2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Banánový dort lze připravit pro každou příležitost. Tento ovocný dezert však milují děti nejvíce. Vždyť obsahuje nejen jemnou sušenku, sladkou smetanu a polevu, ale také kousky zralého banánu.
Jak udělat výborný banánový dort
Požadované přísady pro sušenku:
- zakysaná smetana 20% - 170 gr.;
- střední slepičí vejce – 3 ks.;
- pšeničná mouka - plná sklenice;
- zralý banán – 2 ks;
- granulovaný cukr – 1,5 šálku;
- jedlá soda a jablečný ocet – každá ½ malé lžičky.
Proces hnětení těsta
Banánový dort lze připravit z jakéhokoli základu, ale tento dezert je nejchutnější z jemné a jemné sušenky. K jeho přípravě je třeba rozbít vejce a oddělit bílky od žloutků. První z nich je třeba šlehat šlehačem a druhý dát dohromady s krystalovým cukrem, zakysanou smetanou a 2 oloupanými banány v mixéru a rozemlít, dokud se nezíská homogenní kaše. Dále je třeba obě hmoty spojit a poté k nim za pravidelného míchání přidat pšeničnou mouku. Aby byl banánový dort velký ado těsta na sušenky je třeba přidat svěží jedlou sodu, kterou uhaste jablečným octem.
Pečení dortu
Výsledné těsto je nutné nalít do zapékací misky, vymazat olejem a poté poslat do trouby na 45 minut. Po uplynutí této doby je třeba banánovou sušenku vyjmout z misky, položit na prkénko a vychladnout na vzduchu. Mezitím můžete začít vyrábět máslový krém.
Požadované přísady:
- kondenzované mléko – 1 plechovka;
- zralý banán - 2 ks. na smetanu a 2 ks. na nádivku;
- čerstvé máslo – 170 gr.
Proces výroby krému
Banánový dort se ukáže být chutnější, pokud do krému použijete nejen kondenzované mléko a máslo, ale také čerstvé ovoce. Proto byste měli do misky nalít sklenici kondenzovaného mléka, dát tam rozpuštěné máslo a 2 zralé banány. Všechny produkty musí být smíchány pomocí mixéru a nožových nástavců. Po získání homogenní sladko-máslové směsi můžete klidně přikročit k potírání sušenky.
Tvarování dezertů
Zakysaná smetanovo-banánový dort by měl vznikat až po úplném vychladnutí sušenky. Dále se musí nakrájet na tři koláče (pokud to výška umožňuje) a poté položit jednu část na dortovou misku a štědře ji namazat smetanou. Aby byl dezert originální, je vhodné položit na vrchol každého dortutenké plátky čerstvého banánu. Měli byste mít dostatečně vysoký dort se sladkou smetanou a ovocem.
Je žádoucí pokrýt povrch dezertu bílou polevou. K tomu rozpusťte mléčnou světlou čokoládu spolu se dvěma lžícemi mléka a másla. Poté je třeba koláč polit teplou polevou a dokud nezmrzne, pokládat na ni plátky banánu.
Správné podávání
Banánový sušenkový dort by měl být podáván až poté, co je zcela nasáklý smetanou. K tomu se doporučuje dezert umístit do chladničky po dobu 9-12 hodin. Poté se musí nakrájet na kousky a předložit hostům na samostatných podšálcích spolu s horkým čajem.
Doporučuje:
Kompot z čerstvého ovoce: ty nejlepší recepty
Lahodné ovocné kompoty jsou pro lidský organismus velmi užitečné. Domácí nápoje neobsahují ani gram konzervantů, aromat a dalších umělých přísad. Navíc mají vynikající osvěžující účinek a jsou ideální pro horké letní dny. Dnes vám řekneme, jak vařit kompot z čerstvého ovoce
Dort "Mistrovské dílo". Jak udělat dort "Mistrovské dílo"?
Dnes je dort nejen chutná a lahodná pochoutka. Mistrovský dort je to, co je nyní k dispozici každému z nás. Stačí se podívat na rozmanitost, kterou nám cukráři nabízejí. Ani děvčata na dietách těmto dobrotám ne vždy odolá. Můžete si vybrat dort pro každý vkus a barvu
Seznam ovoce. Sladké ovoce. Ruské ovoce
V naší době, kdy dodávka, zpracování a skladování rychle se kazících produktů přestalo být problémem a šlechtitelé neustále nabízejí nové odrůdy ovocných rostlin, se změnil seznam ovoce, které se nejčastěji objevuje na našich stolech výrazně
Jak udělat banánový dort bez pečení
Jak udělat banánový dort bez pečení. Recept na dort s hotovými koláči se zakysanou smetanou, máslem a kondenzovanou impregnací. Banán pod kožichem. Recept na banoffee dort. Banánový koláč bez pečení s želatinou
Fíková broskev: kalorický obsah čerstvého ovoce a pokrmů z něj
Všechny odrůdy nádherné pochoutky se poněkud liší vzhledem (barvou, velikostí), ale tvarem jsou stejného typu a mají stejný název - fíková broskev. Kalorický obsah tohoto chutného a zdravého ovoce a pokrmů z něj je uveden níže v tomto článku. Složení použitých produktů ovlivňuje velikost indikátorů
