2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Snad dnes nejoblíbenějším a nejuniverzálnějším kuchyňským zařízením je multivařič. S jeho pomocí můžete rychle a snadno, bez velké námahy uvařit téměř jakýkoli pokrm. V tomto článku najdete několik jednoduchých a velmi chutných receptů, jak vařit mleté maso v pomalém hrnci.
Těstoviny se zeleninovou omáčkou
Na tento pokrm budete potřebovat následující suroviny: 500 g mletého masa, 300 g těstovin, 150 g tvrdého sýra, sůl. Na omáčku budete potřebovat jednu mrkev, dva stroužky česneku, cibuli, tři lžíce rajčatového protlaku, 50 g olivového oleje, bazalku, černý pepř a pitnou vodu. Vložte tedy mleté maso do misky multivarku. Přidejte trochu oleje a na patnáct minut zapněte funkci „Pečení“. Mleté maso pravidelně mícháme v pomalém hrnci, aby se neslepilo. Když přístroj zapípá, nasypte těstoviny do mísy. Připravte si dresink. K tomu smícháme nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a prolisovaný česnek. Přidejte koření, rajčatový protlak a bazalku,sůl. Omáčku nalijte do mísy s těstovinami a mletým masem. Přidejte trochu vody. Smíchejte všechny ingredience a zapněte režim „Hasení“na 20-25 minut. Když je pokrm hotový, položte jej na misku a posypte strouhaným sýrem. Dobrou chuť.
Rýžový kastrol s masem
K přípravě pokrmu budete potřebovat následující suroviny: tři vejce, 300 g zakysané smetany, 500 g mletého masa, cibule, dvě rajčata, 50 g másla, sůl, 2 odměrky rýže, 4 m/ s vody. Pomocí režimu "Krupa" (pro multivarku Redmond) vařte rýži, dokud se neuvaří. Poté ji přendejte do samostatné misky a ochlaďte. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou. Přidejte uvařenou rýži a sůl. Vše promíchejte. V režimu „smažení“osmahněte nakrájenou cibuli na půlkolečka a poté přidejte mleté maso a nakrájená rajčata.
Za občasného promíchání maso dusíme do měkka. Poté mleté maso přendejte na samostatný talíř. Polovinu rýžové hmoty rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na dno multivarkové pánve. Nahoře - mleté maso se zeleninou. Poslední vrstvou je opět rýže. V režimu "Pečení" bude mleté maso v multivarku Redmond hotové za hodinu. Při pokládání jídla na nádobí použijte napařovací koš. Vložte ji do mísy a otočte kastrol dolů. Dobrou chuť!
Pita s mletým masem
Požadované produkty: 300 g zelí, tři vejce, dvě cibule, 70 g rajčatového protlaku, sedm lžic zakysané smetany, sladká paprika, 100 g sýra, svazek petrželky, sůl. Dále budete potřebovat dva pláty pita chleba a 400 g mletého kuřete. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Nakrájejte zelí. mletízeleň. Připravené suroviny dobře promícháme s mletým masem. Pokrm dochutíme solí a případným kořením. Sýr nastrouháme. Zvlášť v misce smíchejte rajčatový protlak a 1/3 zakysané smetany. Položte jeden plát pita chleba na stůl. Cukrářským kartáčem jej namažte rajčatovo-kysanou smetanou. Rozložte ½ mletého masa v rovnoměrné vrstvě na povrch.
Vše posypte strouhaným sýrem a jemně nasekanou paprikou. Nechte pita chléb na stole 10 minut, aby se při kroucení neroztrhl. Poté opatrně srolujte. Stejným způsobem začněte s druhým pita chlebem. Umístěte dva rohlíky se šnekem do misky multivarku, namazané olejem. Poté připravte náplň. Smícháme vejce, zakysanou smetanu a sůl. Pita chléb rovnoměrně nalijte výsledným dresinkem a pošlete jídlo do pomalého hrnce. Zapněte režim "Pečení". Po hodině se mleté kuře peče v pomalém hrnci a jídlo lze podávat u stolu. Pomocí parního koše přendejte dort na talíř. Dobrou chuť.
Bramborový kastrol
K přípravě jídla budete potřebovat 300 g mletého masa, tři vejce, 8 bramborových hlíz, pět lžic zakysané smetany, sůl, 100 g sýra, suché bylinky, koření a sůl. Nejprve smícháme ingredience na náplň. V hluboké misce smíchejte tři vejce, zakysanou smetanu, strouhaný sýr, bylinky a trochu soli. Vše dobře promíchejte. Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Vzniklou hmotu smícháme s náplní. Namažte misku multivarku rostlinným olejem. Vložte do ní polovinu bramborové hmoty. Navrch rozložte mleté maso v rovnoměrné vrstvě,ochucené solí a kořením. Poté vlijte zbývající bramborovou směs. V režimu "Pečení" bude mleté maso v pomalém hrnci s bramborami hotové za padesát minut. Když kastrol trochu vychladne, vyjmeme ho z formy a podáváme. Toto jídlo se nejlépe hodí se zakysanou smetanou.
Masové kuličky
Požadované suroviny: 700 g mletého masa, jedna cibule, 200 g dušené rýže, vejce.
Budete také potřebovat mrkev, sklenici vody, čtyři lžíce kečupu, sůl a slunečnicový olej. Připravené mleté maso otočte nebo rozmrazte. Vařte rýži v pomalém hrnci v režimu „Krupice“(25 minut). Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme. Zeleninu lehce orestujte v režimu „smažení“. Do samostatné nádoby dejte rýži, mleté maso a ½ části zeleninového smažení. Přidejte jedno vejce, koření a sůl. Vše důkladně promícháme. Zbytek smažení smíchejte s rajčatovou pastou a vodou. Z připraveného mletého masa tvoříme malé kuličky. Vložte je do misky multicookeru. Pokrm přelijte omáčkou. Mleté maso v pomalém hrnci se vaří velmi rychle. V režimu „Hašení“bude pokrm hotový za čtyřicet minut. Dobrou chuť.
Doporučuje:
Hrachová polévka v pomalém hrnci: jednoduché a chutné recepty krok za krokem
První chody jsou nedílnou součástí normální lidské stravy. Moderní hospodyňky však na přípravu takového pokrmu často nemají dostatek času. Aby byl tento proces rychlejší a jednodušší, doporučují kuchaři používat moderní kuchyňské spotřebiče
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Pohanka v pomalém hrnci – jednoduché a chutné recepty
Asi před 4 tisíci lety se pohance říkalo „černá rýže“a byla považována za jídlo chudých: tmavá barva pohankové kaše byla považována za „nečistou“. Dlouho nebyla oceněna. pohanka z kil navíc, odstraňuje toxiny a molekuly těžkých kovů. Pohanková kaše je obzvláště lahodná, když se nevaří, ale chřadne v litinovém hrnci v ruské troubě.
Co vařit v pomalém hrnci z mletého masa: recepty na řízky a "ježky"
Někdy není čas vybrat si správné maso a najít recept. Masová jídla se také dlouho vaří. V takových případech můžete k vaření použít mleté maso. Je mnohem těžší to pokazit
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
