Velmi jednoduché saláty ve spěchu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty se již staly nedílnou součástí každé hostiny. Připravují se ze zeleniny, masa, drůbeže, ryb nebo mořských plodů. A jako dresink se obvykle používá majonéza, rostlinný olej, zakysaná smetana nebo různé omáčky. V dnešním materiálu je podrobně rozebráno několik receptů na velmi jednoduché saláty.

Caesar

Toto je jeden z nejjednodušších způsobů, jak připravit slavný středomořský salát. Abyste je mohli nakrmit své rodině, budete potřebovat:

• 100 g parmezánu.
• 300 g čerstvého kuřecího řízku.
• 2 plátky bílého chleba.
• 20 ml olivového oleje.
• Pažitka česneku.
• Svazek hlávkového salátu.

Na přípravu velmi jednoduchého kuřecího salátu budete potřebovat:

• 50g strouhaného parmezánu.
• 10g ančovičky.
• Vaječný žloutek.
• 1 lžička čerstvá citronová šťáva.
• ½ lžičky středně pikantní hořčice.
• 30 ml olivového oleje.
• Směs soli a pepře.

Začnětemusíte udělat ptačí filety. Opláchne se, suší, ochucuje solí a pepřem a poté se posílá do pánve s olivovým olejem, předem ochuceným česnekem. Hnědé kuře je kombinováno s listy salátu. To vše se přelije omáčkou složenou z nastrouhaného parmazánu, ušlehaného žloutku, ančovičky, olivového oleje, hořčice a citronové šťávy. Před podáváním je salát přelitý krutony z bílého chleba a posypaný sýrovými lupínky.

S kuřecím masem a zeleninou

Tento recept na velmi jednoduchý salát, jehož fotka probouzí chuť k jídlu, jistě přitáhne pozornost dívek, které si hlídají svou postavu. Vzhledem k tomu, že toto jídlo obsahuje velké množství sezónní zeleniny, ukazuje se nejen zdravé, ale také nízkokalorické. K přípravě k večeři budete potřebovat:

• 200 g bílého kuřecího masa (vařeného).
• 100 g čerstvé ředkvičky.
• 2 rajčata.
• 3 okurky.
• 10ml deodorizovaného oleje.
• 1 lžička citronová šťáva.
• řapíkatý celer.
• Svazek listů salátu.
• Sůl a pažitka.

Plátky filé jsou kombinovány s plátky okurky, plátky rajčat, plátky ředkviček a celeru. To vše je doplněno nakrájenou péřovou cibulkou a natrhanými listy salátu a následně osolené a zalité omáčkou z citronové šťávy a rostlinného oleje.

S kuřecím masem a feta

Tento originální, ale velmi jednoduchý salát má vynikající chuť a příjemnou jarní svěžestaroma. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 125 g vařeného kuřete.
• 23 g sušených brusinek.
• 30g feta.
• 25 g smažených pekanových ořechů.
• 120 g špenátu.
• 4 houby.
• řapíkatý celer.
• Zelené jablko.
• 2 polévkové lžíce. l. nasekaná máta.

Na přípravu dresinku budete navíc potřebovat:

• 2 polévkové lžíce. l. jablečné pyré.
• 1 polévková lžíce l. středně pikantní hořčice (Dijon).
• ¼ sklenice přírodní jablečné šťávy.
• ½ lžičky rozdrcené datle.
• 2 polévkové lžíce. l. ocet (jablečný).
• 1 polévková lžíce l. tymián.
• 1 lžička rozmarýn.
• Směs soli a pepře.

Vařené kuře se nakrájí na kousky a spojí se s plátky hub. Přidává se tam i celer, máta, brusinky, špenát a feta. Vše jemně promícháme a dochutíme omáčkou z bylinek, soli, octa, datlí, hořčice, ovocné šťávy a pyré. Před podáváním je salát ozdoben plátky jablek a posypán pekanovými ořechy.

S chobotnicí

Tento recept jistě ocení příznivci narychlo připravených jídel. Takto připravený velmi jednoduchý salát se skvěle hodí k vydatné polední svačině. K jeho vytvoření budete potřebovat:

• 500 g čerstvé chobotnice.
• 150 g dobré majonézy.
• 2 vejce.
• Cibulová hlava.
• Sůl a jakákoli zelenina.

Vejce a chobotnice se vaří, dokud se neuvaří, a poté se ochladí a nasekají. První se tře na struhadle, druhý se nakrájí na tenké kroužky. Všechnoto se spojí v hluboké misce a poté se doplní nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a majonézou.

S chobotnicí a kukuřicí

Příprava tohoto pokrmu zabere minimum času a výsledek předčí všechna očekávání. Na přípravu velmi jednoduchého chobotnicového salátu k večeři budete potřebovat:

• 150g kvalitního sýra.
• 500 g čerstvé chobotnice.
• 2 žárovky.
• Plechovka kukuřice.
• Majonéza.

Předvařené chobotnice se nasekají na tenké proužky a spojí se s kukuřičnými zrny. To vše je doplněno sýrovými hranolky, nakrájenou cibulí, spařenou vroucí vodou a majonézou a poté smícháno a ozdobeno podle libosti.

S těstovinami a klobásou

Milovníkovi vydatných jídel lze doporučit, aby věnoval pozornost níže uvedenému receptu na velmi chutný a jednoduchý salát. Fotka samotného pamlsku bude zveřejněna o něco později, až zjistíme jeho složení. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 300 g syrové uzené klobásy.
• 100 g ruského nebo holandského sýra.
• 100 g vařených těstovin.
• 2 mrkve.
• Česnek a majonéza.

Uzenina se nakrájí na velmi tenké proužky a poté se spojí s nastrouhanou mrkví a sýrovými hranolky. To vše je doplněno vařenými těstovinami, drceným česnekem a majonézou.

S krabími tyčinkami a rajčaty

V tomto velmi jednoduchém salátu není jediná složka, která by vyžadovala předběžné tepelné ošetření. Protože se připravuje extrémně rychle a snadno. K jeho vytvoření budete potřebovat:

• Balíček rozmražených krabích tyčinek.
• 2 rajčata.
• 2 stroužky česneku.
• 100 g holandského sýra.
• 2 polévkové lžíce. l. 67% majonéza.

Rozmražené krabí tyčinky se nakrájí na středně velké kousky a kombinují se sýrovými lupínky. Přidá se tam i drcený česnek a plátky rajčat. To vše je potřeno majonézou a jemně promícháno.

S bramborem a klobásou

Tento cenově dostupný a super jednoduchý salát je perfektní variantou rodinné večeře. Jde o velmi zdařilou kombinaci uzenin, vařené a nakládané zeleniny. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 750 g brambor.
• 175 g okurek (nakládané).
• 75 g salátové cibule.
• 300 g lékařské nebo mléčné klobásy.
• Sůl a majonéza.

Umyté brambory se uvaří v uniformě, ochladí, oloupou a nakrájí na středně velké kostky. Poté se k ní přidají kousky nakládaných okurek, nakrájená cibule a plátky klobásy. To vše se osolí, posype majonézou a promíchá.

S rýží a rybími konzervami

Tento velmi jednoduchý salát jistě osloví milovníky nenáročného domácího jídla. Abyste je mohli nakrmit svým hladovým příbuzným, budete potřebovat:

• 100 g suché rýže.
• 2 vejce.
• Plechovka kukuřice a rybí konzervy.
• Zeleň, voda, sůl a majonéza.

Rýžespařené v osolené vroucí vodě, umyté a vyhozené do cedníku. Když z něj odteče veškerá přebytečná tekutina, přidají se k němu tepelně zpracovaná nakrájená vejce, kukuřičná zrna a rybí konzervy. To vše je mírně osolené, ochucené majonézou, promícháno a ozdobeno bylinkami.

Se zelím a okurkami

Velmi jednoduchý a lehký salát vyrobený podle níže popsané technologie má velmi nízký obsah kalorií a lze jej zařadit do dietního jídelníčku. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 300 g syrového bílého zelí.
• 300 g čerstvých salátových okurek.
• 100 g jakékoli zeleniny.
• 40ml rostlinného oleje.
• 20ml čerstvé citronové šťávy.
• Směs soli a pepře.

Nejprve musíte udělat zelí. Opláchne se, nakrájí natenko, osolí a rukama lehce pomačká, aby nastartoval šťávu. Poté se doplní plátky okurek a nasekanými bylinkami. Hotový salát se přelije dresinkem z citronové šťávy a rostlinného oleje.

S rajčaty a bylinkami

Tento salát z čerstvé zeleniny se skvěle hodí ke grilovanému masu a různým přílohám. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 1 kg zralých rajčat.
• 100 g jakékoli zeleniny.
• 40ml rostlinného oleje.
• 10 ml přírodní citronové šťávy.
• 4 stroužky česneku.
• Sůl a mletá červená paprika.

Předmytá rajčata bez obsahustonky a nakrájíme na plátky. Poté je ozdobíme nasekanými bylinkami a dochutíme směsí prolisovaného česneku, soli, červené papriky, citronové šťávy a rostlinného oleje.

S fazolemi a žampiony

Tento vydatný salát upoutá pozornost milovníků hub. Ukazuje se, že je velmi výživný a dobře se hodí pro vydatnou večeři. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 400 g syrových hub.
• 200 g bílé cibule.
• 200 g fazolí (v konzervě).
• 100 ml majonézy.
• 4 stroužky česneku.
• Sůl, směs pepře a deodorizovaný olej.

Omyté a osušené žampiony nakrájíme na plátky a smažíme na vymaštěné pánvi spolu s půlkolečky cibule. Když jsou opečené, přendáme je do hluboké salátové mísy a doplníme fazolemi z konzervy. Hotový salát osolíme, opepříme a dochutíme majonézou smíchanou s prolisovaným česnekem.

S vejci a ředkvičkami

Tento voňavý a velmi zdravý salát má příjemnou osvěžující chuť a relativně nízkou energetickou hodnotu. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 7 vařených slepičích vajec.
• 400 g čerstvého salátu.
• 100 g dobré majonézy.
• 150 g zakysané smetany.
• 10 ředkviček.
• Sůl a hlávkový salát.

Vařená vejce se oloupou a nakrájí na osm kusů. Poté se spojí s plátky okurky a plátky ředkve. To vše se osolí, potře směsí majonézy a zakysané smetany a poté rozprostře na mísu vyloženou listy salátu.

S parmazánem arukola

Tento zajímavý a snadno připravitelný salát se skládá z čerstvé zeleniny a bylinek. Proto se ukazuje jako velmi nízkokalorické a neuvěřitelně užitečné. K jeho výrobě budete potřebovat:

• 100 g parmezánu.
• 150 g čerstvé rukoly.
• 2 rajčata.
• ½ citron.
• 2 polévkové lžíce. l. jakýkoli rostlinný olej.
• Směs soli a pepře.

Omytá a osušená rukola se nakrájí a spojí s plátky rajčat. To vše posypané strouhaným parmazánem, osolené, opepřené, vydatně pokapané citronovou šťávou a zalité rostlinným olejem.

Se zelím a jablkem

Tento svěží a lehký salát je perfektní přílohou k masu nebo drůbeži. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 350g syrového bílého zelí.
• Velké kyselé jablko.
• 2 snítky celeru.
• 2 polévkové lžíce. l. nekyselá zakysaná smetana nebo majonéza.
• Sůl.

Omyté zelí se nakrájí na velmi tenká brčka, osolí se a zlehka rozmačká rukama. Když napustí šťávu, doplní ji nakrájeným celerem a nakrájeným jablkem. To vše je ochuceno zakysanou smetanou nebo majonézou a poté rozloženo do krásné salátové mísy a podáváno k večeři.

S tresčími játry

Tento recept jistě přidá do osobní sbírky milovníků mořských plodů. K jeho opětovnému vytvoření budete potřebovat:

• Konzervovaná tresčí játra.
• 5 zralých rajčat.
• 4 čerstvé okurky.
• Svazek listů salátu.
• Sůl, bylinky adeodorizovaný olej.

Treská játra se nakrájí na kousky a spojí se s plátky okurky a plátky rajčat. To vše doplníme solí, nasekanými bylinkami a rostlinným olejem a poté dáme na talíř ozdobený hlávkovým salátem.