Pijte "Elaha". Oživení starých tradic

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V květnu 2014 se na ruském trhu s nízkoalkoholickými produkty objevil nápoj Yelakha, který má několik odrůd, jako je medovina, žito, chmel, brusinky, hrušky a jablka.

Co je to?

Když se prohrabete Dahlovým slovníkem, zjistíte, že elaha znamená pivo nebo kaše. Výrobci charakterizují své produkty jako přírodní fermentovaný nápoj s dlouhou historií a hlubokými tradicemi, ale znovu vytvořený pomocí nejnovější technologie.

Výroba a vydání

Všechny nápoje řady Elaha jsou vyrobeny z přírodních surovin a čisté pramenité vody, bez použití alkoholu. Proto mají jemnou chuť a jemné aroma klíčových prvků v jejich složení.

V současnosti se produkty Elaha prodávají v hliníkových a plastových plechovkách o objemu tři sta třicet mililitrů, pět set mililitrů a jeden litr. Je známo, že se plánuje uvolnění nápoje ve skleněných nádobách. Každý typ má obsah alkoholu čtyři a půl procenta.

Cranberry

Jak je uvedeno výše, byla vydána celá řada nízkoalkoholických nápojů „Elakha“, které spojuje přítomnost ekologickýchčisté a přírodní produkty. To vám umožní spojit podnikání s potěšením.

Brusinka "Elaha", jejíž hlavní složkou je fermentovaná brusinková šťáva, je toho názorným příkladem. Koneckonců, mnoho lidí ví, že brusinky mají užitečné a dokonce i léčivé vlastnosti díky bohatému složení vitamínů. Bobule obsahují hodně vitamínu K a C, dále kyselinu listovou, jód, železo, vápník a fosfor.

Přítomnost této zdravé bobule v nápoji vám umožní vychutnat si aroma brusinek v kombinaci s jedinečnou chutí. Takový nápoj je příjemný jak v horkém období (dokonale osvěží), tak v zimě (pomůže zahřát a také posílí imunitní systém) a navíc povzbudí.

Med

Medovina Elaha, známá také jako výživný med, má jemnou sladkou chuť nektaru a jemnou medovou příchuť.

Složení nápoje je velmi jednoduché a obsahuje:

- čištěná voda;

- přírodní med;

- koncentrovaná kvasová mladina, která se skládá z žitné mouky a sladu, obilí;

- cukr;

- droždí.

Tento druh je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších v naší oblasti, dnes neztrácí svůj význam. Také nápoj „Elakha“na bázi medu nemá na domácím ani evropském trhu obdoby.

Další oblíbené styly

1. "Elakha" chmel, jehož hlavní složkou pro přípravu je chmel. Vzhledem k přirozenosti a šetrnosti k životnímu prostředí technologietento nápoj je nejen osvěžující a chmelový, ale má také přirozenou příjemnou chuť, kterou lze popsat jako kyselo hořkou.

2. Hruška - získává se jako výsledek fermentace hruškové šťávy, její chuť je jemná a lehká, dokonale kombinuje kyselinu a sladkost, celý tento obrázek doplňuje příjemná vůně hrušky.

3. Nápoj "Elakha" je žito, jehož základem je žito. Chuť takového nápoje je nezapomenutelná a originální.

4. Apple "Elaha" (neboli jablečný mošt) je osvěžující nízkoalkoholický nápoj na bázi jablečné šťávy. Takový výrobek neobsahuje žádný alkohol ani pivo, má sladkokyselou chuť. Je snadné si ho připravit sami i doma.

Mnoho lidí si tento konkrétní nápoj Elaha opravdu oblíbilo, jeho recept je velmi jednoduchý. Složení se neliší ve složitosti: jablečný koncentrovaný džus, čištěná voda, cukr a kvasnice. Vařit si to sami není vůbec těžké. Do vroucí vody přidejte jablečnou šťávu a za stálého míchání vařte patnáct minut, poté přidejte cukr. Po ochlazení výsledné hmoty na 40 stupňů přidejte droždí a nalijte do misky k dalšímu fermentačnímu procesu po dobu asi několika týdnů. Nádoba s budoucím jablečným moštem by měla být na teplém místě a musí mít vodní uzávěr. Ingredience se nechají kvasit v nádobě, nejlépe z tmavého skla nebo dřeva (může to být sud, velká láhev nebo plechovka).

Pijte "Elaha". Recenze

Znalci pitís nízkým obsahem alkoholu a také milovníci přírodních zdravých produktů se po vyzkoušení různých druhů produktů rozdělili na spokojené a nespokojené, čemuž se však nelze divit.

Obojí lze pochopit, protože tento opojný nápoj se vyrábí přirozenou fermentací a má jemnou hořkost, která není po chuti každému.

Pokud jde o vůni, díky nepřítomnosti alkoholu není ostrá, ale lehká s příjemným nádechem sladkosti a svíravosti, které jsou základním produktům tohoto typu alkoholu vlastní.

Například hruška „Elakha“má výraznou vůni po tomto ovoci, ale kromě vůně ucítíte i vůni chmele. Můžeme si také všimnout žitné "Elakha", která se vyznačuje bohatou koncentrovanou vůní, kterou ocení pouze milovníci těchto vůní.

Někteří spotřebitelé jsou také překvapeni nedostatkem husté pěny ve skle. Někomu to připadá jako plus, ale někdo by toho rád viděl víc.

Názory spotřebitelů se různí, někomu tento typ nápoje vyhovuje, jinému nevyhovuje chuť, vůně a omamný účinek.

Ale v každém případě má každý z výše uvedených typů "Elahi" svou vlastní jedinečnou chuť, která nenechá nikoho lhostejným.

Doporučujeme vám vyzkoušet je všechny a nakonec se rozhodnout pro svou pozici. Koneckonců, cena tohoto produktu je velmi přijatelná a nevyčnívá mezi ostatními opojnými nápoji.