"Mořská pěna" - salát z mořských plodů. Jak vařit?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

„Mořská pěna“je salát, který si již dlouho získává přízeň gurmánů. Toto vynikající jídlo vás potěší svou bohatou chutí a originálním vzhledem. Mimochodem, vaření zahrnuje použití mořských plodů, což je ve skutečnosti důvod pro tak romantické jméno.

Jak potěšit své blízké lahodným salátem? Jaké ingredience jsou potřeba k přípravě pokrmu? Jak zařídit svačinu, aby na talíři vypadala originálně? Odpovědi na tyto otázky zajímají mnoho žen v domácnosti.

Salát z mořské pěny s chobotnicí: recept a seznam jídel

Milovníci mořských plodů si toto jídlo zamilují. Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat:

• konzervovaná chobotnice;
• střední nebo velká mrkev;
• dvě slepičí vejce;
• 150 g tvrdého sýra (je lepší ne příliš slaný);
• dva stroužky česneku;
• majonéza, koření;
• červený kaviár (používá se jako dekorace).

Salát Mořepěna“s konzervovanou chobotnicí se snadno připravuje.

• Miska je rozložena do vrstev. Do středu misky se doporučuje dát sklenici - salát ozdobíme do kruhu.
• Majonézu je třeba smíchat s lisovaným česnekem – to je vaše omáčka.
• Vejce uvaříme, oloupeme, tři na jemném struhadle, dáme na talíř kolem sklenice a pomažeme majonézou.
• Další vrstva je chobotnice. Jeho filé je také třeba nakrájet na malé kousky. Vše opět dochuťte omáčkou.
• Mrkev uvaříme, oloupeme, tři a rozložíme na vrstvu olihně, zalijeme majonézou.
• Horní vrstva – strouhaný sýr.
• Sýr bohatě posypte majonézou.
• Před podáváním vyjměte sklenici ze salátu.
• Pokrm zdobí čerstvé bylinky a kaviár.

To je vše, svačina pro celou rodinu je připravena. "Mořská pěna" je originální salát, který se stane skutečnou ozdobou každého stolu.

Další variace chobotnicového salátu

Toto je oblíbené jídlo, které má mnoho různých variací. Existuje další způsob, jak udělat lahodný salát z chobotnice. Zde je to, co potřebujete:

• 500 g konzerv chobotnice;
• dvě slepičí vejce;
• dvě čerstvé okurky;
• 200 g taveného sýra;
• tři stroužky česneku;
• balení majonézy;
• kopr a petržel.

"Mořská pěna" - salát, který se rychle vaří. Nejprve si připravíme omáčku - je třeba přidat česnek prošlý drtičem do nádoby s majonézou adůkladně promíchejte.

Chobotnice a loupané okurky nakrájené na proužky. Vejce je třeba uvařit, oloupat, nakrájet na malé talíře. Tři tavený sýr na hrubém struhadle. Všechny ingredience musí být spojeny a ochuceny dříve připravenou omáčkou. Všechno, vynikající jídlo je připraveno.

"Mořská pěna" - salát s krevetami. Jaké produkty potřebujete?

Tradiční recept na salát používá jako hlavní složku chobotnici. Ale pokud si přejete, můžete si vzít jiné mořské plody. Jak se připravuje salát z mořské pěny? Kulinářský recept je jednoduchý, ale nejprve byste si měli prostudovat seznam potřebných produktů:

• pekingské zelí;
• mražené krevety – 500 g;
• hustá smetana;
• majonéza;
• sůl, koriandr a další koření podle chuti;
• pár plátků citronu.

Tipy na vaření

Schéma vaření není tak složité. Nejprve je potřeba mražené krevety ponořit do osolené vody a uvařit podle návodu na obalu. Zatímco se hlavní složka salátu vaří, můžete zelí nakrájet (nejprve omyjte).

Mnoho hospodyňek dává přednost servírování pokrmu v průhledných miskách nebo širokých sklenicích – pokrm tak vypadá velkolepě. Krouhané pekingské zelí je rozloženo do misek.

Během této doby musí být krevety uvařené. Je třeba je vyjmout z vody, zchladit a vyčistit. Nyní pojďme na topříprava koření. Pro začátek opatrně ušlehejte smetanu ručním mixérem – to je základ vaší omáčky. Dále smícháme dvě lžíce majonézy, tři lžíce šlehačky, přidáme sůl, mletý koriandr. Pokud máte rádi pikantní jídla, pak můžete do směsi nalít hotovou chilli omáčku.

Všechny přísady omáčky musí být důkladně promíchány, dokud nevznikne homogenní hmota. Smíchejte krevety s lehkým vzduchovým dresinkem. Nyní opatrně rozložte mořské plody s omáčkou na pekingské zelí. Před podáváním je pokrm ozdoben plátkem citronu, bylinkami. Salát v miskách vypadá velmi krásně a exoticky.

Jak vidíte, existují různé recepty na saláty. Samozřejmě do něj můžete přidat libovolné ingredience, které máte rádi.