Restaurace Kitchen Village: funkce, menu a recenze zákazníků

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnoho lidí, kteří navštěvují gastronomická zařízení, sní o tom, že ochutnají lahodná a originální domácí jídla. Tato myšlenka se stala základem konceptu sítě restaurací Kitchen Village v Moskvě. Jejich tvůrcem je Michail Amaev. Hostům jsou nabízena autorská jídla připravovaná podle tradičních receptur. Zvláštností této instituce je, že pokrmy jsou zde vyráběny ze surovin vypěstovaných v regionech s dobrými ekologickými podmínkami.

Obecné informace o organizaci

V Moskvě jsou dvě restaurace Kitchen Village. Jeden z nich se nachází v centrální části hlavního města, na ulici Malaya Bronnaya, vedle Patriarchových rybníků. Vytříbený interiér a vřelá atmosféra dělají z podniku skvělé místo pro romantické večery, setkání s přáteli a obchodními partnery. Druhá restaurace se nachází na území klubu milovníků golfu, na ulici Dovzhenko, 1. Konají se zde oslavy,firemní večírky, rauty pro velké firmy.

Vzhledem k tomu, že se místo nachází na břehu rybníka, v létě si hosté mohou vybrat stoly na terase a vychutnat si malebný výhled na krásnou přírodu. Village Kitchen, restaurace v Moskvě na Malaya Bronnaya a Dovzhenko, poskytují služby pro pořádání slavnostních akcí s odjezdem na území zákazníků. Zde si také můžete objednat jídlo pro cestující cestující v business třídě. Podnik je otevřen každý den od 11:00 do půlnoci.

Interiér

Instituce má dva nádherné pokoje zařízené ve stylu provensálských taveren. Zde můžete vidět široká okna, zdobená krajkovými závěsy, skříněmi. Stěny v sálech jsou zděné. Nábytek a dekorační předměty jsou vyrobeny v klasickém stylu.

Za teplého počasí jsou okna v pokojích otevřená a hosté si mohou užívat čerstvý vzduch. Kromě toho má zařízení salonek a terasu. V interiéru dominují dřevěné výrobky, světlé barvy, obrazy s venkovskou krajinou. Nechybí ani zrcadla ve zlacených rámech, nábytek v evropském stylu. Díky originálnímu designu mají zákazníci dojem, že jsou v útulné středomořské kavárně. Díky pohostinné a vřelé atmosféře je Village Kitchen jednou z nejoblíbenějších restaurací v Moskvě. Mnoho lidí si toto místo vybírá pro rodinnou dovolenou a přátelská setkání.

Funkce vaření

Návštěvníkům restaurace Kitchen Village jsou nabízeny domácí pokrmy,vyrobené z organických surovin. Instituce dodává produkty z různých částí země. Například jehněčí maso se přiváží ze severního Kavkazu, ryby z Ladogy, drůbeží filé z území Stavropol. Pokrmy jsou připravovány podle východních, židovských, středomořských a ruských receptur.

Restaurace Kitchen Village podává tradiční gruzínská, arménská, česká a italská jídla. Hlavním rysem instituce je, že mnoho jídel se připravuje na grilu. Díky tomu se hosté mohou cítit, jako by odpočívali na venkově. Dalším charakteristickým znakem restaurace je široký výběr sladkostí. Dezertní menu navrhl cukrář podniku.

Jaká jídla si mohu objednat?

Za prvé, restaurace Kitchen Village má obrovský výběr jídel na grilu. Jedná se o jehněčí řízek, telecí maso, kebab a barbecue. Pokud mají návštěvníci v plánu relaxovat v ústavu s velkou společností, nabízí se jim zdechlina berana nebo kozy vařená na rožni. Široká je i nabídka prvního a druhého chodu, cukrářství. Můžete si objednat kuřecí tabaka, khachapuri, chebureks, kuřecí játra s jablky a brusinkovou omáčkou, rybí polévku s rybími knedlíčky, řízky z krůtího nebo candáta.

Jídla ve vesnické kuchyni jsou originální. Například basturma se podává v marinádě z granátového jablka, jehněčí řízek se obaluje v pita chlebu, barbecue se připravuje z kachny, knedlíky se plní šťovíkem, knedlíky se plní sýrem a lanýži. Vjídelní lístek obsahuje neobvyklá jídla (fazolové kotlety, smažený chléb s tuňákem, pečený lilek), ale i tradiční ruská jídla (červený boršč, pirožky). Jako dezert si můžete objednat mléčné želé, koblihy, pečivo s pudinkem, klasický "Napoleon".

Ceny jídel

Průměrný účet v této restauraci v Moskvě je 2500 rublů.

Přibližné ceny za jídlo v instituci:

• Lilek s tahini dresinkem (650 rublů).
• Salát z čerstvých rajčat a cibule s omáčkou z granátového jablka a octem (850 RUB).
• Tradiční kavkazské knedlíky (680).
• Fazolové kotlety s hummusem (690 rublů).
• Červený domácí boršč (650 rublů).
• Dušený mořský okoun s rajčatovým dresinkem (1800).
• Lulya kebab z jehněčího řízku (900 rublů).
• Jehněčí maso s lilkem, zelenými fazolovými lusky, rajčaty a bylinkami (1500 rublů).

Další zákaznické služby

Restaurace s domácí kuchyní Kitchen Village nabízí pestré snídaňové menu včetně uzenin, míchaných vajec, cereálií, tvarohu a jogurtu. Večer si návštěvníci mohou objednat víno. Různé druhy těchto alkoholických výrobků jsou prezentovány v jedné ze sekcí nabídky. Hosté obdrží slevu při objednání jídel s sebou. Další službou ústavu je živá hudba, kterou je možné poslouchat ve večerních hodinách. Restaurace má také televizní obrazovky.

Názory návštěvníků na organizaci

Recenze tohoto místa jsou velmi dobrédvojznačný. Někteří klienti jsou s jeho prací celkem spokojeni. Líbí se jim kvalita jídla, možnost poslechu živé hudby, příjemné prostředí.

Velké porce jídel jsou také ctností restaurace. Organizace má však své nedostatky. Lidé mluví o tom, že pracovníci údržby jsou ke své práci nezodpovědní. Někteří zákazníci se setkali s hrubostí ze strany správce. Jsou také návštěvníci, kteří tvrdí, že kvalita jídla není zdaleka ideální a ceny jsou příliš vysoké.