2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Naše tělo v zimě potřebuje především hodně minerálů a vitamínů k posílení
odolnost vůči všem infekcím, posílení imunity. Existuje mnoho způsobů, jak to udělat, ale málokdo ví, že nejběžnější dýně, nebo spíše její šťáva, se s tímto problémem úspěšně vyrovná. Zdálo by se, že v zelenině není nic zvláštního. Ukazuje se ale, že dýňová šťáva je extrémně zdravý nápoj nejen pro dospělého, ale i pro dítě. Stačí zkonzumovat 2 sklenice báječného džusu denně a můžete pokrýt denní potřebu těla fosforu, draslíku, hořčíku, vitamínů E, A, C. A přitom postava vůbec neutrpí. Kromě toho je dýňová šťáva známá pro své léčivé vlastnosti. Používá se k léčbě onemocnění žaludku a střev, můžete porazit nespavost. Díky obsahu vitamínu K v něm eliminuje nízkou srážlivost krve. Jak vidíte, výhody nápoje jsou nepochybné. Zbývá jen naučit se vyrábět dýňový džus.
Léčivá dýňová šťáva
Nápoj lze pít čerstvě vymačkaný, nebo se můžete připravit na budoucnost. Šťáva z čerstvéhodýně (čerstvá) je velmi jednoduchá. Zeleninu je nutné oloupat ze slupky, odstranit vnitřnosti, dužinu nakrájet na malé kousky. Poté proveďte připravené kousky odšťavňovačem nebo mlýnkem na maso.
Protlačte gázou. A je to, proces je u konce. Pijte na své zdraví! Je lepší vařit v malých porcích, ale denně. A další tip: nevyhazujte ani dužinu, ani semínka. Dužinu lze použít na jiná jídla nebo na obklady a semena lze použít buď jako samostatný produkt nebo na pečení.
Při přípravě dýňové šťávy s dužinou na zimu nebudete potřebovat mnoho úsilí. Recept je velmi jednoduchý. Musíte si vzít malou dýni (1 kg), krystalový cukr (sklenici), vodu (až 2 litry) a citronovou šťávu.
Pro výrobu dýňového džusu s dužinou na zimu je lepší vzít zeleninu s jasnější oranžovou barvou, obsahuje více karotenu. Oloupejte dýni od hrubé slupky a semen. Dužinu nakrájejte na malé kousky (nebo nastrouhejte na struhadle s velkými otvory). Vše dejte do hrnce. Zalijeme čistou vodou, zasypeme cukrem a dáme vařit na mírném ohni. Přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut (zelenina by měla výrazně změknout). Zatímco se dýně vaří, vymačkejte šťávu z citronu. Po uplynutí doby je třeba uvařenou hmotu zchladit a opatrně protřít přes jemné síto. Dále do výsledné rozmačkané hmoty přidejte citronovou šťávu. Nyní je potřeba dýňová šťáva vychladit. A můžete pít na své zdraví. Podle stejného receptu se na zimu připravuje dýňová šťáva s dužinou. K tomu potřebujete drinkjednou přiveďte k varu, vařte 4 minuty a nalijte do sterilizovaných sklenic. Uzavřete nádobu s dýňovým džusem a dejte do chladu.
Existuje mnoho receptů na sklizeň dýňové šťávy pro budoucnost. Můžete do něj přidat i zeleninu a ovoce. A pak dýňová šťáva s dužinou, sklizená na zimu, nejen několikanásobně znásobí své užitečné vlastnosti, ale stane se i chutnější.
Dýně se velmi dobře skladuje, zachovává si svou chuť a léčivé vlastnosti, takže tuto mimořádnou šťávu lze pít po celý rok.
Doporučuje:
Lipový med: léčivé vlastnosti, kontraindikace a vlastnosti
Lipový med se vyrábí z květů vytrvalé dřeviny – lípy, která se nejčastěji vyskytuje na Dálném východě a v Baškortostánu. Obsahuje spoustu užitečných látek, vitamínů a minerálů nezbytných pro lidský organismus. Všechny vlastnosti, léčivé vlastnosti a kontraindikace použití lipového medu budou podrobně zváženy v článku
Šťáva z kysaného zelí. Výhody kysaného zelí a jeho šťávy pro muže a ženy, léčivé vlastnosti
Šťáva z kysaného zelí se v alternativní medicíně používá k léčbě a prevenci různých onemocnění. Každý z nás od dětství ví, že se jedná o velmi účinný prostředek proti červům a jiným parazitům. Ukazuje se však, že solný roztok z kysaného zelí je neméně užitečný pro lidi s nadváhou, stejně jako pro gastritidu, pankreatitidu a další zdravotní problémy. K čemu je tedy šťáva z kysaného zelí? Zajímavý? Přečtěte si více
Vynikající domácí přípravky: příprava rozmanité zeleniny na zimu
Tento sortiment zeleniny připravený na zimu je vhodný především pro vaření boršče a polévky, druhých chodů. Skládá se z papriky, celeru, pastináku a petržele, zelených snítek kopru a stejné petrželky
Domácí jablečná šťáva s dužinou na zimu: chutné recepty
Dnes si povíme něco o jablkách, respektive o tom, jak si z nich rychle a jednoduše „vyrobit“jablečnou šťávu s dužinou na zimu. Pravděpodobně neexistuje nikdo, komu by byly lhostejné přírodní ovocné kompoty (džusy), které připravují láskyplné a šikovné ruce jeho milované manželky či maminky
Mangostan: recenze, popis, užitečné vlastnosti, příprava šťávy a sirupu
Různé exotické ovoce je často základem pro nové účinné léky. Tam, kde rostou, se využívají nejen k jídlu, ale i k léčebným účelům. Mnoho z nich ale nesnáší dlouhodobou přepravu, takže Evropané mohou jejich blahodárné vlastnosti zažít pouze jako součást koncentrátů. Jedním z takových plodů je mangostan. Recenze těch, kteří vyzkoušeli samotné ovoce nebo sirup z něj, jsou pouze pozitivní
