Dort "Iron Man" - jemnost vaření

Obsah:

Dort "Iron Man" - jemnost vaření
Dort "Iron Man" - jemnost vaření
Anonim

Dort Iron Man je skutečným svátečním dárkem pro superhrdinu a vůbec nezáleží na tom, zda jde o dítě nebo dospělého muže. Chlapci, tak či onak, sní o tom, že budou silní, stateční a zachrání svět. Tato postava je nejlepším ztělesněním všech dětských tužeb a je nejvýraznějším představitelem Avengers.

Základ dortu

Kromě toho, že dort Iron Man bude zářivý, je také snadný na přípravu. Zpočátku musíte péct sušenkové koláče. Můžete si vzít jakýkoli recept, hlavní věc je, že by měly být vzdušné a vysoké. Dále je důležité je nechat dobře vychladnout, jinak se pamlsek „rozteče“.

Dort "Iron Man"
Dort "Iron Man"

Po uplynutí času se sušenky podélně rozříznou na dva kusy. Nyní můžete začít dávat stejnou formu - masku iron man nebo plnohodnotnou postavu, z čeho vybírat. Odřezky nevyhazujte, využijí se později. Když je obrobek hotový, můžete začít připravovat vrstvu.

Ovocná želé náplň

Vezměte želatinu, úplně ji rozpusťte v teplé vodě a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Poté se připojtedo jediné hmoty ovoce a jogurtu. Musíte pochopit, že variace s dorty a náplněmi mohou být pro každý vkus. Po dokončení přípravné fáze pokračujte k montáži.

Nejprve je třeba vzít jednu část sušenky, pomazat ji připraveným krémem, poté druhou část - a také opatrně dochutit smetanou. Kroky se opakují, dokud nejsou spotřebovány všechny přísady. Když je dort sestaven, je odeslán do chladničky asi na 4 hodiny, aby dobře zmrazil a byl připraven k pokrytí fondánem.

Dort pro dítě
Dort pro dítě

Odřezky dortů, které zbyly z první fáze tvarování, smícháme s předem změkčeným máslem. Výsledná hmota se velkoryse aplikuje na horní vrstvu dezertu. A znovu je vše odesláno do chladničky po dobu 3 hodin. Během této doby je nutné uvařit a vyválet tenký červený tmel.

Dort jím opatrně zakryjte (aby dobře klouzal, na vrchní vrstvě by se měla objevit kondenzace). Je velmi důležité věnovat maximální pozornost procesu vyrovnání tmelu. Na tom bude záviset vzhled pamlsku. Všechny přebytečné části jsou odříznuty podél obrysu a ponechávají pouze malé uši. Maska by měla být vyrobena ze žlutého tmelu a oči by měly být bílé.

Na tomto dortu je "Iron Man", jehož fotografie je uvedena výše, považován za kompletní. Můžete sloužit ke stolu a potěšit hosty.

Doporučuje: