2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Gin je oblíbený alkoholický nápoj založený na destilaci lihovin z pšenice a jalovcových bobulí, díky nim získává svou charakteristickou chuť a vůni. Po výrobě se určitou dobu uchovává ve speciálně vyrobených dubových sudech, aby gin získal bohaté aroma a lehce tmavou barvu. Obvykle má nápoj sílu 35 až 45 stupňů. Kromě dvou hlavních složek může být počet jejích složek až 120. Jedná se o anýz, citronovou kůru, skořici, koriandr, ale i mnoho dalších bylinek a koření. Navzdory tomu, že rodištěm ginu je Holandsko, právě tam byl poprvé vyroben v 17. století, největší oblibu si získal v Anglii. Jak pít gin, stejně jako vše o typech, síle a jak na jeho základě míchat oblíbené koktejly, přečtěte si náš článek.
Hlavní odrůdy nápoje
Je zde podmíněné rozdělení nápoje na holandský a britský gin. První se získává destilací lihu ječmene spřidáním extraktu z jalovce a následným odležením. A nejslavnější anglické giny používají syrovou pšenici a všechny druhy přísad. Obvykle se takový gin dělí na tři typy: Plymouth Gin - nejčistší nápoj, vyrábí se pouze z pšenice; London dry (London Dry Gin) - velmi silný a také nejaktivněji vyráběný; a poslední - žlutá (Yellow Gin), nejdražší odrůda, po výrobě zraje v dubových sudech od Sherry pro dosažení hluboké chuti a vůně. Jak pít gin, stejně jako míchat koktejly na jeho základě, najdete níže. Hlavní věc, kterou si pamatujte, je, že nadměrné pití, zvláště to silné, může poškodit vaše zdraví.
Jak pít čistý gin
Jak již bylo zmíněno výše, tento nápoj má poměrně vysoké procento alkoholu a specifickou chuť a vůni, takže se jen zřídka konzumuje v čisté formě. Pokud si přesto chcete vychutnat chuť ginu bez jakýchkoliv nečistot, měli byste ho pít po malých panácích (30 nebo 50 ml), vychlazený. Jako sklenice se používají obyčejné sklenice, takové, do kterých běžně naléváme vodku. Vyplatí se ale experimentovat, když dnes existuje více než 13 známých koktejlů na jeho základě a nekonečné množství jejich variací, včetně nejoblíbenějšího Gin Tonic. Pojďme se podívat, jak můžeme některé z nich smíchat.
Jak pít gin s tonikem a další varianty koktejlů na bázi tohoto alkoholu
Každý kdoalespoň jednou jsem byl v baru nebo restauraci, v nabídce alkoholu jsem samozřejmě viděl nejoblíbenější kombinaci na bázi ginu – „Gin and Tonic“. Proto, pokud máte láhev tohoto alkoholu ve svém domácím baru, nestarejte se o to, jak pít Gordon's gin (nebo jakýkoli jiný), udělejte z něj ten nejznámější, lahodný a osvěžující koktejl. K tomu budete potřebovat:
- 50ml Gordon's gin nebo cokoliv jiného;
- 150 ml tonikum;
- 1 malý kousek citronu nebo limetky;
- led.
Proces vaření trvá asi minutu: do krátké sklenice naplněné do poloviny ledem dejte plátek citronu, vylijte alkohol, poté přidejte porci toniku a zamíchejte tyčinkou. Připraveno. Mezi další oblíbené recepty na gin koktejly lze vybrat "Gimlet", měřte to:
- 1 díl sodové vody (Schweppes je populární v Rusku);
- trochu limetkového sirupu (1-2 polévkové lžíce);
- kostky ledu;
- a samozřejmě Bombay Sapphire gin.
Jak tento koktejl pít a míchat? Snazší, než si dokážete představit. Dva díly ginu smíchejte s požadovaným množstvím limetkového sirupu, nalijte do vysoké sklenice naplněné ledem podle chuti, dolijte sodovkou a poté promíchejte tyčí. Jak vidíte, gin nevyžaduje kombinaci žádných neobvyklých ingrediencí a často se kombinuje s různými vermuty, toniky, přidává se i citron a olivy. Navzdory nedostatku seznamu se koktejly mohou ukázat jako velmi odlišné:sladké a kyselé, silné a ne tak silné. Experimentováním jistě najdete kombinaci, která bude vyhovovat vašemu vkusu.
Doporučuje:
Jak správně pít šťávu z červené řepy? Jak pít šťávu z červené řepy při anémii, onkologii nebo zácpě
Červená řepa je díky svému jedinečnému složení zařazena do jídelníčku jídelníčku. O výhodách džusové terapie a úžasných výsledcích takové léčby bylo napsáno mnoho. Pokud ale víte, jak správně pít šťávu z červené řepy, můžete se zbavit mnoha nemocí, a dokonce i rakoviny
Proč nemůžeš pít jídlo? Co můžete pít při jídle?
Není to tak dávno, co se odborníci začali dohadovat o tom, zda je možné pít jídlo. Někteří říkají, že je to škodlivé. Jiní jsou si jisti, že je špatné jíst suché jídlo. Budeme rozumět těmto problémům, stejně jako tomu, proč nemůžete pít jídlo, nebo naopak můžete
Jak se whisky Red Label pije a míchá do koktejlů?
Whisky je ušlechtilý alkoholický nápoj, který pochází ze Skotska. Od 17. století jej výrobci vyráběli destilací lihovin získaných z pšenice a ječmene s přídavkem vody a kvasnic. Whisky „Red Label“vyráběná ve své historické domovině od roku 1825. Ušlechtilou chuť nápoje oceňuje více než jedna generace gurmánů po celém světě. Dnes se dozvíte historii vzniku, technologii výroby whisky a také to, jak ji používat samostatně a v
Nápoj gin: recept, složení. Jak pít gin. Gin koktejly
Snad každá země má svůj vlastní tradiční alkoholický nápoj. Mnoho lidí si například Rusko spojuje s vodkou, Spojené státy americké s whisky a Anglii s ginem. V tomto článku budeme uvažovat přesně o anglickém národním nápoji
Mexická tequila: jak ji pít čistou a jak ji míchat do koktejlů
Tequila je oblíbený nápoj vyrobený z modré agáve. Jeho klasická pevnost je 38-40%. Rodištěm tohoto alkoholu je Latinská Amerika, moderní území Mexika. O tom, co to je tequila, s čím tento nápoj pít nebo jak ho míchat do koktejlů, si přečtěte náš článek
