Banánový dezert bez pečení: recept, příprava jídla, postup vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Banány jsou oblíbené tropické ovoce se žlutou slupkou, která ukrývá jemnou sladkou dužninu. Již dávno přestaly být něčím exotickým a úspěšně se používají v kuchyni nejen jako samostatná pochoutka, ale také jako přísada do různých koláčů, tvarohových koláčů a dalších cukrovinek. Dnešní materiál obsahuje ty nejzajímavější recepty na banánové dezerty bez pečení.

Panna Kota

Tato delikátní pochoutka byla vynalezena italskými kuchaři a rychle si získala oblibu mezi mlsouny z celého světa. Je připraveno na bázi želatiny, ovoce a mléčných výrobků, což znamená, že je nejen chutné, ale také zdravé. K přípravě šesti porcí panna cotty budete potřebovat:

• 3 zralé banány;
• 30g medu;
• 25g želatiny;
• 150 ml vody;
• 1 l kefíru (1%).

Tento italský banánnepečený dezert snadno připraví každá hospodyňka, která se srozumitelně řídí podle návodu.

1. Želatina se rozpustí v teplé vodě a čeká, až nabobtná.
2. V další fázi se k tomu přidá med, kefír a kousky banánu.
3. Vše dobře promícháme, nalijeme do misek a dáme na pár hodin do lednice.

Zcela zmrazená panna cotta je ozdobena podle vaší chuti a podávána jako dezert.

Milkshake

Fanoušci hustých sladkých nápojů by měli věnovat pozornost níže uvedenému receptu. K hraní doma budete potřebovat:

• 120g zmrzliny;
• 500 ml mléka;
• 1 banán;
• 2 polévkové lžíce. l. cukr.

Tento dezertní koktejl se připravuje velmi rychle a jednoduše:

1. Oloupaný banán se nakrájí na středně velké kousky a zalije se mlékem.
2. Je to všechno slazené, přelité zmrzlinou a vyšlehané mixérem.

Výsledný nápoj se podává vychlazený ve vysokých sklenicích.

jogurt

Tento lahodný dezertní nápoj s příchutí tropického ovoce jistě potěší každého, kdo miluje banány a kyselé mléko. Je vyroben z jednoduchých surovin, které musí obsahovat:

• 50 g cukru;
• 1l mléka;
• 2 banány;
• 4 polévkové lžíce. l. přírodní jogurt;
• vanilin.

Celý proces výroby banánového jogurtu lze rozdělit do několikapo sobě jdoucí kroky:

1. Nejprve musíte udělat mléko. Je slazený, ochucený vanilkou a přelitý jogurtem.
2. Výsledná tekutina se smíchá s kousky ovoce a nalije do sklenic. Každý z nich se vloží do výrobníku jogurtu a nechá se alespoň šest hodin.

Zmrzlina

Toto je jedno z nejoblíbenějších nepečených sladkostí. Takto vyrobený banánový dezert má příjemnou chuť a výraznou ovocnou vůni. Abyste je mohli dopřát své rodině, budete potřebovat:

• 200 g přírodního jogurtu;
• 2 banány:
• med a skořice (podle chuti).

Tento osvěžující dezert zvládne připravit i teenager, který ví, jak používat mixér.

1. Oloupané a nakrájené banány se pošlou do mrazáku a počkají, dokud neztuhnou.
2. Poté jsou doplněny medem, skořicí a jogurtem.
3. To vše se zpracuje mixérem do konzistence měkké zmrzliny a rozloží do misek.

Ovoce v čokoládě

Tento nepečený banánový dezert vypadá hodně jako nanuk. Proto může být připraven speciálně pro dětskou dovolenou. K tomu budete potřebovat:

• 60g pražených arašídů;
• 1 tyčinka hořké čokolády;
• 2 banány.

Teď, když jsme zjistili, jaké produkty jsou potřeba k přípravě neobvyklého ovocného dezertu, je důležitéporozumět složitosti procesu:

1. Oloupané banány nakrájíme na tři kusy a napíchneme na špíz (mini ovoce můžeme nechat celé).
2. Jsou namočené v rozpuštěné čokoládě a posypané drcenými arašídy.

Výsledné polotovary se položí na plochý talíř a pošlou do chladničky, dokud glazura zcela neztuhne.

Sorbet

Tento studený nepečený banánový dezert připomíná zmrzlinu. Úspěšně tedy zapadne do letní nabídky. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 2 malé citrony;
• 4 banány;
• 6 umění. l. moučkový cukr.

Samotný dezert je připraven za pár minut, ale ochutnat jej bude možné až po úplném ztuhnutí.

1. Banány a citrony se oloupou a nakrájí na malé kostičky.
2. Takto zpracované ovoce posypeme moučkovým cukrem a důkladně prošleháme.

Výsledná hmota se vloží do jakékoli nádoby na potraviny a odešle se na čtyři hodiny do mrazáku. Hotový dezert zdobí čerstvé ovoce.

Semifredo

Milovníci italských sladkostí by měli vzít na vědomí další jednoduchý recept. Banánový dezert bez pečení s tajemným názvem "Semifredo" je jemná zmrzlina vyrobená na bázi ovoce a kondenzovaného mléka. Abyste s ním mohli hýčkat svou rodinu, budete potřebovat:

• 150 ml nízkotučného jogurtu;
• 100 ml ananasového džusu;
• 200 g kondenzovanémléko;
• 2 malé banány;
• ¼ lžičky mletý muškátový oříšek;
• ½ lžičky každý vanilkové a kokosové vločky.

Kromě jídla budete potřebovat také mixér.

1. Oloupané banány nakrájíme na středně velké kousky a vložíme do hluboké mísy.
2. Jogurt, kondenzované mléko a džus se tam také zasílají.
3. To vše je přelité vanilkou, mletým muškátovým oříškem a kokosem a poté vyšleháno mixérem.

Výsledná směs se přemístí do nádoby na potraviny a zmrazí. Podávejte "Semifredo" v krásných miskách ve formě kuliček, ozdobených podle vašich představ.

Zmrzlinový dort

Ti, kteří si v horkém letním dni rádi pochutnají na něčem studeném, by si měli do sbírky přidat další jednoduchý recept na nepečený banánový dezert. Zmrzlinový dort můžete rychle připravit pouze za předpokladu, že si předem zakoupíte všechny požadované komponenty. V tomto případě to bude:

• 4 velké zralé banány;
• 8 dat (povinné bez pecek);
• 1 sušenkový dort;
• 1kg zmrzliny;
• 2 polévkové lžíce. l. Roma;
• kakaový prášek (volitelné).

Tento nepečený banánový dezert je rychlý a snadný pro každého:

1. Sušienkový dort je rozložen na dno formy vyložené potravinářským polyethylenem.
2. Navrch rozprostřete rovnoměrnou vrstvu rozmačkaných banánů, drcených datlí předem namočených v rumu a zmrzliny.
3. To vše je pečlivě vyrovnáno a překryto fólií.

ZapnutoV konečné fázi je vytvořený koláč odeslán do mrazničky. Po osmi hodinách se nechá namlít kakao a můžete podávat.

Ovocný salát

Tento recept si jistě zapamatuje každý, kdo miluje nejen chutné, ale i zdravé pochoutky. K podávání gurmánského ovocného salátu jako dezert budete potřebovat:

• 200 g nízkotučného jogurtu;
• 2 polévkové lžíce. l. čokoládové oříškové máslo;
• 1 polévková lžíce l. med (nezbytně tekutý);
• 1 banán a 1 jablko každý;
• 100 g červených a zelených hroznů.

Příprava tohoto zdravého dezertu nezabere mnoho času, zvláště pokud dokážete striktně dodržovat požadovaný algoritmus.

1. Oloupané a omyté ovoce se nakrájí na krásné kousky a spojí v hluboké misce.
2. Posílají také dresink z medu, jogurtu a ořechového másla.

Vše se jemně promíchá a podává.

Banánový split

Tento recept je vypůjčený z americké kuchyně. Nepečený čokoládovo-banánový dezert podle něj má vytříbenou chuť a je zaslouženě oblíbený nejen mezi zámořskými mlsouny. K výrobě doma budete potřebovat:

• 30ml husté smetany;
• 50g hořké čokolády;
• 1 banán;
• 3 vlašské ořechy (lze nahradit např. arašídy);
• 2–3 kopečky různé zmrzliny;
• 1 polévková lžíce l. likér "Kalua".

Toto je jedna z nejjednodušších možností osvěženíovocný dezert.

1. Oloupaný banán se podélně rozřízne a rozloží na krásný talíř.
2. Poblíž jsou umístěny kopečky zmrzliny a polité rozpuštěnou čokoládou smíchanou se smetanou a likérem.
3. To vše je posypané nasekanými ořechy a ihned podáváno na stůl. Na přání je ozdoben čerstvým ovocem.

Ovocný pudink

Tato delikátní pochoutka je povedenou kombinací pudinku, banánů a sušenek. Dá se tedy bezpečně připravit zejména pro večerní pití čaje. Chcete-li svou domácnost ošetřit pufovaným pudinkem, budete potřebovat:

• 300 g vanilkových sušenek;
• 5 banánů;
• 3 vaječné žloutky;
• 3 šálky mléka;
• 1 šálek cukru;
• 4 polévkové lžíce. l. mouka;
• sůl a vanilka.

Celý proces výroby pudinku je rozdělen do několika jednoduchých kroků.

1. Mouka, sůl, vanilin a cukr se spojí v kastrolu se silným dnem a poté se doplní žloutky rozšlehanými s teplým mlékem.
2. To vše se posílá na pomalý oheň a vaří se do zhoustnutí, přičemž se nezapomíná neustále míchat.
3. Hotový krém se stáhne ze sporáku a nechá se vychladnout.
4. Na dno jakékoli vhodné formy položte část stávajících sušenek a nakrájené banány. To vše zalijeme vychladlým krémem. Vrstvy se střídají, dokud nejsou použity všechny komponenty.

Hotový pudink se zakryje potravinářskou fólií a odešle se na několik hodin do lednice.

Roláda s ovocemnádivka

Tento lahodný a jemný nepečený banánový dezert s tvarohem má reprezentativní vzhled, a proto bude důstojnou ozdobou každé rodinné dovolené. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 120 g hořké čokolády;
• 200 g tvarohu;
• 60g másla;
• 1, 5 banánů;
• 2 vaflové dorty.

Příprava této sladké rolky netrvá dlouho, protože žádná z ingrediencí nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu.

1. Drobené koláče jsou kombinovány s rozmačkaným tvarohem, rozpuštěnou čokoládou a rozpuštěným máslem.
2. To vše se rozmixuje do hladka a poté se rozetře na rovný povrch pokrytý přilnavou fólií.
3. Navrch rozložte banány a vytvořte váleček.

Výsledný produkt je odeslán do chladničky a před podáváním ozdoben podle přání.

želé z ovocno-kysané smetany

Tento lahodný a jemný banánový dezert nezůstane bez povšimnutí milovníků cukrářských lahůdek. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 100 ml vody;
• 500 g zakysané smetany;
• 100 g cukru;
• 25g čokolády;
• 15g želatiny;
• 2 banány.

Kromě toho budete potřebovat mixér a vhodné náčiní.

1. Želatina se namočí do vody a zahřívá v parní lázni, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
2. Poté se ochladí, doplní oslazenou šlehačkou zakysanou smetanou a zpracuje v mixéru.
3. Výsledná hmota se nalije do misek, na jejichž dnoplátky banánů a odeslané do chladničky.

Před podáváním posypte čokoládovými lupínky.

Ovoce s tvarohovým krémem

Tento zdravý dezert, který je zajímavou kombinací banánů, lesních plodů a mléčných výrobků, potěší velké i rostoucí mlsouny. Abyste ji připravili pro sebe a svou rodinu, budete potřebovat:

• 200 g jahod;
• 100 g tvarohu;
• 30g cukru;
• 1 banán;
• mléko a ovocný sirup (volitelné).

Při přípravě tohoto dezertu nemusíte ani zapínat sporák.

1. Oloupaný banán a omyté jahody se nakrájí na úhledné kousky a rozloží do misek.
2. Potřete tvarohem vyšlehaným s cukrem a trochou mléka.
3. To vše zalijeme ovocným sirupem a podáváme.

Banán pod kožichem

Tento vzdušný a velmi krásný dezert lze připravit speciálně na dětskou dovolenou. K tomu budete potřebovat:

• 150 g tvarohu;
• 50g másla;
• 1 banán;
• 1 polévková lžíce l. zakysaná smetana;
• 3 polévkové lžíce. l. cukr;
• 2 polévkové lžíce. l. neslazené kakao;
• jakékoli ořechy (volitelné).

Pro přípravu tohoto dezertu je lepší volit hutné, nepřezrálé ovoce, které si zachová svůj původní tvar.

1. Oloupaný banán se položí na plochý talíř a posype tvarohem, vyšlehá s měkkým máslem a několika lžícemi cukru.
2. Vyhřívanýslazená zakysaná smetana přelitá kakaovým práškem.

Hotový dezert posypeme nasekanými ořechy a podáváme.

Dort s želé ze zakysané smetany

Ti, kteří milují domácí sladkosti, by si měli do osobní sbírky přidat další originální recept. Banánový dort bez pečení, připravený s přídavkem želatiny, jistě osloví velké i malé mlsouny, takže se často objeví na vašem stole. K výrobě ve vlastní kuchyni budete potřebovat:

• 350 g sušenek;
• 400 g zakysané smetany;
• 150 g cukru;
• 25g želatiny;
• 3 banány;
• voda a vanilka.

Tento nepečený želatinový banánový dort je tak snadný na přípravu, že ho zvládne i začínající cukrář.

1. Nejprve musíte udělat krém. Pro jeho přípravu se želatina zředí v malém množství vody a zahřeje na parní lázni.
2. Když se rozpustí, spojí se se slazenou zakysanou smetanou s příchutí vanilinu a prudce vyšlehá.
3. Sušenky a banány jsou rozloženy ve vrstvách do formy vyložené potravinářskou fólií, přičemž se nezapomíná zalít želé.

Jednoduchý nepečený banánový dort vytvořený tímto způsobem je pokrytý polyethylenem a odeslán do chladničky. Po několika hodinách se ozdobí podle přání a nakrájí na porce. Uložte jej na polici chladničky. V opačném případě se vrstva želé začne šířit.

Cheesecake

Tento oblíbený nepečený banánový sušenkový dort si určitě najde spoustufanoušky mezi těmi, kteří milují tvarohové a ovocné dezerty. Abyste si tuto zámořskou pochoutku sami připravili, budete potřebovat:

• 50g másla;
• 200 g sušenek;
• 2 polévkové lžíce. l. mléko.

K přípravě nepečené banánové náplně se sušenkami budete potřebovat:

• 400 g tvarohu (9%);
• 8g želatiny;
• 3 banány;
• 1 šálek smetany (33%);
• ½ šálku zakysané smetany (15%);
• 3 polévkové lžíce. l. citronová šťáva;
• 4 polévkové lžíce. l. světlý med;
• 2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr;
• 1 lžička každý vanilka a citronová kůra.

Tento lahodný nepečený banánový dort je připraven extrémně rychle. A pro zjednodušení již tak jednoduchého úkolu je celý proces podmíněně rozdělen do několika po sobě jdoucích fází:

1. Rozdrcené sušenky se spojí s mlékem a rozpuštěným máslem a poté se rozloží do odnímatelné formy a vloží do lednice.
2. Dort je po nějaké době pokrytý náplní z banánového pyré, citronové šťávy, rozpuštěné želatiny, tvarohu, medu, zakysané smetany, smetany, moučkového cukru, vanilinu a citrusové kůry.
3. Vše je úhledně vyrovnáno a přes noc uloženo v lednici.

Hotový cheesecake můžeme ozdobit medem nebo karamelem a plátky banánu.

Tvarohový ovocný dort

Toto je jedna z nejoblíbenějších možností nepečených dezertů. Rychle a jednoduše banánový dort udělá každý nezkušený cukrář, který má po rucebalíček základních potravin včetně:

• 400 g sušenek;
• 250 g tvarohu;
• 170 g másla;
• 120g čokolády;
• 2 banány;
• ¾ šálek moučkového cukru;
• 1 sklenice mléka.

K výrobě tohoto dortu nepotřebujete troubu.

1. Sušenky se namáčejí v mléce a pokládají na dno libovolného vhodného tvaru.
2. Navrch rovnoměrně rozetřete smetanu vyrobenou z napůl rozpuštěné čokolády, másla, tvarohu a moučkového cukru.
3. Celé je to doplněno plátky banánu a další vrstvou namočených sušenek.
4. Budoucí dort se znovu namaže tvarohovým máslovým krémem, polije zbytkem rozpuštěné čokolády a dá do lednice.

Toto není problém, ale překvapivě lahodné dezerty mohou být vyrobeny z banánu.