Jak udělat banánový dort bez pečení
Jak udělat banánový dort bez pečení
Anonim

Cake v italštině znamená kulatý chléb. Jedná se o jeden nebo více koláčů namočených ve smetaně nebo džemu, zdobených stejnou náplní nebo ovocem. V současné době kuchaři a cukráři poněkud nabourali stereotyp o dortech. Lze je nalézt v jakémkoli tvaru a velikosti. A dorty jsou upravené a dají se vyrobit ze sušenek nebo perníku.

Nepečeme dort

V současné době jsou velmi oblíbené nepečené sladkosti. To nejen šetří čas hospodyňkám, ale pokrm je také zdravý, protože ingredience neprocházejí tepelnou úpravou.

Kdo vynalezl nepečený banánový dort? Bohužel se tento recept za ta léta změnil natolik, že si jeho tvůrce nikdo nepamatuje. Musíme vzdát hold italským cukrářům, kteří poprvé ukázali, že cukroví se nedá péct.

banány, máslo, vejce a drobky ze sušenek
banány, máslo, vejce a drobky ze sušenek

Jednoduchý banánový dort

Mnoho hospodyněk má v kuchyni vždy balíček hotových sušenek nebo pískových dortů. To je velmi výhodné, protože pokud hosté náhle přispěchají dovnitř, můžete rychle připravit banánový koláč bez pečení.

banánový dort zhotové sušenkové dorty
banánový dort zhotové sušenkové dorty

Kromě hotové sušenky budete potřebovat tučnou zakysanou smetanu (nejlépe 25%), 3-4 banány, sklenici cukru a smetanu na ozdobu. Zakysanou smetanu vyšleháme s cukrem a přidáme k ní 1 banán. Dorty musí být namočené z obou stran, takže je lepší je položit na alobal nebo potravinářskou fólii, namazat a počkat 5 minut. Poté na vrstvu rozložte nakrájené banány a zalijte je zakysanou smetanou. Toto děláme vrstvu po vrstvě. Vršek dortu ozdobte šlehačkou, můžete posypat kakaem. Velkým plusem této pochoutky je, že se může podávat po 20 minutách. Takto můžete rychle a snadno zacházet s hosty.

Jako krém můžete použít i jiné přísady, například vařené kondenzované mléko. Pouze v tomto případě koláče nejprve namažte zakysanou smetanou a poté na ně rozložte banány.

S máslovým krémem můžete také improvizovat. Do měkkého másla (1 balení) přidejte sklenici vařeného kondenzovaného mléka a šťávu ze čtvrtky citronu. Vše rozšleháme mixérem. Dortíky také potřeme krémem, na ně pak poklademe banány. S takovou impregnací by dort měl stát 3-4 hodiny, aby se koláče nasákly.

Banoffi - nepečený banánový dort se sušenkami

Na vaření budete potřebovat 250 gramů sušenek (nejlépe čerstvých ovesných vloček), 1 plechovku vařeného kondenzovaného mléka, 75 gramů másla, 5 banánů, 300 ml husté smetany, kakao 2 polévkové lžíce.

Sušenky musíme rozdrtit v mixéru na drobenku, do které přidáme rozpuštěné máslo. Výslednou hmotu dejte na dno misky a dejte do lednice. V této době nakrájejte banányplátky o tloušťce 1 cm. Smetanu vyšleháme do vrchu, můžeme přidat lžíci cukru. Na sušenky dejte vařené kondenzované mléko a rovnoměrně ho rozprostřete.

sušenky pokryté smetanou
sušenky pokryté smetanou

Navrch by měla být vrstva banánů, které jsou pokryty smetanou. Dort je třeba ozdobit kakaem, které rozdělujeme přes síto. Nepečený banánový dort na ovesných sušenkách se dá sníst za hodinu, ale mnohem lépe chutná, když se v lednici usadí o něco déle. Pokud připravujete pohoštění pro děti, pak se jako dekorace skvěle hodí čokoládové figurky.

Lanýžový dort

Požadované přísady:

  • 5 banánů,
  • 500 ml plnotučné zakysané smetany,
  • sklenice cukru,
  • 100 gramů másla,
  • 400 gramů sušenek (nejjednodušší),
  • želatina 15 g,
  • 1 balení vanilkového pudinku,
  • vlašské ořechy 100 gramů.

Vyrobte těsto z drobenky a másla. Nalijte do formy a vložte do chladničky. No Bake Gelatin Banana Cake je dobrota, kterou si zamiluje celá rodina. Krém je vyroben ze zakysané smetany a želatiny. Želatinu předem namočte do sklenice vody, poté rozšlehejte zakysanou smetanu, cukr a želatinu. Banány dáme do formy na sušenky a vše naplníme zakysanou smetanou a želatinou. Celou hmotu zakryjeme potravinářskou fólií a dáme na 2 hodiny do lednice. Recept na nepečený banánový dort zahrnuje zdobení vlašskými ořechy, ale mnohem chutnější bude, když každý kousek zvlášť ozdobíte spoustou z nich. Navrch můžete přidat nastrouhanýčokoláda nebo kakao.

Banánový dort s želatinou a zakysanou smetanou bez pečení lze trochu vylepšit. Pokud například přidáte jakékoli jiné ovoce nebo navrstvíte čerstvé jahody. Perfektní na zdobení banánu v čokoládě (kousky) s kokosovými lupínky. Nezapomeňte na snítku máty, která se vám zde bude hodit.

banány v čokoládě
banány v čokoládě

Banán pod kožichem

Lahodný a zdravý dezert bez pečení připravíte za pár minut. To vyžaduje banán, 150 tvarohu a 50 gramů másla, dále 3 lžíce cukru a kakaa a 1 lžíci smetany nebo zakysané smetany.

banány pod krémovým kabátem
banány pod krémovým kabátem

Smíchejte tvaroh, máslo a cukr. Nejlepší je šlehat je v mixéru, dokud nebudou vzdušné. Banán oloupeme a dáme na talíř, navrch opatrně potřeme tvarohovou pastou. Navrch ozdobíme kakaem, můžeme použít oříšky.

Pokud máte čas, můžete si vyrobit domácí čokoládu nebo rozpustit tyčinku ve vodní lázni a přidat na ozdobu dezertu kopeček smetany.

Banánový ráj

Příprava tohoto dezertu bude trvat o něco déle než ty předchozí. Budete potřebovat 250–300 gramů čokoládových sušenek, dále 150 gramů másla a jogurtu, 400 ml husté smetany, 2 lžíce kakaa, o něco méně než sklenice cukru, 700 gramů banánů.

Banánový dort bez pečení, začněte vařit rozdrcením sušenek. Poté k drobence přidejte máslo a vše důkladně promíchejte. Vzniklou hmotu rozetřeme do formy a dáme do lednice na 30-40minut.

Během této doby je potřeba připravit vzdušný krémový „kabát“pro banány. Vyšlehejte 400 ml smetany spolu s cukrem do husté konzistence. Poté nakrájené banány rozložíme na sušenky a zalijeme jogurtem (nejlépe vanilkou nebo banánem). Navrch rozetřeme máslový krém a přes sítko vše ozdobíme kakaem. No Bake Banana Cookie Cake je připraven!

Doporučuje: