Umělá vejce – je to možné?

Umělá vejce – je to možné?
Umělá vejce – je to možné?
Anonim
umělá vajíčka
umělá vajíčka

Dnes se umělá vejce v Říši středu, kde je vlastně napadlo je vyrobit, prodávají všude. Není divu, vždyť jejich cena je dvanáctkrát nižší než ta skutečná! Vzhledem k obrovskému počtu běžné populace žije v Číně spousta lidí pod hranicí chudoby. Levné umělé produkty jsou pro ně příležitostí, jak neumřít hlady. V zásadě je nemožné se jimi otrávit, ale umělá vajíčka nepřinášejí tělu žádné výhody.

Samozřejmě Čína, která naši zemi zásobuje spoustou zboží včetně produktů, nás touto „lahůdkou“již dlouho „zachází“. Snad už na ně máte to „štěstí“a víte, jak to rozeznat od toho pravého. Pokud ne, pak vám následující tipy pomohou nekupovat chemii ve skořápce, zvláště když stojí stejně jako normální slepičí vejce.

Čemu byste tedy měli věnovat pozornost prvnímu? Samozřejmě na skořápce. V umělých vejcích je lesklejší a drsnější. Na tomto základě je však možné určit falešný produkt až po opakované praxi. Naučit se čínsky je mnohem snazšíumělá vejce podle vnitřního obsahu.

Umělá vejce z Číny
Umělá vejce z Číny

Jejich protein a žloutek jsou vyrobeny ze stejného materiálu (který - čtěte níže). Proto mezi nimi není žádná vzduchová komora oddělující jeden od druhého. Pokud rozbité falešné vejce stojí v jakémkoli pokrmu déle než hodinu, jeho bílkovina a žloutek se v sobě úplně rozpustí. Umělá vejce nemohou být začátkem života nového kuřete. To znamená, že žloutek neobsahuje smítko klíčku.

Čínská umělá vejce
Čínská umělá vejce

Mnoho spotřebitelů, kterým se podařilo seznámit se s dalším produktem čínského chemického průmyslu osobně, tvrdí, že pokud vyrábíte smažená vejce z umělého vejce, zaručeně si „užijete“přetrvávající pach podivných chemikálií během proces smažení. To však není tak úplně pravda.

Faktem je, že umělá vajíčka z Číny necítí nic, protože jsou vyrobena z chemikálií, které mají absolutně neutrální vůni. Jejich skořápka je vytvořena na bázi uhličitanu vápenatého a žloutek a bílkovina jsou vyrobeny z alginátu draselného, kamence draselného, želatiny, jedlého chloridu vápenatého a žlutého barviva. V zásadě je výrobní proces tak jednoduchý, že jej lze snadno zorganizovat v běžném městském bytě.

Hmota podobná proteinu se získává z alginátu draselného rozpuštěného v teplé vodě. Poté se smíchá s želatinou, kyselinou benzoovou a kamenem. To je vše - falešný protein je připraven. Přidáním kyseliny citronové a pigmentu do této směsi získáme suroviny pro výrobu žloutku. Nalijeme do speciáluformu, kterou snadno vytvoříte sami a umístíte do roztoku uhličitanu draselného. Umělý žloutek zakryje fólií, aby se nerozpustil v bílku. Za hodinu uschne a lze jej umístit do jiné formy, kam se nalije protein. Poté se vejce (stále bez skořápky) opět vloží do roztoku uhličitanu draselného, aby se nerozteklo. Tvrdý povrch produktu je vytvořen umístěním do roztoku sádrového prášku, parafínu a uhličitanu vápenatého.

Vytvoření umělých vajíček je obecně jednoduchá záležitost, kterou si můžete dopřát ve svém volném čase. Ale nemusíte je kupovat! Jak to však je.

Doporučuje: