Restaurace "Zhiguli" na Arbatu: otevírací doba, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je hezké občas se ponořit do vzpomínek, truchlit nad tím, jak to bylo za sovětských časů. Někdy chcete mít stroj času, pak se můžete krátce přesunout na známá místa. Takovým strojem času lze nazvat restauraci "Zhiguli". Pojďme ho lépe poznat.

Nápad instituce

Ve světě, který se extrémně rychle mění, je velmi příjemné, když existuje něco neměnného – tradice. Od 60. do začátku 90. let byl na Novém Arbatu pivní bar. Tehdy se Nový Arbat jmenoval jinak – Kalininskij prospekt. Bar byl velmi známý nejen v hlavním městě, ale po celé zemi. Právě zde se tradičně scházeli k pivu, bylo to kultovní místo pro milovníky pěnivého nápoje, hlučné a demokratické místo.

Restaurace "Zhiguli" - pokus o obnovení staré tradice v mírně pozměněné podobě. Kritici píší, že tato instituce nemilosrdně využívá bývalou slávu kdysi oblíbeného baru.

Mezi vlastnosti patří duch doby, který je zprostředkován se smyslem pro humor a lehkou ironii, a také značkové pivo Zhiguli, které se zde vaří a prodává. Atmosféru podporuje živá hudba - hity 70.-80. let (sovětské i zahraniční). Podnik je určen pro široké spektrum návštěvníků: je zde nejen restaurace, ale i jídelna.

Jídelna

Sál rychlého občerstvení (prostě jídelna) je navržen pro 100 míst. Atmosféra v něm je velmi jednoduchá, jak by měla být v demokratické instituci sovětské éry. Dlouhé dřevěné stoly a lavice pro návštěvníky, linka na občerstvení, červené tácy, třílisté stropní ventilátory, žádné kudrlinky.

Atmosféra vás spolehlivě vtáhne do 70.-80. let, hudba té doby, která zní v pozadí, dodává naturalismus. Jediná věc, která odlišuje tuto jídelnu od těch, které byly v Sovětském svazu, je přítomnost obrovských televizorů, o kterých se v té době nemohlo ani snít. A nabídka je rozhodně pestřejší a chutnější, než mohla být tehdy, a pivo je kvalitnější.

Síň rychlého občerstvení je otevřena denně od 11:00 do 2:00. Vzhledem k tomu, že pivní restaurace "Zhiguli" usiluje o titul lidové instituce, ceny jsou zde dostupné pro návštěvníky s jakoukoli úrovní příjmu, což je obzvláště příjemné pro Arbat.

Interiér restaurace

Hlavní sál je navržen pro 300 lidí. Je vyzdoben tak, aby co nejautentičtěji přenesl hosty do doby Sovětského svazu. Na stěnách jsou zarámované černobílé fotografie zobrazující L. I. Brežněva, hnědé kožené pohovky, boxerské rukavice a váhy z nostalgicky modrého obchodu s potravinami jako dekorativní prvky.barvy, lustr jako ze starého filmu, sametové závěsy, plakáty s vtipnými nápisy. Stoly jsou jednoduché, dřevěné, pro pozvané umělce je vybaveno malé pódium. Pivo se podává v sovětských hrncích s břichem, nápoje se nalévají do fasetovaných sklenic, raci se vytahují do kbelíků.

Atmosféru lze nazvat bezelstnou, dokonce poněkud asketickou. Tento pocit vytváří dřevěná podlaha a masivní šedé sloupy, stěna obložená čtvercovými skleněnými prvky, které byly kdysi velmi oblíbené. Atmosféru doplňuje tlumené světlo.

Pouze sbírka lihovin a obrovské televizory přivádějí zpět do reality, říkají, že nyní je 21. století.

Restaurace "Zhiguli": menu

Zdá se, že majitelé si stanovili ambiciózní cíl – pokrýt všechny existující kuchyně, nabídka je tak obsáhlá a pestrá. Můžete si vybrat jídla ruské, japonské, kavkazské, evropské, uzbecké, středomořské, čínské kuchyně. To se samozřejmě nemohlo stát ani v sovětském pivním baru.

Pro předkrm rustikální kaviár ze slaniny a štiky, uzené vepřové uši a dárky ze sibiřských řek, vinaigrette se šproty a Zdravý salát s čerstvou zeleninou, sýrem feta a hrachovými klíčky.

Zajímavé je podávání jídel: hrachová polévka se podává v žitné kádi a polévka z kyselého zelí se podává v litinovém plechu pod chlebem.

K dispozici je také klasický sortiment pivních svačin: ryba ve strouhance, chobotnice v těstíčku, horký sýr v těstě, šunkové tyčinky a hranolky.

Z jídel národních kuchyní: dolma, osetské koláče, kebab, kebab. Je tu něco pro milovníkyryba: Murmanská treska, huňáček s grilovanou zeleninou.

Jako dezert nabízí restaurace "Zhiguli" různé dorty, domácí džem, zmrzlinu s náplní.

Nápoje

Restaurace má dobrou sbírku vín: bílá, červená. Země výroby: Francie, Itálie, Španělsko, Chile. Francie dominuje. K dispozici jsou gruzínská vína, stejně jako domácí točená, šampaňská a šumivá vína. Ze silnějších destilátů - vermut, likéry, whisky, tequila, gin, rum, digestiv, absint a tinktury, vodka včetně hroznů, brandy a calvados.

Výběr koktejlů je také velmi dobrý, alkoholické i nealkoholické. Je mezi nimi i jeden značkový, který se svým složením jmenuje „Zhiguli“– světlé pivo, vodka, suché šampaňské, sirup z grenadiny a pomeranč. Existují klasické směsi, existují originální. Koktejly ze sovětského období jsou zahrnuty v samostatné sekci, ale jejich složení vyvolává pochyby, že mají něco společného s touto dobou. Například koktejl Carousel - martini rosso a extra suché, polosladké šampaňské a třešeň.

Pro ty, kteří preferují nealko, jsou tu čerstvě vymačkané džusy, čaje včetně bylinkových a ovocných, káva připravovaná na různé způsoby a dokonce i orientální na písku.

Pivo

Zhiguli je restaurace na Arbatu, která se staví především jako pivo. Zde jsou hrdí na svůj typický drink. Nyní se vyrábí na německém zařízení, suroviny jsou dodávány i z Německa. Receptura byla zpracována nejdůkladnějším způsobem, což nejen zlepšilo chuť nápoje, ale takéudělal ho rozpoznatelným.

Nyní již existuje devět odrůd: světlá, tmavá, nefiltrovaná, exportní, sametová, bílá nefiltrovaná, originál, pivo a řemeslně červená. Všechny tyto odrůdy se prodávají v točené formě. Existuje také lahvové pivo Zhiguli, ale existuje pouze jedna odrůda, a dokonce i pivo v plechovce.

Omezený však není pouze značkový sortiment. K dispozici je ovocné pivo, Corona a nealkoholický Clausthaler.

Speciální nabídky

Každá instituce nabízí svým hostům něco speciálního, restaurace Zhiguli (Moskva) není v tomto ohledu výjimkou.

Co se k pivu hodí nejlépe? Není nad čím přemýšlet! Nejlépe v kombinaci s raki pivem! Menu restaurace má proto speciální nabídku, která osloví všechny příznivce pěnivého moku. Při objednávce malé kádě s raky (40 středně velkých jedinců) má být dárkem třílitrová plechovka značkového piva. A bude to přesně zavařovací sklenice, třílitr, v nákupní tašce.

A pokud mají hosté dobrou chuť a rozhodnou se pro velkou vanu raků (100 středně velkých jedinců), můžete jako dárek dostat dvě třílitrové plechovky značkového nápoje. Skvělá nabídka pro hlučnou přátelskou společnost, která se sešla při slavnostní příležitosti!

Je tu další zajímavé jídlo, které má být dárkem. To jsou drápy kraba královského. K tomu má jít litr žigulského piva. Část misky je určena pro dva. Dárkové pivo pouze světlé třídy.

Pro hosty restaurace je připravena také atraktivní akce. Pokud sem přijdete sNeděle až čtvrtek od 12:00 do 17:00 můžete získat 20% slevu, která se vztahuje na všechna menu restaurací.

Zábava

Restaurace "Zhiguli", jejíž adresu najdete níže, se stará nejen o to, aby hosté byli chutní a spokojení, ale také aby se bavili. Na pódiu proto každý den vystupují vynikající kapely hrající hity 70. a 80. let. Můžete je nejen poslouchat, ale také tančit na chytlavé rytmy. Obzvláště oblíbeným časem je pátek a sobota večer, takže pokud se rozhodnete navštívit restauraci Zhiguli, rozhodně byste si měli zarezervovat stůl. Telefon – 691-41-44.

Sportovní fanoušci zde mohou trávit čas sledováním nejzajímavějších přenosů, k tomu má instituce v restauraci i v jídelně velké televizory.

Restaurace Zhiguli: ceny

Když už mluvíme o ceně jídel, musíte pochopit, o čem přesně mluvíme: o restauraci nebo jídelně. A pokud je cenovka v jídelně demokratická (oběd prvního, druhého a pití stojí asi 200 rublů), restaurace takto fungovat nebude. Však posuďte sami.

Nejlevnější svačina je pikantní šprot nebo b altské šproty. Cena je 320 rublů za malou porci o hmotnosti asi 80 gramů. Nejdražší svačina se jmenuje „Dar sibiřských řek“– za studena uzený omul, muksun, síh a síh se štikovým kaviárem a citronem. Cena – 1340 rublů na porci o hmotnosti 275 gramů.

Mezi saláty je nejlevnější variantou vinaigrettese šproty - stojí 320 rublů, královský krab s rukolou bude stát 1490 rublů, toto je nejdražší jídlo v této sekci.

Mezi teplými jídly je nejlevnější hovězí pečeně se zeleninou v hrnci - 760 rublů za 500 gramů. Pokud si vyberete pečenou vepřovou kýtu, bude to stát 1290 rublů za 250 gramů.

Nejlevnějším dezertem je tvarohový koláč s tvarohem (90 rublů). Nejnízkorozpočtovější - ananas s jahodami (1590 rublů).

Průměrný účet tohoto zařízení bude 1500–2000 rublů na osobu.

Důvod k návštěvě

Nejlepší možností, jak říkají sami návštěvníci, je sejít se zde s mužskou společností, posedět a popíjet pivo. Tato možnost se rozhodně doporučuje. Stejně jednomyslný byl závěr hostů této instituce s komunistickou atmosférou, že se sem rozhodně nevyplatí zvát dívku na první rande. Existují kategoričtější názory, že tato restaurace není vhodná pro to, abyste sem přišli s dámou. A to i přesto, že sem chodí samy dámy a dokonce zůstávají spokojené.

Pro hosty hlavního města to tady bude zajímavé, taková exotika.

"Zhiguli" - restaurace na Arbatu, která může být zajímavým místem pro firemní večírek nebo jinou slavnostní událost. Ale zase se nedá říct, že by se tato instituce hodila na jakoukoliv dovolenou. Na svatbu je lepší si to nevybrat, ale na tematickou narozeninovou oslavu ve společnosti pro mladé je to velmi dobrá volba, originální a nezapomenutelná.

Kde to je?

Adresa, kde se restaurace nachází: Nový Arbat, 11, budova 1. Pokud potřebujete upřesnit jakékoli informace, volejte (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Pokud si potřebujete zarezervovat stůl v restauraci, a to se velmi doporučuje, zejména v pátek a sobotu, musíte zavolat na číslo (495) 984-91-56 nebo 691-41-44. Jeden hovor vás ušetří nepříjemných překvapení. Podmínky pořádání rautů a firemních akcí jsou projednány na osobní schůzce. Maximální počet pozvaných je 350 lidí.

Nejbližší stanice metra je Arbatskaya, můžete se také dostat do Nového Arbatu, 11 pěšky ze stanice Smolenskaya. Majitelé soukromých vozidel ocení dostupnost parkoviště.

Otevírací doba závisí na dni v týdnu. Od neděle do čtvrtka jsou zde hosté vítáni od 12:00 do 2:00 ráno. V pátek a sobotu je začátek pracovního dne podobný a konec o dvě hodiny později - ve 4:00. Denně zde hraje živá hudba.

Recenze restaurací

Na zdroji Tripadvisor, který shromažďuje recenze různých zařízení, zůstalo asi 150 odpovědí o tomto zařízení. Průměrné skóre bylo čtyři body z pěti možných. Navzdory skutečnosti, že celkové hodnocení není špatné, recenze jsou extrémně kontroverzní.

Jsou hosté, kterým se toto místo opravdu líbilo: jídlo, výzdoba a služby, tomu se říká slušné a bezpečné. Píšou, že je to tu bezohledné a zábavné, atmosférické. Existují však také stížnosti na kvalitu služeb,vysoké ceny.

Také píšou, že atmosféra není pro každého, ale na setkání s přáteli a pití piva je to místo docela vhodné. Umístění restaurace je považováno za úspěšné, protože se jedná o historické centrum Moskvy.

Většina návštěvníků souhlasí s tím, že místo je každopádně rozhodně ikonické.

Obecně platí toto doporučení: pokud si chcete pamatovat SSSR, měli byste jít a udělat si vlastní závěry.