Dort pro kluka ve věku 3 let: výběr nejlepších možností, typy ozdob, recept a fotka
Dort pro kluka ve věku 3 let: výběr nejlepších možností, typy ozdob, recept a fotka
Anonim

Není žádným tajemstvím, že na narozeniny dítěte, ať už je to dívka nebo chlapec, je nejdůležitějším jídlem a ozdobou stolu dort. Mnoho matek, které se rozhodnou uvařit pochoutku k svátku svého milovaného dítěte vlastníma rukama, vynakládá velké úsilí, vykazují pozoruhodnou představivost a značný kulinářský talent. Jak udělat narozeninový dort pro chlapce ve věku 3 let? O tom v našem článku.

Dort pro 3letého kluka: jak ozdobit?

Připravit narozeninový dort pro kluka není vůbec těžké. Je mnohem obtížnější uspořádat tuto pochoutku tak, aby se její neobvyklý vzhled líbil a dlouho si pamatoval jak hrdina této příležitosti, tak jeho hosté. Milující maminky, které se rozhodnou působit jako domácí cukrářka, budou muset prokázat opravdové zázraky vynalézavosti, protože dort pro chlapce na 3 roky by měl být nejen velmi chutný a zdravý - pamlsek musí jistě splňovat všechny potřeby malého človíčka.

Péct sušenky,vafle nebo medové dorty, namazat je krémem a ozdobit růžemi a blahopřejným nápisem nahoře - tuto možnost dnes milující rodiče nezvažují. Jak ozdobit narozeninový dort pro chlapce na 3 roky? Moderní cukráři nabízejí několik zajímavých a originálních řešení.

Dort pro kluka
Dort pro kluka

Možnosti zdobení dětského dortu pro 3letého chlapce

Nejjednodušší a nejvděčnější možností by bylo navrhnout dezert ve stylu jednoho z vašich oblíbených superhrdinů. Krásně vypadá například dort s emblémem Batmana, vytvořený z bílého a čokoládového tmelu. Pomocí červeného, žlutého a modrého fondánu můžete ozdobit dort ve stylu Supermana. Dezert může být ve formě jedné z kreslených postaviček, které oslavenec miluje. Můžete si upéct lahůdku v podobě závodního auta, legračního miniona nebo lodi připravené k mezigalaktickému letu.

Dort pro kluka na 3 roky lze vyrobit s překvapením v podobě hrsti sladkostí. Chcete-li to provést, když sbíráte dezert (sušenku) ve spodních koláčích, někde uprostřed, musíte udělat malou díru a umístit tam sladkosti bez obalu. Můžete použít sladké čokoládové figurky nebo dokonce dárek. S vrchním dortem se pak výklenek s překvapením uzavře jako víko. Je bezpodmínečně nutné upozornit oslavence, aby dort krájel opatrně.

Dort s překvapením
Dort s překvapením

Dezert s obyčejnou polevou a vícebarevnou sušenkou bude v kontextu vypadat velmi stylově. Ale pokud chcete, aby dort zapůsobil na oslavence a jeho hostyihned, a ne po nakrájení, na polevu na dezertu můžete polevou psát blahopřání nebo pomocí šablony kreslit figurky, např. karatisty.

S pomocí dortu můžete vyprávět celý fascinující příběh – nakreslete jej na pamlsek s krémem nebo polevou. Někdy je vyrobena lahůdka v podobě nějaké hračky a doplněna marcipánovými nebo mastixovými dekoracemi. Můžete si vyrobit dort v podobě auta, které se plní na cukrovaru, nebo přisluhovače zaneprázdněného pojídáním dortu. Mistři cukráři nabízejí také přípravu vícepatrového sušenkovo-krémového dortu, na kterém se odehrává bitva mezi dvěma cukrovými armádami. Tato možnost je obtížné, ale velmi efektivní řešení pro zdobení narozeninového dortu.

Jaké materiály lze použít k dekoraci?

Na zdobení dortu pro chlapce na 3 roky (fotka v článku ukazuje různé možnosti zdobení pamlsků) použijte:

  • Ovocné želé. Vyrábí se z něj plech podle tvaru, který se položí na vrchní dort.
  • Meringue. Z této hmoty můžete vytvořit mnoho malých „kupolí“a ozdobit jimi vršek dortu nebo udělat lem kolem okraje jeho povrchu. Můžete také celý dort potřít syrovou pusinkou a poté jej poslat do trouby na dvě minuty.
  • Šlehačka. Tento produkt je klasickou možností zdobení narozeninového dortu. Silnou vrstvou šlehačky požadované barvy lze pomocí cukrářské stříkačky ozdobit dort po celé jeho ploše v souladu s nápadem designu.
  • Vaflové obrázky s tiskem fotografií. Nase do nich přenese jakýkoli obrázek. Materiál vám umožňuje ozdobit narozeninový dort portrétem hrdiny této příležitosti nebo zajímavou grafickou scénou z vašeho oblíbeného kresleného filmu, ve kterém postavy blahopřejí chlapci k jeho narozeninám.
  • Marcipánové a mastixové figurky. To je jedna ze skvělých možností pro zdobení slavnostního dezertu. Figurky lze vyrobit ve formě hraček, které chlapci milují: letadlo, robot nebo auto.
  • Poleva (cukrová glazura). Pro malování tímto materiálem se používá cukrová stříkačka. Toto řešení je nejen elegantní, ale také velmi originální. Takový obraz může být užitečný pro ozdobení celého dortu nápisy na počest malého oslavence nebo vytvoření vzoru v podobě složité sítě.

K ozdobení dortu použijte kteroukoli z těchto možností nebo několik současně.

Patrový dort
Patrový dort

Rady pro rodiče

Sušienkový dort bude mít obzvláště zajímavý vzhled a chuť, pokud každý z dortů v něm bude mít jinou barvu a jinou chuť. Nejlepší ze všeho je, že podle zkušených cukrářů se kombinuje čokoláda, mák a klasické sušenky.

Při výběru krému na narozeninový dort pro chlapce byste měli dát přednost jogurtu. Tento krém je nadýchaný, lehký a mnohem zdravější než tradiční šlehačka.

Smetana se bude šlehat mnohem lépe, pokud ochladíte nejen samotný výrobek, ale i pokrmy, ve kterých se bude šlehat.

Mastika na potažení dortu se nejlépe připravuje na bázi kukuřičného sirupu bez škrobu. Masticha sškrob a med se nejlépe používají k výrobě různých figurek.

Recept na sušenkový dort s mastichou a šlehačkou

Nabízíme vám seznámit se s jednou z nejoblíbenějších možností výroby narozeninového dortu pro chlapce ve věku 3 let. Použité ingredience:

  • 500 ml smetany s obsahem tuku od 30 %;
  • 500 gramů moučkového cukru;
  • 5 gramů vanilkového cukru;
  • 5 lžic želatina;
  • 3 polévkové lžíce. l. voda;
  • 100 ml kukuřičného sirupu nebo tekutého medu.

Vaření bude trvat asi 180 minut. Obsah kalorií ve 100 gramech produktu: 642 kcal.

Máslový dort
Máslový dort

Vaření

K vytvoření dezertu se používají hotové sušenkové dorty, jejichž počet závisí na plánované výšce a tvaru budoucího pamlsku. Pořadí akcí:

  1. Želatina se zředí ve vodě a nechá se nabobtnat. Mezitím se přes jemné síto proseje moučkový cukr (400-450 g).
  2. Nalijte sirup do želatiny a roztok vložte do vodní lázně. Vařte v lázni 10-15 minut za stálého míchání, dokud se želatina a sirup úplně nerozpustí.
  3. Potom směs opatrně nalijte do prášku a ihned začněte míchat: nejprve pomocí lžíce a poté ručně. Hotový tmel by měl mít homogenní konzistenci, být mírně viskózní a trochu přilnout k rukám.
  4. Tmel v plastovém sáčku se na půl hodiny vloží do lednice.
  5. Praškový cukr (50-100 g) smícháme s vanilkou a poté přidáme do směsivychlazenou smetanu a lehce prošlehejte.
  6. Poté pokračujte ve šlehání smetany s cukrem, ale pomocí mixéru. Zároveň se do směsi tenkým pramínkem přilévá smetana (zbytek).
  7. Přestaňte šlehat, jakmile smetana dosáhne měkkých vrcholů a začne držet svůj tvar. Krém je nyní připraven k použití.
  8. Hotové dorty se naolejují vařeným krémem. Na horní vrstvu není nic aplikováno.
  9. Tmel se vyjme z lednice, přidá se do něj jakékoli potravinářské barvivo a válečkem se sroluje do tenké vrstvy.
  10. Než začnete dort přikrývat, měl by být ze všech stran pokropen vodou (sladkou). To se provádí tak, aby se tmel lépe pokládal.
  11. Zalévání se začíná provádět shora. Mastichová placka je položena tak, aby její okraje visely co nejníže. Přiléhavé by měly být prováděny velmi pečlivě, přičemž si pomáhejte rukama a použijte žehličku. Z povrchu dortu by měl být vytlačen veškerý vzduch a tmel by měl být položen co nejrovnoměrněji.
  12. K malování hotového dezertu (aplikování blahopřání a odpovídajících přání oslavenci na jeho povrch) použijte polevu nebo cukrářské fixy.

Recept na prefabrikovaný cukrový dort

Můžete uvařit zajímavý a chutný dort pro 3letého chlapce bez mastichy. Chcete-li to provést, použijte:

  • 1-2 hotové piškoty;
  • 36-40 čokolád KitKat (nebo podobné);
  • 130-420 gramů M &M's (nebo podobných) - (čím více použijete, tím hustší bude vrchní vrstva);
  • 100 gramůmáslo;
  • 100 gramů smetanového sýra;
  • 4–6 polévkových lžic. l. moučkový cukr;
  • 25ml mléka;
  • 1 lžička vanilka;
  • 200 gramů hořké nebo mléčné čokolády.

Příprava pochoutky zabere asi 30–40 minut. Obsah kalorií ve 100 gramech produktu - 512 kcal.

Povrch dortu potřeme štětcem
Povrch dortu potřeme štětcem

Kroky vaření

Podle tohoto receptu můžete vařit jeden z nejchutnějších dortů pro chlapce po dobu 3 let (bez mastichy). Pokud se používají hotové koláče, pak tvorba pamlsků začíná přípravou krému. V opačném případě byste si měli předem upéct pár klasických sušenkových koláčů. Koláč se připravuje po vychladnutí koláčů, jinak se sladkosti začnou roztékat. Krémová glazura se vyrábí výhradně z teplých surovin a máslo se vždy používá rozpuštěné.

Příprava dortu
Příprava dortu

Pořadí akcí:

  1. V nádobě vhodné velikosti ušlehejte mixérem máslo (máslo) a sýr. V tomto případě je nutné do hmoty postupně přidávat mléko, moučkový cukr a vanilin.
  2. Začněte šlehat při střední rychlosti mixéru, ke konci je třeba rychlost zvýšit. Na samém konci šlehání se do hmoty vlije čokoláda (rozpuštěná ve vodní lázni nebo v mikrovlnce).
  3. Poté se směs míchá, dokud se nedosáhne stavu stejnoměrnosti.
  4. Jeden z hotových dortů je dobře potřený krémem - jak nahoře, tak i po stranách. Na to můžete dát druhý dort, který také pečlivě potřete krémem.
  5. HůlkyKitKat je třeba vybalit a pečlivě „přilepit“ke stranám dortu po celém obvodu, přičemž mezi nimi ponechejte malou vzdálenost.
  6. Aby byly tyčinky bezpečnější, můžete je převázat stuhou, která se před krájením dezertu odstraní.
  7. Vršek dortu zdobí glazované cukrovinky.
bonbónový dort bez tmelu
bonbónový dort bez tmelu

Hotový dort by měl být uchováván v lednici několik hodin nebo přes noc. Dobrou chuť!

Doporučuje: