Koňak "Nakhimov": popis a chuť nápoje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Koňak „Nakhimov“je považován za francouzský nápoj, který má docela jednoduchý ruský název. Vznikl na počest 200. výročí námořního velitele admirála Pavla Stěpanoviče Nachimova. Nápoj vyrábí společnost, která je známá po celém světě, nejen ve Francii.

Vzhled a chuťové vlastnosti

Koňak "Nakhimov" zraje v dubových sudech asi 10 let. Vůně tohoto nápoje se odhaluje postupně, připomíná tón rancio, znalci v něm poznávají kandované ovoce, sušené švestky, trochu vanilky a sušené meruňky. Také vůně koňaku je bohatá, sametová, bohatá na květinové a ovocné aroma, vanilku a kandovaný pomeranč. Musí se ochutnat, protože má dochuť hořké čokolády.

Koňak "Nakhimov Prestige" můžete pít jen tak, i když nic nebudete jíst. Příjemnou chuť je žádoucí nerušit, ale pokud přidáte led, dodá nápoji pikantnost, a tak bude trochu osvěžující.

Produkce

Koňak se vyrábí v koňakovém domě podjméno Ferrand, v ruštině „Ferran“. Destilaci se věnuje řadu let. Nejen tento koňak, ale i všechny ostatní alkoholické nápoje tohoto domu se vyrábí v centru regionu Grand Champagne. Při výrobě je zaručena pečlivá kontrola kvality, proto má koňak zvláštní a vynikající chuť.

Cognac na vaření ztělesňuje všechny tradice výroby koňaku. Koneckonců, právě dvojitá destilace, skladování a zrání v malých dubových sudech činí chuť koňaku jedinečnou.

Značení koňaku "Nakhimov"

K označování se obvykle používá systém klasifikace kvality ruského koňaku. Existují tři druhy kategorií:

• KV – 6 let;
• KVVK – 8 let;
• KC – 10 let.

Při výrobě koňaku "Nakhimov" se používají destiláty nejvyšší kvality, vyrábí se z hroznů odrůd jako Ugni Blanc, Semillon a Colombard.

Popis druhů koňaku

Podívejme se podrobně na každý koňak, konkrétně na to, z čeho je vyroben, jeho chuť a vnější vlastnosti:

1. „Cognac Age“(KV). Tento typ nápoje se vyrábí z lihovin, které zrají minimálně 6 let. Koňak má velmi jasné a jemné aroma, zředěné květinovými, ořechovými, vanilkovými a krémovými tóny. Při použití je cítit pálení, ale dochuť má dřevité nádechy, nechybí ani chuť sušeného ovoce.
2. „Cognac Ageed SupremeKvalita“(KVVK). Používá lihoviny, které byly více než 8 let skladovány v dubových sudech. Ve vůni lze rozlišit tóny koření, švestek a sušeného ovoce. Chuť je výrazná, cítit ovocné a dřevité tóny, v dochuti je cítit vanilka.
3. „Cognac Old“(KS). Kombinuje komplexní alkoholy, které byly skladovány déle než 10 let. Vůně se odhaluje postupně, ale okamžitě rozeznáte dřevitou vůni. Při degustaci budete jasně cítit sušené švestky, sušené meruňky a vanilku. Jeho chuť je neobvyklá, trochu jemná, sametová a v dochuti rozeznáte ovocné tóny, které po konzumaci zanechávají příjemný pocit.

Recenze

Recenze na koňak "Nakhimov" jsou většinou pozitivní. Spotřebitelé zaznamenávají hustou a jedinečnou chuť nápoje. Vyniká i jeho aroma, které voní jako drahý alkoholický nápoj. Lze jej snadno odlišit od levných koňaků.

Někteří o něm píší jako o ušlechtilém nápoji, cítí květinové, ovocné, sladké a jemné aroma. Snadno se pije, téměř nevyžaduje žádné další občerstvení. Je potřeba ho ochutnat, tak se to otevře naplno. Když sklenici držíte v rukou, po zahřátí se vůně mírně změní, ale vůně dřeva zůstává patrná a v dochuti cítíte broskve a hrozny.

Spotřebitelé také berou na vědomí jeho cenu, není příliš vysoká, asi tisíc rublů za láhev.