Z jakých potravin mi otéká žaludek? Seznam produktů na výrobu plynu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Nevhodná výživa může často vést k plynatosti, takže při výběru produktů pro vaření různých pokrmů je třeba věnovat zvláštní pozornost. Potraviny, které jsou dobré pro lidské zdraví, přijímané ve velkém množství způsobují tvorbu plynu. Je důležité dodržovat umírněnost v každodenní stravě, jinak může nadměrná konzumace luštěnin, pečiva, syrové zeleniny nebo mléčných výrobků vést k patologiím trávicího systému. Z jakých potravin se vám zvedá žaludek? To se pokusíme zjistit.

Příčiny plynatosti u dospělých

Proč dospělí trpí plynatostí? Příčiny a léčba tohoto nepříjemného jevu spolu souvisí, protože terapie musí začít právě hledáním zdroje problému. V těle většiny dospělých v průběhu času dochází ke ztrátě enzymů odpovědných za zpracováníGastrointestinální trakt mléčných výrobků obsahujících laktózu. V těle dítěte je tento enzym přítomen v dostatečném množství, takže mléko je pro děti velmi užitečné. Pro dětský věk je přitom v některých případech charakteristická i absolutní intolerance enzymu laktóza. Tato skutečnost vede k závěru o individualitě každého organismu.

V důsledku špatného zpracování některých potravin může tělo dospělého trpět zažívacími potížemi v žaludku. V této situaci střeva pokračují v trávení zbytků produktů trávení, což vede k fermentaci a tvorbě plynu v gastrointestinálním traktu. Příčiny plynatosti u dospělých (léčbu zvážíme později) mohou být spojeny s následujícími nemocemi:

• dysbakterióza;
• pankreatitida;
• střevní obstrukce;
• syndrom dráždivého tračníku.

Ve druhém případě může nepohodlí doprovázet nadýmání a křeče. Nedostatek enzymů nezbytných pro normální fungování lidského těla má negativní vliv na fungování slinivky břišní, jejíž dysfunkce je spojena s pankreatitidou. Přítomnost útvarů ve střevní dutině je často příčinou nadýmání, protože průchod stolice je obtížný.

Příčiny nadýmání u dětí

Křeče a silné bolesti s plynatostí u dětí ustupují, jak plyny procházejí. Tento problém začíná rušit miminka a jejich rodiče od dvou týdnů věku. Je spojena snedostatek normální stravy u kojících matek. Výživa umělou výživou může u dětí způsobit nadýmání, pokud je dítě krmeno nevhodnou nebo nekvalitní výživou, čemuž je nejlepší se vyhnout.

Podle statistik jsou koliky a nadýmání pozorovány u každých 3-4 dětí, často u chlapců. Nepohodlí u dětí se vyskytuje častěji v druhé polovině dne. Nadýmání u dětí se zastaví ve 4 měsících, protože hlavní příčina nadýmání a tvorby plynu již není spojena s nedokonalostmi v gastrointestinálním traktu. Nesprávně zvolená výživa může vyvolat problém.

Z jakých potravin otéká žaludek dítěte? Stabilní funkci střev mohou děti narušit po třech letech přijímáním stravy s vysokým obsahem vlákniny a škrobu, sycené vody. Po pátém roce věku jsou děti krmeny stejnými pokrmy, které si dospělí sami připravují. Rodiče by měli pečlivě vybírat potraviny pro děti jakéhokoli věku. Je potřeba naučit dítě nepřejídat se, nemluvit při jídle, nejíst sladkosti ve velkém.

Seznam potravin způsobujících plyn

Potraviny, které způsobují plynatost a nadýmání, zahrnují:

1. Fazole. Jíst hrášek a fazole, které nebyly před vařením namočené ve vodě.
2. Pečení. Výrobky z čerstvé mouky vařené s droždím, které způsobuje kvašení v těle.
3. Perlivá voda. Slazené nápoje obsahující oxid uhličitý a cukr zvyšují plynatost.
4. Vejce a pokrmy zmaso. Protein ve složení produktů nemůže být vždy dobře stráven žaludkem, což vede k procesu hniloby ve střevech.
5. Nápoje s droždím. Pivo a kvas často způsobují nadýmání.
6. Mléčné výrobky. Výrobky na bázi čerstvého mléka obsahují laktózu, která způsobuje plynatost, ale konzumace jogurtu, fermentovaného pečeného mléka nebo kefíru zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu.
7. Ovoce a zelenina. Používání syrových okurek, rajčat, ředkviček, ředkviček, česneku, bylinek, broskví, jablek, hroznů, třešní vede ke zvýšené tvorbě plynů a sušených švestek - k problémům se střevy.
8. Zelí. Výrobek v různých typech s obsahem hrubé vlákniny a síry je nejlepší konzumovat po dušení, jinak způsobuje nadýmání.

U zdravých lidí není použití těchto produktů schopné způsobit tvorbu plynu. Těžká plynatost se vyskytuje u lidí trpících gastrointestinálními chorobami.

Potravinové přísady, které způsobují plynatost a nadýmání

Podle statistik trpí plynatostí 30 % dospělé populace. Nepohodlí způsobuje zvětšení velikosti břicha s nahromaděnými plyny. Proces je spojen s pomalým trávením potravy. Pokud se žaludek ze zelí nafoukne, pak lze následné uvolňování plynů vysvětlit fermentací.

Výživoví poradci nedoporučují jíst nestravitelné potraviny. V největší míře zahrnují bílý a květák, luštěniny, protože okamžitě procházejí fermentací a vstupují do střev. Pro těžké jídlopřiřazeno:

• husí a slepičí vejce;
• skopové;
• vepřové maso;
• houby;
• čokoláda a jiné sladkosti.

Břišní oblast lidského těla se zvětšuje v důsledku hromadění přebytečného tuku a vzhledu záhybů na břiše. Lékaři často diagnostikují gastritidu milovníkům alkoholických nápojů. U těch, kteří ho konzumují ve velkém, se často z piva nafoukne žaludek. Tělo pijáků je náchylné k chronické únavě, bolestem a pocitu tíhy v břiše. Zároveň jsou jejich játra neznatelně zničena v důsledku rozvoje latentní hepatitidy.

Cibule a česnek obsahují rostlinné vlákniny fruktany, které způsobují nadýmání. Při individuální nesnášenlivosti lidé otékají česnekem nebo cibulí, konzumovanou v malých množstvích. K nadýmání dochází v důsledku konzumace potravin, které obsahují následující složky:

• laktóza;
• hrubé vlákno;
• cukr;
• kvasnice;
• sorbitol;
• raffinose.

V lidském těle nedochází k produkci enzymů, jejichž působení je spojeno s štěpením stachyózy a rafinózy, na které jsou luštěniny bohaté. To je důvod, proč šluky z hrachu a tvorba plynů v tlustém střevě. Často také souvisí s nesprávným zpracováním luštěnin před konzumací. Když jsou fazole nafouklé, musíte přehodnotit způsob jejich přípravy.

Při výběru ovoce je důležitá zvláštní péče a pozornost. Aby svým obsahem fruktózy nezpůsobovaly nadýmání, je důležité je nekonzumovat ve velkém množství. Ignorovánítoto pravidlo často vede k nadváze a nepohodlí v gastrointestinálním traktu.

Antispasmodika přírodního původu

Vědět, z jakých potravin se vám zvedá žaludek, můžete zlepšit trávicí proces přidáním určitých druhů koření do jídla. Používáním produktů uvedených níže můžete zlepšit vstřebávání produktů tělem. Patří mezi ně:

• kopr;
• tymián;
• ginger;
• majoránka;
• fenykl;
• kmín a další

Jsou velmi užitečné, protože jsou přírodními antispasmodiky. Přispívají k odstranění zánětlivých procesů, umožňují odstranit bolest, mají karminativní a choleretický účinek. Například pití zázvorového čaje snižuje negativní účinky plynů na gastrointestinální trakt.

Správný výběr produktů

Z jakých dalších potravin mi otéká žaludek? Gastroenterologové doporučují nejíst potraviny, které jsou vzájemně neslučitelné, tedy bílkoviny a sacharidy. Pro dospělé je důležité nahradit mléčné výrobky fermentovaným mlékem. Riziko plynatosti lze snížit pečlivým výběrem odrůd zelí, které by mělo být měkké, proto jsou nejvhodnější tyto druhy zeleniny:

• Brusel;
• savoy;
• brokolice;
• barva.

Zimní bílé zelí může při konzumaci syrové dráždit žaludek a střeva. Lze uvažovat o ještě těžší odrůděmodré zelí. Odrůda bílé cukrové kapusty s měkkými listy je pro trávicí systém jednodušší.

Sůl a koření ve velkém množství mohou také způsobit nadýmání. Neměli byste jíst hodně smažená nebo tučná jídla, stejně jako pečená jídla. Konzumované potraviny jsou užitečné, pokud nezpůsobují fermentaci ve střevech. Patří mezi ně:

• potato;
• pšeničný chléb;
• dietní maso;
• ryby;
• nízkotučný tvaroh;
• pečené ovoce;
• kvašené mléčné výrobky;
• slunečnicový a olivový olej.

Nejlepší je nechat uvedené produkty na první polovinu dne. To je způsobeno zpomalením procesu trávení během spánku. Jinak toxiny nahromaděné během dne způsobí nepohodlí v noci. V důsledku toho se toxiny dostanou do střevní dutiny.

Správný výběr jídel

Pro prevenci plynatosti je důležité dodržovat doporučení týkající se správné výživy, vaření a vzájemného kombinování produktů. Měly by mít nízký obsah škrobu, který způsobuje, že tělo produkuje inzulín, který způsobuje nadýmání. Když víte, které potraviny způsobují nadýmání, měli byste si pamatovat, že je lepší nekonzumovat ve stejnou dobu:

• vejce s rybami;
• mléko nebo kefír a pekařské výrobky;
• vařená a čerstvá zelenina a ovoce;
• obiloviny a mléko;
• mléčné a kysané mléčné výrobky.

PozitivníNa střeva působí pohankové a rýžové cereálie, vaječné omelety, vařená zelenina, vařené ryby atd. Pro správné vaření je důležité dodržovat následující doporučení:

• použijte rostlinný olej jako zálivku na salát;
• nejezte čerstvě upečený chléb;
• fazole před vařením namočte do vody, aby nabobtnaly;
• jídlo důkladně žvýkej a jez ho po malých porcích;
• nekonzumujte slazené nápoje během jídla;
• pijte vodu 30 minut před jídlem a po jídle.

Jídla, která jíte, by měla snížit plynatost.

Léčba nadýmání u dospělých pomocí léků

U dospělých, kteří trpí častými záchvaty plynatosti, je důležité, aby se včas poradili s lékařem. Dietolog obvykle vypracuje dietní plán, který vám umožní odstranit nepohodlí. Pacient by neměl jíst potraviny, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu, aby se usnadnila léčba plynatosti. Ke snížení nadměrné plynatosti doporučují odborníci užívat následující léky:

1. Enterosorbenty (aktivní uhlí, Polysorb, Smecta atd.).
2. Karminativní přípravky (protipěnivé látky - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetika ("Domperidon", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbenty absorbují škodlivé látky, toxiny, přebytečné plyny. Odpěňovače umožňují ničitbubliny plynu nahromaděné ve střevech. To zajišťuje urychlení procesu vstřebávání a odstraňování zpracovaných produktů z těla. Působení prokinetiky je zaměřeno nejen na drcení plynových bublin, ale také na zvýšení počtu kontrakcí gastrointestinálního traktu. Výsledkem je, že po jídle jídlo prochází sníženou sekrecí.

Odstranění plynatosti u dětí

K diagnóze plynatosti u dítěte umožní metoda sledování jeho výživy. Problém lze vyřešit úpravou jídelníčku. V některých případech budete muset provést testy, aby lékař mohl stanovit přesnou diagnózu. To vám umožní předepsat požadovaný terapeutický kurz. Nedokonalý trávicí systém u kojenců vyžaduje dodržování určitých pravidel, díky nimž je krmení pohodlné:

1. Ihned po dalším krmení dejte dítěti na 10-15 minut vzpřímenou polohu, která umožní dítěti odříhnout vzduch nahromaděný v trávicím traktu.
2. Pravidelně 1,5–2 hodiny po krmení masírujte bříško ve směru hodinových ručiček.
3. Položte dítě na břicho, aby bublinky nahromaděného plynu samy vycházely ven.
4. Přiložte na bříško dítěte teplou vyhřívací podložku nebo nahřátou plenku.
5. K odstranění plynů použijte hadičku z lékárny, předem namazanou vazelínou, která zabrání poškození kůže.

Smecticon je základem léků, které neutralizují tvorbu plynu ve střevech dítěte. Tato látka zajišťuje vázání plynů s následnýmrozpouštění a vylučování z těla. Lék "Smecticon" může být podáván novorozencům, protože není schopen se vstřebat do krevního řečiště. Další nejběžnější drogy:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Kolikutina";
4. "Espumizan".

Můžete dát svému miminku nálev z anýzu, fenyklu a heřmánku. Mohou to být speciální čaje, například "Babišův košík". Z přípravků na bázi těchto bylin lze vyzdvihnout Bebinos, Baby Calm, Plantex atd. Proti dysbakterióze může lékař předepsat Linex, Lacidophil, Bifiform Baby atd.

Lidové léky proti plynatosti

Pokud máte opuchliny, co dělat? Nadýmání lze léčit lidovými léky na bázi různých bylin. Patří mezi ně:

• kořen kozlíku lékařského;
• semena kopru;
• fenykl;
• mletý kmín;
• lístky máty atd.

Nápoj na bázi bazalky má uklidňující účinek na žaludek. Nahromaděné plyny a koliku lze odstranit hojivým heřmánkovým nálevem. Nápoj lze konzumovat pokaždé po jídle. Křeče žaludku lze zmírnit aromatickým heřmánkovým nebo bazalkovým olejem masáží břicha kolem pupku.

Pro odstranění plynatosti si můžete připravit čaj z anděliky a kopru, každý po 1 lžičce. Následující bylinky pomáhají bojovat proti plynatosti ve střevech:

• pelyněk;
• řebříček;
• pampeliška;
• červený a žlutý koriandr;
• stolovník obecný;
• Třezalka tečkovaná;
• přeslička;
• Dubrovník;
• sléz a další

Odvary z léčivého kardamomu snižují otoky, zklidňují koliky, zlepšují činnost žaludku a slinivky břišní. K rychlému zmírnění nadýmání pomáhá skořice (0,5 lžičky) rozpuštěná ve sklenici teplé vody spolu s medem (1 lžička). Zázvorový čaj je užitečný pro zmírnění žaludečních křečí.