Kozí mléko pro miminko: je to možné nebo ne?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jedna z nejlepších vzpomínek z dětství je léto strávené na vesnici u babičky nebo na chatě. Je plná slunce, čerstvého ovoce a zeleniny, kterou se dospělí snažili v letní sezóně dostatečně nakrmit, a vůně čerstvého mléka. Kozí mléko pro dítě ocenili především rodiče. Bylo považováno a nyní se má za to, že je užitečnější než kravské, protože kozy netrpí mnoha nemocemi dobytka. Navíc kravské mléko ve srovnání s kozím v mnoha ohledech zcela ztrácí.

Mezi zastánci i odpůrci tohoto produktu se již řadu let vedou debaty na téma: "Může dítě dávat kozí mléko, nebo ne?" Tyto spory jsou založeny na tom, že obsahuje velké množství tuku a jejich vliv na zdraví je nejednoznačný. Obecně platí, že medicína zastává názor, že kozí mléko je pro dítě prospěšnější. Koneckonců, na rozdíl od krávy může býtpoužití v páru, bez varu. Obsahuje více trávicích enzymů, kob alt, který je součástí vitaminu B12, draslík, železo a hořčík.

Už ve starověkém Řecku bylo kozí mléko upřednostňováno mýtem, podle kterého bůh hromu Zeus, nejsilnější v panteonu řeckých bohů, byl živen svým mlékem horská koza Am althea. Avicenna doporučoval pravidelně konzumovat kozí mléko, aby se následně vyhnul stařeckému šílenství. Švýcarská letoviska jej již dlouho používají při léčbě pacientů s konzumací (tuberkulózou), anémií a křivicí. Krmily i slabé děti, protože obsahem takové látky jako je betakasein a nutričními vlastnostmi se kozí mléko nejvíce blíží mateřskému mléku žen. Proto je zcela bezpečné dávat kozí mléko dětem mladším jednoho roku.

Je výživný, dobře zasytí, obsahuje prostě obrovské množství užitečných látek, které podporují růst a plnohodnotný vývoj miminka. Je to také silný imunomodulátor – prostředek ke zvýšení obranyschopnosti organismu. Pro zdravé dítě to znamená, že při pití tohoto mléka se sníží riziko onemocnění a nemocnému dítěti pomůže k rychlejšímu uzdravení a překonání nemoci.

Kozí mléko je navíc pro dítě dobré, protože obsahuje nízké množství laktózy - mléčného cukru, a tím je přístupné i lidem, kteří trpí vrozenou intolerancí této látky a odmítají si užívat kravské mléko a jeho deriváty. Alergologové považují kozumléko je hypoalergenní a doporučuje se lidem s alergií na kravské mléko.

Jediná věc, která mnohým brání v pití tak užitečného a pro tělo nepostradatelného kozího mléka, je jeho specifická chuť a vůně. Faktem je, že je ve svých chuťových vlastnostech více závislý na stravě kozy, která ho dala, než kravské mléko. Proto lidé, kteří neměli to štěstí ochutnat lahodné kozí mléko poprvé, na dlouhou dobu, nebo dokonce navždy, si jeho použití odpírají, protože věří, že chutnat nemůže. Proto se před prvním podáním kozího mléka dítěti ujistěte, že ho nedává stará koza, která snědla něco nevkusného. V budoucnu ho pak bude vaše dítě pít s potěšením a vy budete vědět, že kozí mléko bude pro dítě jistě užitečné.