Salát z chobotnice a kukuřice: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát s chobotnicí a kukuřicí je chutná a zdravá pochoutka, protože mořské plody, a v našem případě chobotnice, obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Patří mezi ně draslík, železo a jód. Připravit takové jídlo nebude obtížné, zejména proto, že náš článek obsahuje osvědčené recepty na salát s chobotnicí a kukuřicí. Začněme.

Olihňový salát s kukuřicí a vejcem

Předkrm připravený podle tohoto receptu se skvěle hodí jak na slavnostní událost, tak na romantické dostaveníčko s mladým mužem. Příprava salátu není obtížná, ale díky své užitečnosti může také blahodárně působit na oběhový a nervový systém shromážděných u stolu.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• chobotnice – 0,5 kg;
• vejce – 3 ks.;
• kukuřice – 250 g

Doporučení krok za krokem

Salát s chobotnicí, kukuřicí a vejcem, musíte začít vařit s přípravou mořských plodů. Je třeba je rozmrazit, očistit od filmu a poté mírně vařit ve vroucí vodě, do vody přidat trochu soli a bobkový list. Když chobotnice vychladnou, měly by být nakrájeny na proužky.

Vejce se musí uvařit, oloupat a nakrájet na stejné malé proužky jako chobotnice. Pro zpestření salátu přidejte cibuli. Měl by být oloupán a nakrájen na malé kostičky. Chcete-li odstranit hořkost zeleniny, musíte ji umístit do vroucí vody na dvě až tři minuty.

Slijte přebytečnou vodu z konzervy kukuřice a smíchejte se zbytkem připravených surovin. Vše důkladně promícháme, dochutíme majonézou a případně dozdobíme bylinkami.

Možnost sýrového salátu

Příprava takového předkrmu zabere trochu času. Z uvedeného množství produktů se zpravidla získají 4 porce. Hotový salát je velmi chutný, jemný a také chutný.

Následující položky se budou hodit:

• chobotnice – 500 g;
• kukuřice - 1 plechovka;
• sýr – 120 g

Proces přípravy salátu s chobotnicí a kukuřicí by měl být zahájen vařením chobotnice ve vroucí vodě. To se obvykle stane během několika minut. Poté by měly být mořské plody ochlazeny a nakrájeny na proužky.

Cibuli nakrájejte na půlkolečka. Slijte přebytečnou tekutinu z konzervy kukuřice, sýr utřete pomocí struhadla. Všechnoingredience se musí spojit, lehce osolit a okořenit majonézou.

Salát z chobotnice, kukuřice a okurky

Okořeníme takový předkrm domácí majonézou nebo speciální omáčkou na jejím základě a přidáním trochy nakrájené zeleniny získáme poměrně chutný salát s nezapomenutelnou a jedinečnou chutí.

Následující položky se budou hodit:

• chobotnice – 500 g;
• kukuřice – 200 g;
• okurka - 1 kus;
• zelená - parta.

Proces přípravy lahodného salátu s chobotnicí, kukuřicí a okurkou musíte zahájit přípravou hlavní ingredience. K tomu je třeba mořské plody umýt, vyčistit a několik minut vařit ve vroucí vodě. Pak chobotnici ochlaďte a nakrájejte na malé kostičky.

Nakrájejte cibuli na půlkolečka. Zelení omyjeme a nakrájíme najemno. Okurka nakrájená na malé čtverečky. Z konzervy kukuřice odstraňte přebytečnou tekutinu a smíchejte se zbytkem připravených surovin. Poté je třeba salát promíchat, přidat sůl a majonézu.

Varianta předkrmu s kukuřicí, vejci a okurkou

Takový předkrm je univerzální, hodí se totiž na každou oslavu. Salát s chobotnicí, kukuřicí, vejci a okurkou je velmi jemný a lehký. Můžete jej naplnit majonézou i zakysanou smetanou.

K vaření budete potřebovat následující komponenty:

• chobotnice – 400 g;
• kukuřice – 300 g;
• okurka – 2 ks;
• vejce – 3 ks

Proces výroby lahodného salátu by měl začítrozmrazující chobotnice. Poté je třeba je umýt, vyčistit a několik minut vařit. Hlavní věcí není přeexponovat a nestrávit produkt, jinak bude chuťově tvrdý. Vařené chobotnice by měly být ochlazeny a nakrájeny na proužky.

Vejce uvařte, oloupejte a nakrájejte na tenké proužky přibližně stejné tloušťky jako chobotnice. Okurky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Oloupejte, omyjte a nakrájejte cibuli na čtverečky.

Vše smícháme v salátové míse, osolíme a dochutíme zakysanou smetanou nebo domácí majonézou.

Předkrm s chobotnicí, mrkví a kukuřicí

Kromě nepopiratelně nesrovnatelné chuti se pokrm může pochlubit svou originalitou a jasem, který mu poskytne důstojné místo na každé slavnostní hostině. Recept na tento lahodný předkrm je rychlý a snadný na přípravu. Syrovou mrkev v receptu lze nahradit korejskou, která pokrmu dodá určitou pikantnost.

Následující položky se budou hodit:

• chobotnice – 0,5 kg;
• vejce – 3 ks.;
• kukuřice – 250 g;
• mrkev – 1 ks;
• česnek - 2 zuby.

Začněte proces vařením hlavní ingredience. K tomu je třeba mořské plody očistit a ponořit na několik minut do vroucí vody. Pro rychlejší ochlazení chobotnic je můžete naplnit studenou vodou. Když vychladnou, nakrájejte je na kolečka nebo brčka. Vše závisí na kulinářských preferencích šéfkuchaře.

Vejce se musí uvařit, oloupat a nakrájet. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a podlijemechvíli vařící vody, aby hořkost zmizela. Vypusťte přebytečnou tekutinu z kukuřice. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Česnek rozemelte lisem.

Všechny ingredience smíchejte v salátové míse, osolte a ochuťte majonézou. Pokud chcete, můžete do předkrmu přidat trochu pepře.

Salát s ananasem, kukuřicí a chobotnicí

Dokonalá kombinace ingrediencí v předkrmu vám umožní vychutnat si voňavou a jemnou chuť pokrmu. Ananas dodá exotiku a chobotnice s kukuřicí - nádech pikantnosti. Předkrm se připravuje jednoduše a snadno.

Následující položky se budou hodit:

• chobotnice – 350 g;
• kukuřice - 1 plechovka;
• ananas - 1 plechovka;
• zelená - parta.

Příprava lahodné svačiny by měla začít přípravou kukuřice a ananasu. Sklenice s přísadami je třeba otevřít a vypustit z nich přebytečnou tekutinu. Ananas nakrájený na kostky.

Olihně je třeba očistit, uvařit a nakrájet na malé čtverečky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtverečky a chvíli zalijeme vařící vodou. Zeleninu omyjte a nakrájejte. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse a dochuťte majonézou.