Salát s tuňákem a fazolemi: recept, příprava jídla, postup vaření
Salát s tuňákem a fazolemi: recept, příprava jídla, postup vaření
Anonim

V poslední době se stalo módou vařit saláty z mořských plodů. Nejčastější složkou je tuňák, který v kombinaci s dalšími produkty umožňuje získat nové svačiny. Je známo, že nejčastější je v současnosti salát s tuňákem a fazolemi, jehož recept je uveden v tomto článku. Jak víte, tato složka obsahuje obrovské množství stopových prvků a bílkovin. Prodává se buď ve vlastní šťávě nebo v olejové náplni. Jeho obsah tuku bude záviset na tom.

Příprava jídla

salát s tuňákem a fazolemi
salát s tuňákem a fazolemi

Salát z tuňáka a fazolí, jehož receptura je poměrně jednoduchá na přípravu, je považován za tak bohatý, že jej lze podávat nejen jako přílohu k večeři, ale také jako samostatné a samostatné jídlo. Pro takové jídlo budete potřebovat hlavníkomponentu, častěji používejte konzerv. To je odůvodněno pohodlím. Koneckonců, pro vaření můžete jednoduše otevřít sklenici, získat tuňáka a okamžitě ho použít na salát.

Můžete použít i maso z čerstvého tuňáka, ale nejprve ho musíte marinovat s citronem a kořením a poté tuňáka z obou stran osmahnout. Mělo by se smažit, aby se objevila zlatá kůra. Uvnitř bude produkt jemný a růžový a nahoře bude křupavý a načervenalý.

Fazole pro přípravu takového chutného salátu se nejčastěji konzervují. Může být buď bílá nebo červená. Takové jídlo můžete vařit se suchými fazolemi, ale teprve potom by mělo být nejprve připraveno: namočte a vařte. A teprve potom budou suché fazole připraveny k přidání do pokrmu.

Používejte k vaření salátu s tuňákem a zelenými fazolkami. Je vždy barevně sytá, šťavnatá. Ale kromě těchto dvou produktů se do takového salátu musí přidat ještě dvě přísady. Můžete například nakrájet jakoukoli zeleninu, sýr, bylinky, salát nebo vejce. Tento salát je obvykle přelitý omáčkou, kterou lze připravit s majonézou nebo smíchanými oleji.

Objednávka vaření

Proces výroby salátu z tuňáka a fazolí obvykle nezabere mnoho času, pokud jsou všechny potřebné produkty připraveny předem. Vaření obvykle nezabere více než dvacet nebo třicet minut. Určitě ale existují kuchařské kroky, po kterých si můžete připravit vitamínový salát s tuňákem a fazolemi, jehož recept najdete v tomto článku.

Na zemiVe fázi musíte připravit hlavní komponenty otevřením plechovek. Poté se připraví zbytek produktů, které se přidávají do salátu. Každý recept lze připravit s jinými přísadami. Vše okořeníme, vychladíme a bude možné podávat.

Výhody salátu s fazolemi a tuňákem

lahodný salát s tuňákem a fazolemi
lahodný salát s tuňákem a fazolemi

Tuňákový salát je vždy oblíbený, ale je také uctíván pro své blahodárné vlastnosti. Předpokládá se, že správně a kompetentně připravené jídlo přinese tělu mnoho výhod, posílí jeho imunitu a přidá vitamíny. Ví se ale, že se dá vařit – na různé způsoby. Tento článek představuje nejlepší recepty. Salát s konzervovaným tuňákem a fazolemi v prvé řadě obohacuje lidské tělo o tuky a bílkoviny. Takové jídlo vám dokonce umožní shodit přebytečná kila.

Je známo, že i tuňák v konzervě si dokonale zachovává všechny své užitné vlastnosti. Pro salát je vhodné vybrat ty sklenice s tuňákem, kde je konzervovaný ve vlastní šťávě. Při nákupu takového produktu stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že v něm nejsou žádné nečistoty. Konzervovaný tuňák obvykle obsahuje samotnou rybu, sůl a vodu.

Fazole, bílé, červené nebo zelené fazole mají také nízký obsah kalorií a odborníci na výživu je doporučují jíst více než dvakrát týdně. Fazole obsahují velké množství vitamínů a prospěšných mikroelementů a makroživin. Podle jakéhokoli receptu se v takovém salátu, kde jsou hlavními produkty tuňák a fazole, vždy přidává čerstvá zelenina, která má velké množstvívitamín. Do salátu se nepřidává žádná majonéza ani další přísady, takže je lehký a zasytí.

Tradiční

jak udělat salát s tuňákem a fazolemi
jak udělat salát s tuňákem a fazolemi

K přípravě salátu z tuňáka a fazolí, jehož klasický recept zná mnoho hospodyněk, budete potřebovat asi čtyřicet gramů fazolí a malou rybí konzervu, asi tři sta gramů nebo trochu více. Na tradiční verzi tohoto jídla potřebujete také třicet gramů olivového oleje, deset cherry rajčat, třicet mililitrů citronové šťávy a trochu zelené cibule.

Prvním krokem je otevřít sklenice s tuňákem a fazolemi a vylít lák. Tuňáka vytáhněte a trochu rozmačkejte vidličkou na jednotlivá vlákna. Fazole se přidávají k rybám. Cherry rajčata se musí umýt a nakrájet na čtvrtiny a také přidat do zbytku salátové hmoty. Zelená cibule je jemně nakrájená a odeslána jako další. Zde byste také měli přidat koření, olej a citronovou šťávu.

Výborný konzervovaný tuňákový salát

K přípravě toho nejchutnějšího pokrmu budete potřebovat jednu plechovku fazolí a tuňáka. Musí být důkladně promíchány. Toto jídlo vyžaduje tři brambory vařené ve slupce. Které se po vychladnutí musí nakrájet na kostky a poslat do misky, jak vyžaduje recept. Salát s konzervovaným tuňákem a fazolemi lze připravit i s kyselou okurkou, která by měla být také předem nakrájená. Stačí dvě a ještě malé.

salát s tuňákem a okurkou
salát s tuňákem a okurkou

Tato salátová hmota by měla být přidánapadesát gramů najemno nakrájené cibule, jednu lžíci citronové šťávy a tři lžíce oleje. Celou hmotu posypeme malou špetkou soli a vše důkladně promícháme. Nyní můžete sloužit k večeři.

Salát z bílých fazolí

K přípravě vitamínového pokrmu budete potřebovat hlavní surovinu, nejlépe konzervovanou ve vlastní šťávě. Tento oblíbený salát s bílými fazolemi a tuňákem je vyroben z dalších dvou čerstvých okurek a čtyř čerstvých rajčat.

Chcete-li tento salát obléknout, připravte si samostatný dresink. Používá se k tomu sůl, bylinky a pepř, které se přidávají podle chuti. Ale olivový olej bude potřebovat 3 lžíce. Na zálivku se používá i šťáva z půlky citronu.

Salát s tuňákem a fazolemi, jehož receptura nezabere více než 20 minut vaření, se ihned podává na stůl a vždy vyvolává souhlas nejen u domova, ale i u hostů. Okurky a rajčata nakrájené na malé kousky se vloží do nádoby, kde jsou fazole již vyskládané ze sklenice a přidá se tuňák, kterého je třeba nejprve rozdělit na kousky. Přidá se dresink a lahodný salát je připraven!

Metoda výroby salátu ze zelených fazolí

salát ze zelených fazolek s tuňákem
salát ze zelených fazolek s tuňákem

Tuňákový salát je voňavý, pokud k jeho přípravě použijete zelené fazolky. Ale pouze na to by mělo být předem připraveno. Je známo, že k přípravě takového salátu bude zapotřebí tři sta gramů zelených fazolí. Mělo by se důkladně umýt a odříznout konce. Pokud fazoledlouhá, pak se ještě dělí na více částí. Poté se šest minut vaří v mírně osolené vodě a po scezení tekutiny nezapomeňte propláchnout studenou vodou.

Složení takového pokrmu zahrnuje nejen zelené fazolky a tuňáka, salát vyžaduje přidání dalších produktů. Potřebujete tedy čtyři kusy brambor, předvařené a oloupané. Je třeba nakrájet na velké kusy. Dvě rajčata nakrájíme na plátky. Do této hmoty se přidá sklenice s rybou, ze které je třeba předem vypustit tekutinu.

Salát s tuňákem a zelenými fazolkami, jehož recept hospodyňky často tají a vyžaduje dresink. K jeho přípravě byste měli vzít dvě lžíce olivového oleje a jednu lžíci pesto omáčky. Promícháme je, přidáme do salátu a opět vše opatrně přemístíme. Nechte asi patnáct minut louhovat.

Ryba italská varianta

Neobvyklou chuť bude mít salát se zelenými fazolkami a tuňákem, jehož receptura se nazývá italský. Kvůli tomu, jaké produkty se k jeho přípravě používají. K přípravě salátu touto metodou tedy kromě sto gramů fazolí a 200 gramů tuňáka z konzervy potřebujete dvě okurky a dvě rajčata. Fazole jsou předem namočené přes noc ve vodě a poté vařeny s jednou snítkou rozmarýnu a jedním stroužkem česneku.

Okurky nakrájené na kostičky smíchané s plátky rajčat a dvěma stonky celeru. Všechny produkty se spojí a poté se přidá dresink, který se připraví ze dvou polévkových lžic olivového oleje, malé špetky cukru, soli a pepře podle chuti a také půl lžičky hořčice a jedné lžičkyvinný ocet. Poté už zbývá jen salát dochutit, promíchat a ozdobit petrželkou navrchu.

Rybí salát s červenými fazolemi

salát z tuňákových červených fazolí
salát z tuňákových červených fazolí

Tento recept vyžaduje jednu plechovku červených fazolí a 200 gramů konzervovaného tuňáka. Je třeba je smíchat. Salát z červených fazolí a tuňáka, což je jednoduchý recept, vyžaduje přidání nakrájených rajčat. Pokud chcete, můžete papriku nahradit. Podle chuti se přidává koření. Do takového salátu můžete dát i sezamová semínka.

Tuňák s červenými fazolemi ochucený několika lžícemi rostlinného oleje. Toto je zajímavá a jednoduchá možnost.

Teplý rybí salát s fazolemi

Dokonalá kombinace ingrediencí v tomto pokrmu činí pokrm bohatým a chutným. Tři kousky vařených brambor nakrájíme na malé plátky a smícháme s jednou plechovkou fazolí. V této hmotě je třeba přidat plechovku tuňáka a nakrájených pět kusů cherry rajčat a polovinu červené cibule. Na zálivku spojte pár lžic kapar se třemi lžícemi olivového oleje, trochu osolte, opepřete a podle chuti přidejte půlku citronu. Do této hmoty přidejte půl lžičky hořčice a vše dobře promíchejte. Navrch dejte bazalku.

Recept na dietu

Tento recept na rybí pokrm s fazolemi lze připravit i na sváteční stůl. Na rozehřátou pánev se přidá třicet gramů másla, na kterém se osmaží sto gramů chleba nebo krekry a také tři stroužky česneku. Jakmile zrůžoví, pánev by měla být odstraněna z ohně. 170 gramů luskufazole vařte 10 minut. V tuto chvíli musíte uvařit dvě vejce.

Zatímco se jídlo vaří, můžete si připravit omáčku na dresink pokrmu. K tomu je třeba v samostatné nádobě smíchat trochu česneku, 4 lžíce rostlinného oleje, sůl podle chuti, čtyři lžíce vinného octa, černý pepř a jemně nasekanou petrželku. Vše musí být důkladně promícháno.

recept na salát s tuňákem a fazolemi
recept na salát s tuňákem a fazolemi

150 gramů pekingského zelí nakrájeného na střední kousky a smíchané se solí. Přidají se fazole z konzervy, které je třeba navrch přelít trochou omáčky. Zde se přidává i jedna konzerva oliv, které jsou nejlépe rozpůlené, a poté konzerva tuňáka. Všechny komponenty jsou důkladně promíchány a doplněny vařenými vejci, které jsou nakrájeny na polovinu. Celý salát pokapeme dresinkem. Nízkokalorický, ale velmi chutný pokrm je připraven!

Doporučuje: