mar
Menu majáku Naryan-Mar

Pokud preferujete evropskou kuchyni, pak si v nabídce restaurace Lighthouse můžete vybrat vynikající teplá jídla - rybí polévku, boršč, rajčatovou polévku, krémovou polévku. Na druhém místě z masa a ryb jsou hovězí, zvěřinové nebo lososové steaky, kuřecí pokrmy, americká jídla - buvolí křídla. Studené předkrmy jsou salát caprese, jemně solený losos, lahodné saláty. Jako příloha k teplým jídlům se zde připravují hranolky, bramborová kaše, grilovaná a dušená zelenina. A pokud dáváte přednost italským těstovinám, pak pro vásšpagety s mořskými plody, slaninou, kuřecím masem nebo fettuccine s lososem.

A jaká je tady pizza! Pro tak malé město, jako je Naryan-Mar, je výběr docela působivý: se šunkou a houbami, klasická Margarita, Chiconella, lov, Carbonara a také značkový Lighthouse. Celkem se zde peče 18 druhů voňavé pizzy. Podle hodnocení zákazníků se zde velmi dobře připravuje pizza Pepperoni, která má vynikající chuť. Mimochodem, stejně jako ostatní typy, lze objednat s doručením domů nebo do kanceláře.

Průměrný účet je zde od 700 do 900 rublů, pokud si přejete, můžete platit kreditní kartou.

Oblíbené místo na dovolenou pro děti i dospělé

V Lighthouse (Naryan-Mar) se nebudete nudit: přes den zde hraje na pozadí trendy hudba a večer se pořádá diskotéka s místním DJem. Existují i další možnosti zábavy, například restaurace má bowlingovou dráhu.

Děti si tu přijdou na své: mohou se zabavit ve velké herně, kde se dá skákat na trampolíně, jezdit na skluzavce, viset na laně, celkově se do sytosti „relaxovat“.

Maják v Naryan-Mar
Maják v Naryan-Mar

Recenze o kavárně "Lighthouse" v Naryan-Mar

Zákazníci restaurace si všímají příjemného interiéru, výborného prostření stolu, velkého výběru jídel na jídelním lístku. Objednané jídlo je vždy chutné a syté. Většina návštěvníků je spokojena s útulnou atmosférou restaurace Lighthouse, zdvořilou obsluhou a vcelku přijatelnými cenami služeb. Opravdu, někteří jsou stálepoznamenal, že by mohly být nižší.

Maják Naryan-Mar
Maják Naryan-Mar

Ale i přes takové drobné poznámky neodešel ani jeden zákazník kavárny hladový nebo nespokojený. Pokud vás osud nějakým neuvěřitelným způsobem vrhne do polárního hlavního města, využijte příležitosti a podívejte se na světlo v Majáku (Naryan-Mar) na adrese: Pervomajská ulice, 7a. Bude se vám tu líbit!

Doporučuje: