Moonshine jak čistit manganistan draselný? Nejúčinnější způsoby, jak vyčistit měsíční svit od zápachu a nečistot
Moonshine jak čistit manganistan draselný? Nejúčinnější způsoby, jak vyčistit měsíční svit od zápachu a nečistot
Anonim

Mnozí věří, že bychom měli Petru Velikému vděčit za to, že se objevil silný alkohol, který přivezl z Evropy do Ruska. Až do začátku 18. století takové nápoje v zemi vůbec nebyly. S tím nelze zásadně souhlasit. Proces kvašení a destilace byl znám i za Ivana Hrozného. Poté byl proces výroby „osvěžujícího lektvaru“zpracován se zvláštním respektem, dodržováním celé výrobní technologie s použitím tajných přísad, díky nimž byl nápoj čistý jako slza. Vzhledem k vysoké ceně měsíčního svitu jej mohli „řídit“pouze nejvyšší postavení a šlechtici, zatímco místní „chudoba“se mohla spokojit pouze s domácím pivem. Dnes je mnoho tajemství čištění čerstvě uvařeného nápoje zapomenuto. I když zbyly některé, které stále používají ti, kteří vědí, jak řídit moonshine. Jak se čistí například manganistanem draselným, to ví každý v každé vesnici v Rusku.

Historieměsíční svit: od starověku po modernu

Moonshine – název sám o sobě naznačuje akci – řídit, doslova i obrazně. V různých dobách byla vystavena pronásledování: byla zakázána, prodána pouze bohatým, vyrobena z takové vodky, že lidé při jejím použití umírali.

Počátek měsíčního svitu byl ale povzbudivý: ve 14. století v Rusku lidé zjistili, že ovoce nebo zelenina ponechané na teplém místě po dlouhou dobu hnijí, uvolňují oxid uhličitý a tvoří slabý alkohol. Následně se ukázalo, že když se tato látka zahřeje a „destiluje“, výstupem je „královský“nápoj. Experimentálně bylo také prokázáno, že použití pšeničných nebo žitných zrn jako suroviny výrazně zlepšilo chuť a kvalitu měsíčku. Pokud jde o otázku „čistoty“nápoje, v té době se zvyšoval důraz na krystalinitu: z 1 tuny surovin bylo získáno pouze 30 litrů nejčistšího měsíčního svitu.

potřebujete vyčistit měsíční svit
potřebujete vyčistit měsíční svit

Procesy vaření se v průběhu staletí zlepšily. Do konce 18. - začátku 19. stol. Rusko se stalo výrobcem toho nejlepšího a nejchutnějšího měsíčního svitu, který byl v celé Evropě: byly dány velvyslancům a šlechticům, prodány zahraničním obchodníkům a obchodníkům, pohoštěny významnými hosty a šlechtici.

Dnes se procesy zrychlily a na kvalitu se kladou zvláštní nároky: lidé chtějí pevnost a „úder do hlavy“. Na otázku, zda je nutné čistit měsíční svit, dnes stojí za to odpovědět kladně: „Je to naprosto nezbytné a je to lepší hned několika způsoby najednou.“

Potřebné ingredience k výrobě nápoje

Co je dobrý měsíční svit? Pevnost, krystal nebo chuť? Nebo léčivé vlastnosti? Odpověď je vše výše uvedené. Navíc má nápoj skutečně zázračné vlastnosti:

  • lze ho potřít nachlazením;
  • dezinfikujte (nedivte se, měsíční svit může mít až 96 stupňů, hlavní je umět ho „řídit“);
  • použijte jako aperitiv pro lepší trávení.

Moonshine lze vyrobit z jakékoli suroviny. Pointa je, že tento nápoj, jedinečný ve všech ohledech, vedoucí ve všech ohledech před ostatními (whisky, koňak, bourbon, brandy, tequila, rum, grappa), dokáže „pronásledovat“téměř všechny improvizované „materiály“:

  • berries;
  • ovoce;
  • zelenina;
  • cereálie;
  • džem, marmeláda, med;
  • kvašené mléčné výrobky;
  • víno, džusy, kvas;
  • pečené zboží;
  • pl. ostatní
moonshine jak čistit manganistanem draselným
moonshine jak čistit manganistanem draselným

To znamená, že jsou potřeba pouze ty přísady, které podléhají procesu fermentace. A nenahraditelným a nejdůležitějším finalizátorem všeho je cukr, který pomáhá urychlit proces kvašení. Hlavní věc je, že produkty jsou vysoce kvalitní a přírodní, pak získáte nejlepší měsíčky. Jak čistit manganistanem draselným nebo jinými metodami? Více o tom v další sekci.

Aspekty z výrobního procesu: od rmutu po finální produkt

Každý sebeúctyhodný měsíčník má k dispozicispeciální zařízení na výrobu tohoto božského nápoje doma:

  • alembická kostka - železná (nejlépe nerezová) nádoba, která slouží k ohřevu rmutu;
  • coil – slouží k chlazení par;
  • měděné trubky – potřebné k připojení kostky k hadovi.
jak vyčistit měsíční svit od zápachu
jak vyčistit měsíční svit od zápachu

Výrobní proces moonshine zahrnuje následující kroky:

  1. Příprava základu pro budoucí nápoj – kaši.
  2. Zahřívání posledně jmenovaného a jeho destilace pomocí specializované kostky, po které se promění v konečný produkt.
  3. Čištění spalovacích olejů.
  4. Odstranění zápachu.

Mnozí chtějí po obdržení měsíčního svitu očistit jej od nečistot a pachů. Otázka: "Jak čistit měsíční svit manganistanem draselným?" - v zásadě se to pravidelně ptá na různých fórech a stránkách. K tomu potřebujete čerstvě vyloučený měsíční svit a manganistan draselný a několik fází působení. Ale kromě toho druhého existuje mnohem více způsobů, jak bezbolestně a snadno odstranit z nápoje všechny nepotřebné „částice“.

Nejjednodušší způsob, jak odstranit tavné oleje

Po spuštění měsíčního svitu se mnozí uklidní a radují se z výsledného nápoje. Ale pokud je život a vaše zdraví drahé, měli byste dokončit, co jste začali. Nápoj je nutné bez prodlení a stínu pochybností očistit od všech nečistot a fuselových olejů. Mnohé z navrhovaných metod (například jak správně čistit měsíční svit manganistanem draselným) nebo slyšené recepty nejsou vždy pohodlné a poněkud nákladné.

Nejjednodušší způsob odstraněníveškerý přebytek z měsíčního svitu zmrzne. Jsou vyžadovány následující ingredience:

  • mraznička;
  • měsíční svit;
  • plavidlo.

Kvůli silnému mrazu zmrznou všechny spalinové oleje a přebytečná kapalina, ale skutečný a čistý měsíční svit zůstane. Výsledkem je, že odstraněním odpadu získáte křišťálově čistý a lahodný nápoj.

Karganate: jeden z nejlepších způsobů čištění měsíčního svitu

Jak čistit manganistanem draselným? Jednodušší a lepší metodu nenajdete! Chcete-li to provést, jděte do lékárny (pokud ne doma) a kupte si manganový prášek, který pomůže měsíčnímu svitu vypudit všechny nežádoucí sousedy ze svého složení.

Složení je následující: na 1 litr čerstvě destilovaného měsíčku potřebujete pouze 2-3 gramy manganu.

jak správně čistit měsíční svit manganistanem draselným
jak správně čistit měsíční svit manganistanem draselným

Při přelévání do láhve je potřeba obsah dobře protřepat - nápoj získá charakteristickou růžovo-šarlatovou barvu. Poté nechte nádobu v klidu (nejlépe místo bez slunečního záření) po dobu 1-2 dnů. Po uplynutí času se na dně láhve vytvoří sediment, který shromáždí veškerou „extra“konzistenci.

Pro zlepšení účinku po přidání manganu do nádoby vložte mangan do parní lázně na mírném ohni (20 minut). Poté přecedíme přes vatu. Nápoj vyčištěný a připravený k pití!

Nejpraktičtější a nejúčinnější způsob čištění pomocí sody

Po destilaci má měsíční svit obvykle ostrou a ne zrovna příjemnou vůni, která zcela odrazuje od jakékoli touhy jej ochutnat. Abyste se zbavili nepříjemných pachů, měli byste nápoj vyčistit sodou. Jak vyčistit měsíční svit pomocí sody je jednoduchý úkol a jeho proces je docela příjemný a nekomplikovaný.

K tomu budete potřebovat:

  1. 10–15 gramů sody.
  2. 1 litr čerstvě destilovaného měsíčního svitu.
  3. Volný čas a trpělivost.

Je nutné zamíchat uvedené množství nápoje a sody, poté se po dobu 40 minut nedotýkat. Poté nádobu znovu protřepejte měsíčním svitem a obsah nechte v misce po delší dobu – 12–24 hodin.

jak vyčistit měsíční svit sodou
jak vyčistit měsíční svit sodou

Po zadané době je nápoj dokonale vyčištěn. Je nutné odstranit vrchní vrstvu (průměrně 2-3 cm nevhodnou k pití tekutiny) a usazeniny (soda a přiboudliny, nečistoty). To, co zůstane mezi horní a spodní vrstvou, je vyčištěný měsíční svit, který bude čistý jako slza a bude mít neutrální vůni.

V důsledku toho je úkol, jak vyčistit měsíční svit sodou, vyřešen a jeho postup nezabere mnoho času a peněz. Jedlá soda je k dostání v každém obchodě s potravinami a je směšně nízká. Z tohoto důvodu je tato metoda čištění jednou z nejnákladnějších.

Čištění dřevěným uhlím jako nejekologičtější metoda

Používání přírodních produktů (šetrné k životnímu prostředí a bezpečné) je nejlepším způsobem, jak vyčistit měsíční svit od nečistot a škodlivých olejů. Jedním takovým způsobem je použití dřevěného uhlí.

Toto je jedna z nejstarších a nejosvědčenějších metod, protože v Rusku bylo vždy hodně lesů, natož aby se využívaloRusové byli vždy dobří v požehnáních přírody.

Jak tedy vyčistit měsíční svit pomocí dřevěného uhlí? Je nutné dodržovat určité fáze a postupy, ve kterých ztratí vše negativní, zušlechtěný na úroveň „královského“nápoje.

1. fáze – potřebujete získat uhlí. K tomu byste měli najít vhodné dřevo, nejlépe čerstvé, zelené. Je lepší dát přednost lípě a bříze. Po výběru požadovaného počtu větví (je lepší vzít stromy ne starší než půl století) musíte zapálit oheň. Po spálení je třeba žhavé uhlíky vložit do jakékoli nádoby s víkem a nechat zcela vychladnout. Dále musíte uhlí rozdrtit do jemného stavu.

Krok 2 – příprava ingrediencí:

  • Dřevěné uhlí – 100 gramů;
  • Moonshine – 1 litr.
jak vyčistit měsíční svit pomocí dřevěného uhlí
jak vyčistit měsíční svit pomocí dřevěného uhlí

Po smíchání kapaliny se složkou umístěte nádobu na tmavé místo a nechte 7 dní. Poznámka: nádobu alespoň 4x denně protřepejte. Po uplynutí této doby musíte nechat plavidlo ještě jeden týden zcela o samotě.

Fáze 3 – napínání měsíčního svitu gázou nebo vatou.

Čištění měsíčního svitu od nepříjemných pachů

Mnoho měsíčníků, kteří „vyhnali“, podle jejich názoru, úžasný nápoj, je následně rozrušeno - v silné látce jsou přítomny podivné oleje a vůně je tak ostrá, že nos takový test nevydrží. Pokud nevíte, jak se takových „sousedů“zbavit, pak budou všechny produkty nevhodné pro další spotřebu. Proč následná otázka: "Jak vyčistit měsíční svit od zápachu?" - velmi relevantní.

Nejprve musíte nápoj očistit od zákalu a olejů. Poté, co projdete touto fází, můžete použít četné koření ke zjemnění měsíčního svitu. Mezi ně zvláště uznávané patří: fenykl, máta, vanilka, nové koření nebo červená paprika, ořechové mezistěny, čerstvý kořen křenu, bizon, dubová kůra.

Můžete také použít starodávnou metodu čištění měsíčního svitu od zápachu, která se používala v Rusku. Bude to trvat 50 gramů fialového kořene, 500 gramů obyčejných černých rozinek (bílé nebude fungovat). Nalijte do nádoby s měsíčním svitem, uchovávejte na tmavém místě po dobu nejméně 30 dnů. Po uplynutí doby použitelnosti několikrát sceďte přes vatu. Nápoj ztratí všechny vůně a chutě, nasycený příjemnými vůněmi fialek a hroznů.

Výhody použití čištění

Jakýkoli produkt vyrobený i z těch nejekologičtějších ingrediencí může obsahovat škodlivé nečistoty a částice, které mohou poškodit lidské tělo. Jak to funguje? V přírodních produktech se při jejich zpracování (chemickém či jiném) uvolňují škodlivé látky. K tomu je nutné provést cyklus odstranění všech škodlivých látek z konečného produktu.

Takže během primárního „závodu“vychází „pervak“– ten nejšpinavější a nejsilnější měsíční svit. V žádném případě se nesmí míchat s následným nápojem po něm. Pouze smazat!

Je škodlivé čistit měsíční svit manganistanem draselným
Je škodlivé čistit měsíční svit manganistanem draselným

V dnešní době existuje obrovské množství způsobů, jak vyčistit měsíční svit od nečistot a pachů. Stačí se řídit jednoduchými radami a poté nápojemčisté a bezpečné.

Začátečníci měsíčníku často pochybují, zda je škodlivé čistit měsíční svit manganistanem draselným? Tato metoda je velmi stará a osvědčená, takže spotřebitel nebude mít žádný negativní účinek na tělo. Naopak, měsíční svit bude vyčištěn, získá tu nejlepší formu.

Mnoho způsobů, jak nápoj vylepšit, jen dokazuje, že z ošklivé „maše“můžete získat prvotřídní a křišťálový nápoj.

Metody skladování: z teploty na konkrétní místo

Zabít měsíční svit je polovina problémů. Dále jej musíte vyčistit od nečistot a štiplavého zápachu, který může vyděsit i ty nejvytrvalejší. Podle doporučení odborníků by měl být měsíční svit čištěn manganistanem draselným a sodou ihned po jeho „destilaci“. Ale ani tím proces nekončí. Jeho chuť a celkový stav přímo závisí na podmínkách skladování a nádobě, ve které bude umístěn.

Z metod skladování by tedy měly být vyloučeny následující nádoby:

  • plastové lahve;
  • dřevěné sudy (pokud nechcete koňak);
  • kovové nádoby (hliník, měď, ocel).

Použít lze pouze skleněné, keramické lahve, sklenice nebo nádoby. Někteří také používají ke skladování sudy z nerezové oceli.

Co se týče teploty, ta nehraje žádnou roli: ať je negativní nebo pozitivní, nápoj neztrácí své vlastnosti.

Moonshine se podle většiny svých zkušených producentů zlepšuje při vysokých stupních. Dokonce se doporučuje zazátkovat do láhve a nasaditpodkroví domu (kde je v létě o více než 40 stupňů vyšší) po dobu 10 let. Během této doby se nápoj změní a změní se v nektar.

Také byste se měli vyhýbat místům, kam dopadá přímé sluneční světlo.

Recenze a tipy pro začátečníky od zkušených měsíčníků

Alkoholický nápoj musí být přírodní a vysoce kvalitní. K tomu není nutné kupovat dováženou vodku nebo whisky. S trochou snahy a touhy si můžete vyrobit vlastní. Měli byste se také zásobit potřebnou literaturou nebo se od odborníků naučit všechny jemnosti a nuance všech fází výroby.

Obzvláště stojí za to věnovat pozornost otázce, jak vyčistit měsíční svit od nečistot, protože zdraví je důležitější než jakýkoli experiment. Staří řemeslníci moonshiners radí odstranit fuselové oleje a nepříjemné pachy pomocí osvědčených metod. Vyplatí se použít dřevěné uhlí, sodu, manganistan draselný, mléko, zmrazovací metodu a pro nasycení příjemnou vůní můžete nápoj vyluhovat na různém koření a bylinkách.

Měsíční svit je pravidlem na jakékoli hostině, nejen ve vesnicích a vesnicích: je oceňován a milován mnoha, bez ohledu na postavení a věk. Aby nápoj potěšil svým buketem a chutí, měli byste vědět, jak vyčistit měsíční svit od zápachu sami, pokud jeho výrobci tento proces minuli.

Doporučuje: