Hrachová polévka v pomalém hrnci: jednoduché a chutné recepty krok za krokem
Hrachová polévka v pomalém hrnci: jednoduché a chutné recepty krok za krokem
Anonim

První chody jsou nedílnou součástí normální lidské stravy. Moderní hospodyňky však na přípravu takového pokrmu často nemají dostatek času. Aby byl tento proces rychlejší a jednodušší, doporučují kuchaři používat moderní kuchyňské spotřebiče. Tento článek obsahuje recepty krok za krokem na hráškovou polévku v pomalém hrnci.

První jídlo s vepřovým

Zahrnuje:

  1. Žlutý hrášek (asi 150 g).
  2. Pět bramborových hlíz.
  3. Cibule.
  4. 400 g vepřového masa
  5. Mrkev.
  6. Slunečnicový olej (alespoň 2 velké lžíce).
  7. Čerstvá petržel.
  8. 2,5 litru vody.
  9. Sůl a černý pepř.

V této kapitole je uveden podrobný recept na hrachovou polévku pro multivark Redmond.

hrachová polévka s vepřovým masem
hrachová polévka s vepřovým masem

Toto jídlo se připravuje takto:

  1. Hrášek se promyje a nechá se 10 hodin v misce s teplou vodou. Poté tekutýby měl být smazán.
  2. Vepřová dužina se dělí na středně velké kostky. Cibule a mrkev jsou oloupané, nakrájené na čtverce. Umístěte slunečnicový olej do misky zařízení. Maso a zelenina se na ní opékají v režimu smažení po dobu patnácti minut za občasného míchání produktů.
  3. Poté jsou součásti převedeny do samostatného kontejneru.
  4. Hrášek se umístí do misky přístroje. Přidejte půl litru vody. Multicooker zakryjte víkem. Zrna se vaří v polévkovém režimu hodinu a půl.
  5. Brambory se oloupou a umyjí. Rozdělené na plátky. Zelení je třeba nakrájet. Poté se k hrášku přidají brambory, petržel a maso se zeleninou.
  6. Jídlo osolte a opepřete. Smíchejte produkty. Přidejte dva litry vody.
  7. Vařte pokrm v režimu „Polévka“po dobu 60 minut.

Jídlo s uzeným masem

Tento recept na hráškovou polévku krok za krokem obsahuje:

  1. Aspoň 4 sklenice vody.
  2. 250g hrudí nebo slaniny.
  3. Dvě stonky celeru.
  4. Sklenka hrášku.
  5. 2 mrkve.
  6. Cibule (stejná).
  7. Česnek - alespoň 2 stroužky.
  8. Tři bobky.
  9. Půl lžičky sušeného tymiánu.
  10. Černý pepř, sůl.

Jak uvařit hrachovou polévku v pomalém hrnci?

polévka s hráškem a uzeným masem v pomalém hrnci
polévka s hráškem a uzeným masem v pomalém hrnci

V této sekci je uveden podrobný recept na pokrm s uzeným masem.

  1. Zrna by měla být opláchnuta. Nechte několik hodin v misce s teplou vodou.
  2. Slanina nebo uzené hrudí se dělí na tenké dlouhé plátky. Praženýv misce přístroje po dobu 10 minut.
  3. Cibuli je třeba oloupat a nakrájet. Mrkev je rozdělena na půlkulaté kusy. Celer a česnek nakrájíme na plátky. Vložte zeleninu do mísy spotřebiče, smíchejte se slaninou. Přidejte bobkový list, tymián.
  4. Vařte v programu pečení deset minut za občasného míchání.
  5. Brambory se oloupou, umyjí a rozdělí na čtverce. Přidat k dalším produktům.
  6. Hrášek se umístí do misky. Jídlo zalijte vodou, posypte pepřem, solí.
  7. Vařte pod pokličkou v programu dušení hodinu a půl.

Recept na hrachovou polévku pro multivark "Polaris"

Na toto jídlo budete potřebovat:

  1. Dva litry vyčištěné vody.
  2. 200 g suchého zeleného hrášku.
  3. Půl bochníku bílého chleba.
  4. Čtyři stroužky česneku.
  5. Nať pórku.
  6. Šest velkých lžic olivového oleje.
  7. Sůl.

Jak připravit hráškovou polévku v pomalém hrnci Polaris? Recept krok za krokem je popsán v této kapitole.

  1. Hrášek vložíme do hlubokého talíře a zalijeme vroucí vodou. Nechte dvě hodiny působit. Kapalina se poté odstraní.
  2. Přeneste zrna do mísy přístroje. Naplňte vodou. Hrášek vařte asi 60 minut v programu polévka.
  3. Olivový olej se nalije do pánve. Přiložili hrnec na oheň. Pórek nakrájený na kulaté kousky. Smažíme na oleji 60 sekund. Umístěno v misce zařízení. Vařte jídlo dalších 10 minut.
  4. Chléb je rozdělen na čtverce. Česnek prochází lisem. Smíchejte s olejem. Ve výsledné směsi se smaží chléb.
  5. Následuje polévkarozemelte mixérem tak, aby získalo texturu pyré.
hrachová polévka v pomalém hrnci
hrachová polévka v pomalém hrnci

Pokrm je rozložen na talíře, posypaný krutony.

Kuře a houbové jídlo

Toto je další oblíbená možnost přípravy hrachové polévky v pomalém hrnci. Receptura krok za krokem zahrnuje použití těchto produktů:

  1. Cibulová hlava.
  2. Libra čerstvých žampionů.
  3. Sklenice sušeného hrachu.
  4. Mrkev.
  5. Dvě lžičky kari koření.
  6. Vavřínový list.
  7. Libra kuřecího masa.
  8. řapíkatý celer.
  9. Slunečnicový olej (alespoň 2 polévkové lžíce).
  10. Černý pepř, sůl.

Vaření

Recept na hrachovou polévku v pomalém hrnci krok za krokem vypadá takto.

  1. Kuře opláchněte a vložte do mísy přístroje. Přidejte dva litry vody. Připraveno v režimu polévky. Jídlo vařte 60 minut. Po uvaření odstraňte z povrchu pěnu, přidejte sůl.
  2. Při přípravě vývaru je nutné zrnka hrachu zalít vroucí vodou. Kuře se vyjme z misky přístroje. Nechte vychladnout.
  3. Hrách se vyjme z misky s vodou. Vložte do multivarku. Vařte asi 60 minut ve vývaru.
  4. Houby a zelenina se očistí, umyjí, rozdělí na čtverečky. Celer nakrájený na kulaté plátky.
  5. Cibule a mrkev se vaří na pánvi s máslem. Přidejte houby. Kombinujte produkty s celerem, kořením. Smažte asi 8 minut.
  6. Vložte do mísy multivarku. Přidejte nakrájenoukuřecí dužina, bobkový list, pepř.
  7. Pokrm se vaří asi čtvrt hodiny.
hrachová polévka s kuřecím masem v pomalém hrnci
hrachová polévka s kuřecím masem v pomalém hrnci

Recept na postní jídlo

Bude potřebovat:

  1. Sklenice hrachových semínek.
  2. Čtyři brambory.
  3. Mrkev (jeden kus).
  4. Cibule.
  5. Voda v množství 5 sklenic.
  6. Sůl.
  7. Čerstvé zelené.
  8. Koření.
  9. Slunečnicový olej.
  10. Crackers.

Jak připravit libovou hrachovou polévku v pomalém hrnci? Recept krok za krokem vypadá takto.

  1. Zrna se opláchnou a umístí do misky s horkou vodou. Brambory jsou rozděleny na kostky. Cibule se rozdrtí. Mrkev se nakrájí na plátky. Olej je umístěn v misce zařízení. Zelenina se na něm vaří v režimu smažení.
  2. Přidejte koření. Po minutě se do misky zařízení umístí hrášek, brambory, sůl. Zalijte jídlo vodou.
  3. Vařte v programu dušení 60 minut.
  4. Poté se polévka rozemele pomocí mixéru.
libová hrachová polévka v pomalém hrnci
libová hrachová polévka v pomalém hrnci

Pokrm podáváme s nasekanými bylinkami a krutony.

Doporučuje: