Chléb na hubnutí: recenze odborníků na výživu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

S rostoucí oblibou zdravého životního stylu a správné výživy je zvláštní pozornost věnována chlebu – náhražce tradičního chleba z prvotřídní mouky. Ohledně výhod a škod konkrétního druhu chleba existují spory mezi odborníky na výživu i mezi obyčejnými lidmi. Zkusme přijít na to, jak tento produkt použít ke zmenšení pasu.

Co říkají odborníci na výživu

Mnoho lidí, kteří se rozhodnou jíst správně nebo zhubnout, věří, že chléb na hubnutí jim k tomuto účelu pomůže. Recenze odborníků na výživu se přitom liší, protože chléb je pro chléb jiný. Musíte vědět, v jaké formě, v jakou dobu a v jakém množství tento produkt použít.

Růdy rohlíků

• Pohanka je vhodná zejména pro lidi s cukrovkou, anémií a nadváhou.
• Ovesné vločky zvyšují imunitu, takže pomohou v boji protinachlazení, problematická kůže a onemocnění ledvin.
• Rýže bude užitečná ve stravě lidí, kteří trpí chorobami nervového systému a poruchami spánku.
• Ječmen a pšenice pomáhají při onemocněních trávicího traktu.
• Multi-cereálie (skládající se z mouky z různých druhů obilovin) budou užitečné pro všechny lidi.

Je třeba poznamenat, že výrobci chleba mohou při výrobě používat různé přísady: otruby, jód, mrkev, mořské řasy, rozinky, česnek, zelí, vápník, lecitin atd. V tomto případě už nejde jen o chléb na hubnutí a léčivý přípravek. Měl by se konzumovat pouze v omezeném množství a odborníci na výživu nedoporučují jíst takový chléb bez dobrého důvodu.

Jak si vybrat nejzdravější pečivo

Pokud se tímto produktem nechcete léčit a chystáte se používat chléb na hubnutí, recenze od odborníků na zdravou výživu vám pomohou se správným výběrem. Při nákupu je třeba dbát na složení pečiva – měly by obsahovat lehce stravitelné bílkoviny, vitamíny a minerály. Nesmí obsahovat cukr, tuk, škrob, zvýrazňovače chuti, konzervanty, GMO, barviva a kvasnice. Čím kratší je složení, tím je produkt užitečnější.

Chlebový chléb obsahuje obrovské množství vlákniny, a ta je hlavním pomocníkem pro normální fungování střev, stejně jako dobré prostředí pro reprodukci prospěšných bakterií a odstraňování toxinů z těla. Pro srovnání: 100-150 gramů chlebaobsahuje tolik vlákniny jako 2,5 kg zelí nebo 6 bochníků žitného kvasnicového chleba.

Metoda extruze pro výrobu chleba

Nejlépe se osvědčily extrudované celozrnné knäckebroty na hubnutí. Jak si takový produkt vybrat a proč je tento typ užitečný? Takové bochníky se připravují pomocí extruderu a to tak, že výrobce nemá možnost použít jako suroviny škodlivé přísady. A to znamená, že produkt připravený touto metodou obsahuje pouze obiloviny a obiloviny. Chléb se peče velmi krátkou dobu, což vede k maximálnímu zachování živin obsažených v obilovinách a obilovinách.

Při výběru takového chleba věnujte pozornost označení "celozrnné", které musí být potvrzeno složením (lze přidat i loupanou celozrnnou mouku), dále znakem povinné certifikace a připravenosti výrobku pro spotřebu. Vzhledem ke způsobu přípravy by neměl obsahovat žádné přísady.

Nejlepší chléb na hubnutí (foto je vidět níže) - suchý, křupavý, dokonale nalámaný a zároveň se nedrolí, má jednotnou (většinou od světle až po tmavě hnědou) barvu.

Kdo by neměl jíst chleba

Vzhledem k tomu, že knäckebrot je poměrně drsné jídlo, neměli by ho jíst lidé s nemocným žaludkem. Navíc je lepší zavádět chléb do stravy postupně,sledování vašeho stavu po pití.

Tento produkt se také nedoporučuje pro děti do tří let, protože jejich trávicí trakt ještě není přizpůsoben ke strávení tak těžkého jídla.

Energetická hodnota křupavého chleba

Mnoho lidí považuje tento produkt za dietní a používá chléb na hubnutí. Jejich obsah kalorií je od 300 do 350 kcal na 100 gramů - vůbec ne malá čísla. Ale protože se knäckebroty skládají z komplexních sacharidů, poskytují pocit sytosti na dlouhou dobu a neumožňují náhlé skoky v hladině cukru v krvi. Kromě toho, jak již bylo zmíněno dříve, jsou bohaté na vlákninu, kterou lidské tělo nevstřebává, protože není schopno produkovat enzymy pro rozklad celulózy. Ale vláknina zadržuje tekutinu a může zvětšit bolus potravy pohybující se střevy. Když se vytvoří hmota dostatečné velikosti, střeva snadno přesunou potravu.

Vláknina je také schopna odstraňovat toxiny z těla a její nedostatek v těle může vést k rozvoji cukrovky, aterosklerózy a onemocnění žlučových kamenů. Proto by každý člověk pro normální fungování vnitřních orgánů měl s jídlem přijímat asi 25 gramů vlákniny. Toto množství je obsaženo ve 100-150 gramech chleba.

Dietologové doporučují jíst chléb při hubnutí také z toho důvodu, že na strávení například 35 gramů vlákniny potřebuje tělo spálit 245 kalorií. Ale přesto, abyste se vyhnuli přebytku sacharidů ve stravě, neměli byste jíst více než 3-5 chlebů denně.

Pozitivní vlastnosti

Lidé, kteří si chtějí koupit chléb na hubnutí, aby zhubli, se budou zajímat zejména o výhody a poškození tohoto produktu. Výhody rohlíků jsou následující:

• Obsahují obiloviny, které prošly minimálním zpracováním. Nezapomeňte: čím vyšší třída mouky (což znamená, čím více technického dopadu má), tím menší přínos, více kalorií a pravděpodobnost, že získáte pouze rychlé sacharidy, z nichž pocit sytosti trvá velmi krátce. čas. Při výrobě chleba se používá rafinované obilí, které si zachovalo všechny své užitné vlastnosti.
• Nasyťte tělo vlákninou, minerály a vlákninou.
• Obsahují vitamíny B, které podporují lidský nervový systém. Tato vlastnost bude velmi důležitá pro ty, kteří si kupují chléb na hubnutí. Recenze hubnoucích lidí to jen potvrzují.
• Obsahují vlákninu.
• Obsahuje bílkoviny, které jsou velmi důležité pro ty, kteří chtějí zhubnout a sportovat.
• Příznivě ovlivňují činnost trávicího systému a v důsledku toho zlepšují vnější stav pokožky a vlasů, jak dokazují četné recenze.
• Bohatý na vitamíny a minerály, což znamená, že mají na tělo obecně posilující účinek.

Negativní vlastnosti

Navzdory širokému seznamu výhod existuje také negativní účinek, který může mít hubnoucí chléb na tělo. Prospěch nebo škoda na koncibude záviset na následujících faktorech:

• Integrita výrobců. Nikdo se nemůže pojistit proti nákupu produktu z nekvalitních surovin nebo vyrobených podle porušené technologie, s přidáním barviv nebo jiných chemických přísad neuvedených ve složení.
• Schopnost individuálního těla strávit tento produkt.
• Množství chleba snědeného za den. Nemůžete jíst více než 3-5 bochníků denně, jinak místo prospěšných vlastností produktu dostanete tíži v žaludku.
• Čas použít. Chléb na hubnutí je nejlepší jíst ráno. Recenze lidí, kteří produkt užívali při večeři nebo před spaním, naznačují těžkost a dokonce bolest v žaludku, stejně jako nárůst hmotnosti následující den, protože sacharidy zadržují tekutiny.

Podle výše uvedených tipů můžete snadno zhubnout s pomocí chleba. Můžete si je vzít s sebou do práce, kde jsou skvělou svačinou nebo doplní oběd. Přidáním nízkotučného tvarohu s bylinkami do pečiva nebo namazáním máslem a položením kousku ryby získáte výživnou a zdravou snídani. Ať je vaše cesta ke štíhlému tělu lahodná!